Estas opinio, ke la terpomo enhavas multe da kolesterolo, kio faras ĝin nelica produkto por pacientoj kun aterosklerozo. Por kompreni la veron de ĉi tiu opinio, necesas koni la naturon de donita manĝaĵa produkto, kaj ankaŭ ĝiajn biokemiajn propraĵojn.
Ĉar terpomo estas planta produkto, kiam oni demandas kiom da miligramoj da kolesterolo povas esti en terpomoj, la respondo estas senduba - ne povas esti kolesterolo en terpomoj.
Dum jarcentoj, terpomoj estis la plej popularaj flankaj pladoj por viandoj kaj fiŝaj pladoj. Plie, terpomoj enhavas amasan produkton de esencaj nutraĵoj kaj utilaj vitaminaj kaj mineralaj kompleksoj. Ne necesas tute ekskludi terpomojn el la dieto, ĉar ĝia manko povas provoki la disvolviĝon de vitamin-manko aŭ nutra distrofio.
Terpomaj Profitoj
Homoj suferantaj aterosklerozon ofte demandas kuracistojn ĉu terpomoj povas esti manĝataj kun alta kolesterolo. Opinio pri la danĝeroj de terpomoj kiel produktoj estas sufiĉe ofta.
Bedaŭrinde, ĉi tiu manĝaĵo estas subtaksita hodiaŭ, ĉar la avantaĝoj de freŝaj junaj terpomoj estas imponaj.
Utilaj proprietoj de legomo estas kiel sekvas:
- Vitamino B1, aŭ tiamino, plibonigas la kognajn kapablojn de la cerbo kaj plibonigas metabolon, tiel necesan en aterosklototikaj procezoj.
- Vitamino B2, aŭ riboflavino, estas necesa por konservi homeostazon, kaj ankaŭ estas katalizilo por ĉiuj metabolaj procezoj. Ĝi purigas sangon de malbonaj kolesteroloj kaj antaŭenigas la regeneradon de vaskulaj difektoj.
- Vitamino B3, aŭ nikotinika acido, antaŭenigas sintezajn funkciojn, havas prononcan kontraŭ-arogenan efikon, normaligas sangopremon kaj ankaŭ reduktas miokardian oksigenan postulon.
- B4, aŭ olineolino, okupiĝas pri la funkcio de la centra nerva sistemo, same kiel en la procezoj de uzado de glukozo el la sango.
- Vitamino B5, aŭ pantotenena acido, antaŭenigas la regeneradon de la vaskula muro post forigo de la trombota maso. Procesas grasojn en utilan energion por kora funkcio.
- Vitamino B6, aŭ piridoxino, reguligas la agadon de la centra nerva sistemo, antaŭenigas la produktadon de ruĝaj globuloj kaj rekte implikas la produktadon de hemoglobinaj molekuloj, same kiel ĉelojn de la imunsistemo.
- B9, aŭ acida fólico, estas tre utila por la normala kresko kaj disvolviĝo de la feto. Esenca por gravedaj virinoj.
- Vitamino B12, aŭ kobalamina, malebligas la disvolviĝon de anemia kondiĉo per partopreno en la disvolviĝo de ruĝaj globuloj.
- Vitamino C, aŭ ascorbika acido, partoprenas hematopoiesis, pozitive influas la agadon de la centra nerva sistemo kaj kontribuas al la laboro de la organoj de interna sekrecio. Ascorbika acido antaŭenigas la absorbadon de fero. Vitamino C ankaŭ fortigas la vaskajn murojn. Helpe de ascorbika acido, la nutraĵoj necesaj por kartilaga histo estas sintezitaj, kio reduktas la ŝarĝon sur ĝi kaj igas ĝin pli forta kaj pli elasta.
Junaj terpomoj praktike ne enhavas amidon, kaj tial ne efikas sur la glukozan nivelon kaj pezon de homo.
Terpoma damaĝo
Alta kolesterolo postulas konstantan medicinan inspektadon, same kiel la maksimuman partoprenon de la paciento en la formado de sia sano. Aterosclerosis estas kondiĉo kiu ĉefe postulas modifadon de vivstilo kaj la naturo de nutrado.
Dieto estas la plej bona metodo por antaŭvidi kaj trakti grasan metabolan malordon. La enhavo de karbonhidratoj, grasoj kaj kalorioj en la ĉiutaga menuo devas esti kontrolita, ĉar iu ellasilo povas draste pliigi la riskon de komplikaĵoj.
Malgraŭ ĉiuj utilaj propraĵoj de la legomo, ofta konsumo de terpomoj ne rekomendas. Tiaj limigoj ne validas por novaj terpomoj.
Tiaj limigoj estas asociitaj kun alta koncentriĝo de amelo en la produkto. Amido estas polisakarido kun malfortaj ligoj, kiu, male al fibro, estas sorbita de organismoj kaj havas tre altan nutran valoron. Regula ingesta amelo en la korpo kontribuas al la rapida pezo-kresko.
