Diabeto de tipo 2 kutime disvolviĝas en plenaĝeco kaj maljuneco. Ofte ĝi estas kombinita kun arteria hipertensio kaj obezeco.
La pankreato produktas sufiĉe da insulino, sed la riceviloj en la histoj ne respondas al ĝi. Glukozo ne povas penetri en la ĉelojn kaj cirkulas en la sango.
Obezeco en diabeto mellitus havas ecojn: grasa deponejo ĉefe sur la talio, altaj niveloj de kortisolo kaj insulino en la sango, malalta sentiveco al dietaj limigoj. Por akceli la metabolon en dieta terapio, estas uzata fastado-tagoj.
La principoj de dieta terapio por diabeto en obezeco
Perdo de pezo en diabeto ne nur estas forigo de kosmetika difekto, sed ankaŭ antaŭzorgo de severa kurso de la suba malsano, malpliigante riskon de komplikaĵoj. Difektita metabolo en diabeto kondukas al amasiĝo de graso en la hepato, subkutanan grason, kio plibonigas histan reziston al la insulino.
La grasaj acidoj, kiuj tro superas la sangon dum la obezeco, interbatalas la ligadon de insulino al hepataj ĉeloj. Samtempe kreskas la koncentriĝo de insulino en la sango. Pro troo de insulino, ĉelaj riceviloj blokas kaj perdas sian sentivecon. En la hepato, produktado de glukozo el butikoj de glukogeno pliiĝas.
Krome, senpagaj grasaj acidoj reduktas la konsumadon de muskola glukozo kaj kontribuas al la detruo de beta-ĉeloj en la pankreato. Tiel, pezoperdo estas antaŭkondiĉo por kuracado de diabeto.
Kun malpliigo de korpa pezo je 7-10%, tiaj ŝanĝoj en la korpo okazas:
- Pliigita sangopremo malpliiĝas, la bezono por kontraŭhipertensaj drogoj malpliiĝas.
- Karbonhidrata metabolo plibonigas - fastanta glukozo kaj du horojn post la manĝo, glicata hemoglobina enhavo.
- Grasa metabolo estas normaligita: la enhavo de totala kolesterolo malpliiĝas, la rilatumo de lipoproteinoj de malalta kaj alta denseco normalas.
- Kun perdo de pezo, vivdaŭro pliiĝas, reduktiĝas la risko disvolvi kanceron.
Por redukti pezon en diabeto, dieta terapio estas uzata kombina kun drog-traktado kaj dosita fizika agado. Malgraŭ la evidenta bezono de taŭga nutrado, laŭ studoj, nur 7% de pacientoj kun diabeto strikte sekvas la regulojn.
Kaj la plimulto de la dieto inkluzivas tro multe da kalorioj, altaj en bestaj grasoj, manĝaĵoj. Samtempe, esencaj fibroj kaj vitaminoj malabundas. Ĝuste organizita nutrado povas signife plibonigi la vivokvaliton de pacientoj.
Bazaj principoj de dieto por diabetoj kun pliigita korpa pezo:
- Reduktante kalorian konsumon al 1700 - 1800 kcal (kalkulo devas esti individua, konsiderante la ĉefan metabolon).
- Ekskludi facile digesteblajn karbonhidratojn de la dieto: sukero kaj ĉiuj produktoj kun ĝia enhavo, reduktu panon al 100 - 150 g.
- Anstataŭ sukero, uzu anstataŭaĵojn, pli bone uzi ekstraktojn de stevia, Xylitol aŭ Aspartame.
- Reduktu la bestajn grasojn en la dieto. Preferu vegetalajn oleojn, kiuj reduktas la eksciteblecon de la manĝaĵa centro kaj donas senton de saĝeco dum longa tempo.
- Ne salu manĝaĵojn dum kuirado. Vi povas aldoni ne pli ol 5 - 7 g tage al la finita plado.
- Ne manĝu nutraĵojn, kiuj pliigas vian apetiton: viandoj, fiŝoj kaj fungaj riĉaĵoj, pikloj, adobo, manĝetoj, fumitaj manĝaĵoj, alkoholaj trinkaĵoj.
Proteinaj manĝaĵoj devas esti konsumataj en sufiĉaj kvantoj. La plej valoraj fontoj de proteino por sobrepeso estas fiŝoj, mariskoj, ovoĉeloj, malmulta grasa dometo, acida lakta trinkaĵo kaj malmulta grasa viando.
La menuo devas nepre havi legomojn, prefere en salatoj kun freŝaj foliaj verdaj verdoj, condimentadas kun vegeta oleo. Dietaj fibroj el legomoj kaj fruktoj kreas senton de saĝeco kaj helpas forigi ekscesan kolesterolon, glukozon kaj metabolajn produktojn. Vi povas kompletigi la branĉmanĝaĵon aldonante ilin al cerealoj, sukoj kaj acida lakta trinkaĵo.
