La hejmlando de la abrikoto estas Ĉinio, kie de antaŭ ĉirkaŭ du jarcentoj ĝi estis eksportita al Centra Azio kaj Armenio. Baldaŭ, ĉi tiu frukto atingis Romon, kie ĝi estis nomata la "armena pomo", kaj la nomo "armeniaka" estis atribuita al ĝi en botaniko.
Abrikot estis alportita al Rusio de la Okcidento en la 17-a jarcento kaj unue estis plantita en la ĝardeno de Izmailovsky Tsar. Tradukita el la nederlanda, la nomo de ĉi tiu frukto sonas kiel "varmigita de la suno".
Ĉi tio estas tre bongusta kaj dolĉa frukto, amata de infanoj kaj plenkreskuloj. Sed ĉu eblas manĝi abrikotojn kun diabeto? Ĝi estas pro la pliigita sukero en ĝi (ĝia koncentriĝo en la pulpo povas atingi 27%) abrikoto kun tipo 2-diabeto devas esti uzata kun singardo.
Utilaj kaj malutilaj kvalitoj
La avantaĝoj de abrikoto povas esti juĝataj per ĝia konsisto. Unu mezgranda frukto enhavas proksimume:
- 0,06 mg Vitamino A - plibonigas vidaĵon, mildigas haŭton;
- 0,01 mg Vitamino B5 - trankviligas nervajn malsanojn, de entumeco de la brakoj / kruroj, artrito;
- 0,001 mg Vitamino B9 - antaŭenigas la sintezon de proteinoj, stimulas la laboron de ĉiuj inaj organoj, akcelas muskolan kreskon;
- 2,5 mg vitamino C - kreskanta eltenemo, kontraŭbatalas lacecon, fortigas sangajn glasojn;
- 0,02 mg Vitamino B2 - plibonigas memoron, pliigas staminaon.
Oni vidas, ke vitaminoj ĉeestas en abrikotoj en malgranda kvanto, kvankam ili estas sufiĉe diversaj en konsisto.
Sed la ĉefa pozitiva efiko de la frukto kuŝas en la mineraloj kaj spuroj. En feto kun la sama grandeco ĉeestas:
- 80 mg kalio, kontribuante al normaligo de ĉiuj vivaj procezoj;
- 7 mg kalcio, permesante fortigi dentojn, ostojn, sangajn glasojn, plibonigi muskolan tonon;
- 7 mg fosforo, certigante la ĝustan kurson de energiaj procezoj;
- 2 mg magnezioutila por ostoj;
- 0,2 mg da ferokreskanta hemoglobino;
- 0,04 mg kuproimplikita en la formado de novaj sangaj ĉeloj.
Krome la fruktoj havas iom da amelo, inulino rilata al prebiotikoj, kaj dextrinon - karbonhidraton kun malalta molekula pezo. Alia granda propraĵo de abrikoto estas ĝia malalta kaloria enhavo. Ĝiaj 100-gramoj enhavas nur 44-kaloriojn, igante ĉi tiun frukton dieta produkto.
Pro tia abundo de esencaj elementoj, abrikotaj fruktoj povas esti uzataj:
- por maldensigi sputon kiam tusado;
- kiam oni starigas digestajn procezojn;
- plibonigi memoron;
- kiel laksivo / diurético;
- kun korinsuficienco kaj arritmoj;
- kontraŭbatali streĉon;
- kun hepataj malsanoj;
- malaltigi la temperaturon;
- forigi toksajn substancojn el la korpo;
- por preventado de kancero de homoj eksponitaj al radiado;
- plibonigi viran potencon;
- por forigi haŭtajn problemojn;
- por malalta kaloria kontento de malsato dum perdo de pezo.
Utila estas ne nur la karno de la abrikoto, sed ankaŭ ĝiaj semoj. Pulvoraj, ili taŭgas por spiraj malsanoj, eĉ por astmo. Ili ankaŭ estas uzataj en kosmetologio kiel efika kuracilo por akno.
En grandaj kvantoj, pli ol 20 ĉiutage, neeblas uzi abrikotajn kernojn por diabeto. La amigdalino enhavita en ili igas multajn nutraĵojn en hidroksianan acidon, kiu estas tre danĝera por homoj.
Kamenoj de abrikotoj
Dika abrikota oleo estas uzata por tuso, bronkito, astmo. Decocio de la ŝelo de arbo helpas restarigi cerban cirkuladon post streko kaj aliaj malordoj. La malutilaj kvalitoj de abrikotoj inkluzivas laksigan efikon, kiu en iuj kazoj povas kaŭzi multajn problemojn.
Ili ankaŭ povas pliigi acidecon en la stomako se konsumite sur malplena stomako aŭ lavitaj per lakto. Ne rekomendas manĝi abrikotojn kun hepatito kaj kun malpliigita tiroida funkcio, ĉar la karoteno enhavita en ĉi tiuj fruktoj ne estas absorbita ĉe tiaj pacientoj.