La mito de alta terpoma kolesterolo rekte rilatas al la naturo de la preparado de la plado. Kompreneble, friti terpomojn en bestaj grasoj aŭ butero samvaloras havi venenajn karcinogenojn. La temperatura efiko sur bestaj komponentoj de grasoj kontribuas al la brulado de lipidoj kaj al ilia oksidigo. En fritita produkto, ne nur multe da kolesterolo akumuliĝas, sed ankaŭ aliaj damaĝaj toksinoj. Anstataŭ friti terpomojn, pli bone estas baki ĝin aŭ kuiri boligitajn terpomojn. Oni rekomendas tempe boligitajn terpomojn kun vegeta oleo, naturaj spicoj kaj aldonu manplenon da aneto.
Estas malpermesite manĝi terpomajn pecojn, purigitajn terpomojn kun aldono de butero, same kiel francajn fritojn.
Principoj de Alta Kolesterola Nutrado
La celo de dieta nutrado por aterosklerozo estas malaltigi malbonan kolesterolon, same kiel aliajn aterogenajn lipidojn. La dieto devas inkluzivi proteinojn, kompleksajn karbonhidratojn, fibron, vitaminojn kaj mineralojn. Oni rekomendas limigi la ĉiutagan konsumon de salo kaj monosaturitaj grasoj. Gravas organizi regulajn dozon manĝojn: la ĉiutaga dieto estu dividita en 4-6 manĝojn, vi bezonas 5.T
Redukti la kvanton da salo devas malhelpi ŝvelon, troan ŝarĝon sur la miokardio.
Vi devas zorge kontroli vian trinkan reĝimon: ĉiutage homo devas trinki almenaŭ 1-1,5 litrojn da purigita akvo. Aliaj trinkaĵoj rekomendas trinki sen aldonita sukero.
La uzo de forta alkoholo kondukas al severaj patologiaj kondiĉoj en la korpo, pligravigas la kurson de kronikaj malsanoj. Estas permesite trinki de 50 ĝis 150 ml da seka ruĝa vino ĉiutage.
Krome necesas malpliigi troan pezon, se ekzistas. Alta indekso de korpa maso, kiu indikas obezecon, estas danĝera riska faktoro por disvolviĝo de severaj kardiogenaj komplikaĵoj.
En la dieto, gravas konservi la optimuman kvanton de spuroj kaj vitaminoj.
Por homoj kun alta kolesterolo, estas grave manĝi ĉiutage nutraĵojn riĉajn en omega-3 kaj omega-6 grasaj acidoj. Omega acidoj estas polinesaturitaj grasaj acidoj. Ili prononcis kontraŭ-arogenan agadon pro la rekta antagonisma efiko sur kolesterolo. Omega acidoj troviĝas en grandaj kvantoj en fiŝoj, mariskoj kaj vegetalaj nerefinitaj oleoj. Tre utilas uzi olivon, linaĵon, malgrasan marfiŝan viandon. Vegeta graso ne havas arogenan efikon, kio permesas uzi ĝin en terapia dieto.
Plenumo de la principoj de bona nutrado povas redukti la riskon de aterosklerozo, kaj ankaŭ antaŭvidi korajn komplikaĵojn.
Modifo de dieto kaj doza fizika agado povas redukti kolesterolon sen medikamento.
La bezono de dieta korekto por aterosklerozo
Pliigo de endogena kolesterolo pliigas la riskon de komplikaĵoj de malrapidaj malsanoj de la kardiovaskula sistemo.
La rapida kresko de la nivelo de endogenaj lipidoj indikas la komencon de la aterogena mekanismo kaj la malobservon de la integreco de la endotelia tegaĵo.
Kolesterolo (morfologia komponento de kolesterolo) povas bloki la vazon, aŭ elfandiĝi sub la premo de sangofluo.
Deteriĝo de aterosclerota plako estas ekstreme danĝera kondiĉo por la korpo, ĉar ĝi povas kaŭzi subitan tromboembolecon kaj nekroson de la provizita organo aŭ histo.
Malpliigi endogenajn lipidojn postulas integran aliron. La unua paŝo estas altkvalita diagnozo kaj konsulto kun speciala kuracisto.
Aro de mezuroj por redukti la nivelon de endogenaj lipidoj inkluzivas jenajn procedojn:
- malalta karbohidrata dieto por alta kolesterolo;
- perdo de pezo;
- modifo de motora agado;
- dorata fizika aktiveco;
- kompleta malakcepto de malbonaj kutimoj;
- droghelpo;
- regula medicina ekzameno.
Antaŭzorgo de aterosklerozo estas sana vivstilo, regulaj medicinaj kontroloj kaj laboratoriotestoj.
Terapio de aterosklerozo plej efikas nur kaze de frua diagnozo kaj ĝustatempa kuracado.
La avantaĝaj kaj malutilaj propraĵoj de terpomoj estas diskutitaj en la video en ĉi tiu artikolo.