Produktoj kun lipotropa ago reduktas grasajn butikojn en la hepato, plibonigas metabolajn procezojn en ĝi. Ĉi tiuj inkluzivas dometon, sojfekton, lakton, avon, nuksojn. Por plibonigi la staton de sangaj glasoj en la menuo, vi devas inkluzivi vegetalajn oleojn kaj fiŝojn.
Manĝo estu sesoble. Disdonado de totala kaloria konsumado: 20% por matenmanĝo, manĝeto 10%, tagmanĝo 40%, dua manĝeto 10%, vespermanĝo 20%.
Malmultaj kaloriaj fastotagoj rekomendas redukti grasojn.
Tenante fastotagojn por diabeto
Pezo perdo en diabeto efektiviĝas kun 40% redukto de kaloria konsumado de fiziologiaj bezonoj. Ĉi tio povas ĉirkaŭ 500 ĝis 1000 kcal. Ekzemple, la baza metabola indico determinita de la formulo estis 2500 kcal.
Kalkulo 2500 -40% = 1500 kcal. Sub 1200, redukti kaloriojn ne rekomendas pro malrapidiĝo en metabolaj procezoj.
Dieto kombinita kun marŝado, terapiaj ekzercoj, naĝado devas redukti pezon averaĝe de 500 g ĝis 1 kg semajne. Ĉi tiu ritmo estas optimuma, ĉar ĝi normaligas metabolajn procezojn en la korpo, kaj ebligas adaptiĝi al nova nivelo de metabolo.
Pli rapida pezo ne povas esti reduktita, ĉar akra limigo de la dieto kaŭzas adversajn reagojn en formo de falanta sukero-nivelo, laceco, kapdoloroj, estreñimiento. Se la pezo reduktiĝas tre malrapide, kaj malpli ol 500 g perdiĝas semajne, tiam fastaj tagoj estas indikitaj.
En la kuracado de pacientoj kun diabeto, malmulte-kaloriaj tagoj estas pasigitaj kun energia valoro de la dieto de 500 - 800 kcal.
Varioj de fastotagoj:
- Proteino: viando, laktaĵoj, dometo, kefiro, fiŝo.
- Karbonhidratoj: aveno, pomo, legomo.
- Graso: acida kremo (malofte uzata por diabeto).
Proteinaj produktoj estas indikitaj por pacientoj kun diabeto mellitus por redukti glukozon kaj insulinan nivelon, redukti apetiton, ili facile saturiĝas kaj fastotagoj facile translokiĝas al ili. Kontraŭindiko por tenado de proteinaj fastotagoj estas rena malsano, diabeta nefropatio. Kun rena patologio, rekomendas malpliigi la enhavon de besta proteino. Se necese, ĝi povas esti anstataŭigita per sojf viando aŭ tofu.
Manĝa tago: por ĝi vi bezonas boli 400 g da viando el meleagro, kokido, bovaĵo, bovido. Pli bone vapori, salo ne povas esti aldonita. Ĉi tiu kvanto devas esti manĝita 5 fojojn, laŭ regulaj intertempoj. Estas malpermesite pasigi viandajn tagojn kun guto.
Por konduki kurban tagon, vi bezonas 500 g da malalta grasa dometo. Oni rekomendas kuiri jogurtan dometon hejme. Kvin fojojn ĉiutage, vi bezonas manĝi 100 g da dometo sen sukero aŭ acida kremo. Estas permesite trinki teon aŭ rosehipon. Kurbaj fastotagoj estas rekomenditaj por koincida aterosklerozo, korinsuficienco, hepato kaj biliara malsano.
Kiel unu el la opcioj, fastotagoj en la dieto Yarotsky povas esti uzataj. Krom 300 g da dometo, ĝi uzas litron da lakto aŭ kefiro. Vi povas kvar manĝojn tage, 100 g da dometo kaj 15 g da acida kremo. Krome, dekoracio de sovaĝa rozo aŭ malforta teo estas permesita.
Laktotago estas pasigita je 1,5 litroj da lakto, dividita en 5 ricevojn. Anstataŭ lakto, vi povas uzi jogurton, kefir, malaltan grason fermentitan bakitan lakton aŭ jogurton.
Dum fiŝa fastado-tago, vi bezonas kuiriĝi kun grasaj grasaj fiŝoj aŭ fiŝa fiŝo: piko-perko, safra moruo, piko, moruo, hakeo, polvo, safrano-moruo. Boligita fiŝo, sen uzo de salo, estas dividita en kvin stadiojn. La tuta pezo de fiŝo ĉiutage estas 500 g. Rosehip estas permesita en la kvanto de 500 g da decocido sen sukero.
Tagoj por proteinaj fastoj povas kaŭzi malrapidiĝon en la intesta agado, do rekomendas trinki 1,5 litrojn da akvo. Se vi estas inklina al estreñimiento, vi povas aldoni kuleron da vapora aveno aŭ tritiko.
Karbonhidrataj tagoj por diabeto povas esti efektivigitaj sur tiaj produktoj:
- Porridge kuirita en akvo sen oleo, sukero aŭ salo.
