Malfermu Mediteranean kukaĵon kun zucchini kaj tomatoj

En varma somera vetero, mediteraneaj receptoj iras precipe bone. Ĉi tiuj sud-inspiraj pladoj estas sanaj kaj ekstreme bongustaj. Ni kuraĝas sugesti, ke vi ankaŭ plaĉos al ili en malvarma tago, ĉar ĉi tiu mirinda malalta karbo-recepto taŭgas por iu ajn okazo.

La sekva plado estas bonega por tiuj, kiuj provas konsumi malmultajn kaloriojn. Nepre provu nian malferman kukaĵon kun kukurboj kaj tomatoj.

La ingrediencoj

• 4 ovoj
• Grundaj (blankigitaj) migdaloj, 0,1 kg .;
• Husk de psyllium-semoj, 15 gr .;
• Sodo, 1/2 cucharadita;
• 1 pilko de mozzarella;
• 2 tomatoj;
• 1 zucchini;
• 2 kapoj de ajlo;
• 1 ruĝa cepo;
• 2 kuleroj da oleo;
• 1 kulero de orenago, basilio kaj balzamo;
• Basil foriras kiel flanka plado;
• Salo kaj pipro por gustumi.

La kvanto de ingrediencoj baziĝas sur proksimume 4 porcioj. Prepara preparado de la ingrediencoj daŭras ĉirkaŭ 20 minutojn, bakante tempon - ĉirkaŭ 35 minutojn.

Video-recepto

Nutra valoro

Proksimuma nutra valoro po 0,1 kg. produkto estas:

Kuiri paŝojn

1. Agordu la fornon al 160-gradoj (konvekta reĝimo) aŭ 180-gradojn (hejta / supra varma reĝimo)

2. Lavu la tomatojn kaj zucchini en malvarmeta akvo, tranĉitaj en tranĉaĵoj.

3. Aranĝu la pikitajn legomojn sur bakanta folio kaj enmetu la fornon dum 20 minutoj. Tiel prilaboritaj, tomatoj kaj kukurboj perdos troan akvon, kaj poste la kuko ne saturiĝos kun vegeta suko. Vi atingos eĉ pli bonan efikon se vi havas specialan kradon sur kiun meti la tranĉaĵoj.

4. Dum la legomoj bakas, vi devas kuiri la paston. Rompu la ovojn, aldonu orenago, bazilikon, balzamon (1 kulero ĉiu), salon, pipron kaj batu per miksilo.

5. En aparta bovlo, miksi la sekajn ingrediencojn, t.e., migdalojn, ŝelon de la planto-semo kaj sodon. Uzante miksilon, miksi ilin kun ova maso, por certigi, ke la pasto estas homogena.

6. Metu la bakan folion kun speciala papero, metu la paston sur ĝin per kulero kaj enmetu ĝin en la fornon por antaŭpretika bakado dum ĉirkaŭ 10 minutoj.

7. Prenu mozzarella, lasu la Whey dreni kaj tranĉi la fromaĝon en tranĉaĵoj. Senŝeligu la cepon, tranĉitan en maldikajn ringojn.

8. Senŝeligu kaj piku la ajlojn en malgrandaj kuboj. Verŝu olivan oleon en malgrandan trikilon, fritu la ajlojn ĝis travideblaj, forprenu la pato de la varmego.

9. Eltiru la legomojn kaj la bazon por la torto: la preparado de la ingrediencoj finiĝis.

10. Aranĝu tranĉitajn legomojn kaj tranĉitan mozzarella sur kuka bazo. Aspergu cepo-ringojn supre, kaj aldonu la rostitan ajlon en olivan oleon kiel fina tuŝo.

11. Aldonu salon kaj pipron laŭ gusto kaj dum kelkaj minutoj sendu la pladon al la forno por fandi la fromaĝon. Garni per freŝaj basilaj folioj.

12. Kuiri kun plezuro kaj bona apetito! La aŭtoroj tre ĝojos, se vi volas dividi ĉi tiun recepton.

Fonto: //lowcarbkompendium.com/mediterraner-zucchini-tomaten-blechkuchen-low-carb-5136/