Ĉu mi povas manĝi abrikotojn kun tipo 2 diabeto?
Ĝenerale, abrikotoj kaj tipo 2 diabeto estas tre kongruaj aferoj, sed oni devas zorgi pri iom da singardo.
La sukero en ĉi tiu frukto estas sufiĉe signifa, tial diabetoj bezonas manĝi ĝin kun granda zorgo, kiel ĉiuj aliaj similaj produktoj.
Sed tute forlasi la uzon de abrikotoj ne valoras ĝin. Post ĉio, ili havas multajn mineralojn utilajn por la korpo, precipe kalio kaj fosforo. Vi nur bezonas limigi la kvanton da fruktoj manĝataj ĉiutage kaj kalkuli, kian formon plej taŭgas manĝi.
En kiu formo?
Estas abrikotoj por tipo 2 diabeto en malgrandaj kvantoj ia ajn formo.
Pli bone estas doni preferon al sekigitaj abrikotoj, malgraŭ siaj altaj, kompare kun freŝaj fruktoj, kaloria enhavo.
Sekigitaj fruktoj retenas preskaŭ ĉiujn utilajn substancojn, sed enhavas malpli da sukero.
Abrikotoj por tipo 2-diabeto povas esti utilaj nur se ilia strikte kontrolita normo estas atente observata.
Glycemia indekso
Kun diabeto, pacientoj bezonas konstante kontroli sukeron, kies nivelo tre dependas de la konsumataj manĝaĵoj.Por faciligi ĉi tiun kontrolon, uzatas la glicemia indico (GI), enkondukita en 1981.
Ĝia esenco kuŝas en kompari la respondon de la korpo al la prova produkto kun respondo al pura glukozo. Ŝia gi = 100 ekzempleroj.
IĜ dependas de la rapideco de sorbo de fruktoj, legomoj, viando, ktp. Ju pli malalta estas la indekso, des pli malrapida kreskas sango-sukero kaj pli sekura estas ĉi tiu produkto por diabeto.
Kontroli manĝan kunmetaĵon kun GI estas utila ne nur por diabetikuloj, sed por ĉiuj homoj. Ĝuste elektita nutraĵo plibonigos la laboron de la tuta organismo, kaj ne permesos la disvolviĝon de diabeto mellitus de tipo 2, kiu povas aperi kun aĝo.
La glicemia indico estas dividita en:
- malalta - 10-40;
- meza - 40-70;
- alta - super 70.
En eŭropaj landoj, GI ofte estas indikita sur manĝaĵoj. En Rusujo, ĉi tio ankoraŭ ne estas praktikata.
Glicemia indico de freŝa abrikoto estas ĉirkaŭ 34 ekzempleroj, ĝi estas inkluzivita en la malalta kategorio. Tial abrikoto en tipo 2-diabeto povas esti konsumita en malgrandaj kvantoj.
La GI de konvene kuiritaj sekigitaj abrikotoj estas kelkaj ekzempleroj pli malaltaj, do preferinda estas ĝia uzo. Sed enlatigitaj glicemiaj indikoj de abrikotoj havas ĉirkaŭ 50 ekzemplerojn kaj moviĝas en la mezan kategorion. Tial manĝi iliajn diabetojn ne rekomendas.
Kiel uzi?
Estas pluraj reguloj por manĝi abrikotojn en diabeto, sen damaĝi la korpon kaj dum ricevado de valoraj mineraloj kaj spuroj.
- strikte observi strikte establitan normon;
- ne manĝu sur malplena stomako;
- Ne manĝu samtempe ol aliaj beroj aŭ fruktoj;
- ne manĝu kun riĉaj manĝaĵoj en karbonhidratoj;
- se eblas, donu preferon al sekigitaj abrikotoj.
Nur vi bezonas elekti malhele brunajn sekigitajn fruktojn. Amber-flavaj sekigitaj abrikotoj plej ofte estas akiritaj de fruktoj trempitaj en sukero. Sekve, la GI de tiaj sekigitaj abrikotoj estas signife pliigita. Freŝa abrikota suko tre utilas. Ĝi enhavas la samajn substancojn kiel freŝaj fruktoj, sed ĝi estas absorbita de la korpo multe pli bone.
Rilataj filmetoj
Ĉu ni povas abrikotojn pro diabeto, ni kalkulis, sed kion pri aliaj fruktoj? Pri permesitaj kaj malpermesitaj fruktoj de diabetoj en la video:
Abiko kaj tipo 2 diabeto estas tute kongruaj aferoj. La frukto de abrikotarbo enhavas grandan aron da vitaminoj kaj estas riĉa en mineraloj, do diabetoj ne devas rezigni pri tiel valora frukto. Kun strikta aliĝo al la ĉiutaga dozo kaj taŭga uzo lige kun aliaj manĝaĵoj, ĝi nur profitos.