- Fruktoj aŭ fruktaj sukoj, salatoj.
- Salataj kaj legomaj vegetaloj.
Por cerealoj, oni uzas azenon aŭ trinkaĵon (nome tutajn grajnojn, ne flakojn). Porridge povas esti kuirita sur akvo aŭ verŝi cerealon en termos kun bolanta akvo dum la nokto. Por malŝarĝi, oni uzas glason da cerealo. Ĉiuj terpomoj dividiĝas je 5-6 egalaj partoj. Vi povas trinki teon kaj porridge da sovaĝa rozo kun porridge.
Por fruktotagoj, oni ne uzas dolĉajn pomojn, persikojn, abrikotojn, kaj citrusajn fruktojn. Por la tago ili bezonas manĝi 1,5 kg, dividita en 6 porciojn.
Pli ol unu fruktotago monate ne rekomendas, ĉar fruktozo, kvankam ĝi ne bezonas insulinon por ĝia absorbo, havas la kapablon malhelpi la metabolon de grasoj kaj karbonhidratoj. Kun malkompensita diabeto, ĉi tiuj specoj de malŝarĝo ne estas uzataj.
Tagoj de sukeraj fastoj estas pasigitaj sur ĵus elpremitaj sukoj el legomoj, fruktoj kaj herboj, same kiel sur iliaj miksaĵoj. Vi povas uzi ajnan kombinaĵon, krom vinberoj, bananoj, betoj.
La volumo de suko trinkita en diabeto devus esti ĉirkaŭ 600 ml, 800 ml da rosehip-buljono estas aldonita al ĝi. La tago de fastado de sukoj ne estas tolerita de ĉiuj pacientoj, eble sentos malsaton. Ĝi estas indikita por konfliktaj malsanoj: goto, urolitiasis, hipertensio, hepatito kaj grasa hepato.
Legomaj tagoj pasigas freŝajn salatojn. Por fari tion, vi bezonas 1,5 kg da legomoj: brasiko, karotoj, tomatoj, zucchini, herboj, laktuko. Vi povas uzi unu vidon aŭ kelkajn. Estas permesite aldoni kuleron da vegeta oleo al la salato, prefere olivu.
Dikaj rapidaj tagoj por diabeto estas limigitaj. Unu eblo estas acida kremo. Por ĝia tenado, estas uzata freŝa acida kremo de 15% da grasa enhavo de 80 g samtempe, en nur tago vi povas manĝi 400 g. Aldone, vi povas trinki 2 tasojn da tranĉa buljono.
Estas elektoj por fastotagoj, en kiuj kombiniĝas produktoj de malsamaj grupoj:
- Salatoj de karno kaj legomoj (350 g de viando kaj 500 g de salatoj).
- Fiŝoj kaj legomoj (400 g da fiŝo kaj 500 g da salato).
- Dometita fromaĝo kaj fruktoj (400 g da dometo kaj 400 g da frukto).
- Porridge kaj kefir (100 g cerealoj kaj 750 ml kefir).
Kombinitaj fastotagoj estas pli bone toleritaj, sed tiuj efektivigitaj de unu produkto konsideras pli efikaj por akceli metabolon. Ĉar ĝuste tiaj ŝanĝoj en la dieto kreas la "manĝan zigzagon" kaj akcelas la rompon kaj eliminon de troa graso el la korpo.
Antaŭ ol teni fastajn tagojn, necesas akiri la rekomendojn de la endokrinologo pri la dozo de drogoj por redukti sukeron. Dumtage necesas kontroli la nivelon de glukozo en la sango sur malplena stomako kaj du horojn post manĝo. Ne permesu ke glukozo falu sub la rekomendita indikilo.
En la tago, kiam oni malŝarĝas manĝojn, necesas forlasi korpan agadon, nur malrapidaj promenoj estas permesitaj. Vi devas havi sukeron aŭ dolĉaĵon kun vi, por ke kun kapturno kaj malforteco vi povas pliigi la nivelon de glukozo.
La ofteco de fastotagoj devas esti determinita de la kuracanta ĉeestanto. Kutime oni asignas unu fastan tagon ĉiusemajne, kiu plej bone kombiniĝas kun semajnfino.
Dum fastaj tagoj, malsato povas esti ĝena. Por redukti ĝin, vi povas uzi specialajn spiradajn ekzercojn por diabeto. Por efektivigi ĝin, vi devas kuŝi sur via dorso, meti viajn piedojn sur la plankon, klini ilin ĉe la genuoj. Metu unu manon sur la bruston, la alian sur la stomakon. Inhale, tiru la stomakon kaj eliru la bruston. Sur eliro, la stomako protrudas, kaj la brusto falas.
Devas esti almenaŭ kvardek tiaj spiraj cikloj. La ritmo estas glata, ne devas esti streĉiĝo en la korpo. Ili plenumas gimnastikon antaŭ manĝi, kaj malpliigas malsaton anstataŭ manĝi. La video en ĉi tiu artikolo rakontos al vi kiel elŝuti la korpon pro diabeto.
