Endokrinaj malsanoj, akompanataj de pliigo de sango-glukozo, alportas siajn prerogativojn al la kutima vivo de diabetoj de tipo 1 kaj tipo 2. En plej granda mezuro, ĉi tio validas por dietaj limigoj.
Alĝustigi la dieton kaj la respondan dieton helpos konservi normalajn nivelojn de sukero kaj forigi ekstran funton, kio estas urĝa afero por virinoj.
Diferencoj en Tipo 1 kaj Tipo 2 Diabetes
Ekzistas du gradoj da diabeto. Ambaŭ tipoj disvolviĝas en fono de metabolaj perturboj en la endokrina sistemo kaj akompanas la pacienton ĝis la fino de la vivo.
Diabeto de tipo 1 estas malpli ofta kaj karakterizata de nesufiĉa kvanto da insulino sekreciita de la pankreato. La ebleco de penetrado de glukozo en la ĉelojn de organoj dependas de ĉi tiu hormono, rezulte de kiu la korpo ne ricevas la energion necesan por vivo, kaj glukozo akumuliĝas troe en la sango.
Ĉi tiu tipo de diabeto estas hereda endokrina malsano. En diabetoj de tipo 1, pankreataj ĉeloj estas detruitaj, kiujn la korpo prenas por fremdaj kaj detruas. Por konservi akcepteblan ekvilibron inter glukozo kaj insulino, pacientoj estas devigitaj regule administri hormonon kaj monitori sian sangan sukeron. Homoj kun tipo 1 diabeto kutime estas maldikaj kaj tropezaj.
En diabeto mellitus de tipo 2, insulino estas produktita en akceptebla dozo, sed ĉi-kaze la penetrado de glukozo en la ĉelojn ankaŭ malfacilas pro la fakto, ke la ĉeloj ĉesas rekoni la hormonon kaj sekve ne respondas al ĝi. Ĉi tiu fenomeno nomiĝas insulina rezisto. Glukozo ne transformiĝas en energion, sed restas en la sango eĉ kun sufiĉe da insulino.
Pacientoj ne bezonas konstantan administradon de insulino kaj ĝustigas sangan sukeron kun medikamentoj kaj strikta dieto. Por terapiaj celoj, tiaj pacientoj estas montritaj perdo kaj ekzercado aŭ aliaj specoj de fizika aktiveco. Sed ili ankaŭ devas regule mezuri nivelojn de glukozo. Oni povas postuli injektojn de insulino dum gravedeco, kun patologioj de la kardiovaskula sistemo, dum atako de hiperglicemio, antaŭ kirurgio.
La diabeto de tipo 1 kaj tipo 2 estas nekuracebla kaj havas similajn simptomojn:
- Senĉesa soifo kaj seka buŝo. Pacientoj povas trinki ĝis 6 litroj da akvo ĉiutage.
- Ofta kaj abunda urina eligo. Necesejaj vojaĝoj okazas ĝis 10 fojojn ĉiutage.
- Deshidratigo de la haŭto. La haŭto fariĝas seka kaj flava.
- Pliigita apetito
- Pikuĉo aperas sur la korpo kaj pliigis ŝvitadon.
En diabeto mellitus de tipo 1 kaj tipo 2, pliigo de sango-sukero-koncentriĝo povas konduki al danĝera kondiĉo - atako de hiperglicemio, kiu postulas urĝan injekton de insulino.
Pli pri la diferencoj inter specoj de diabeto en la video-materialo:
La bazaj principoj de nutrado
Por konservi bonstaton, homoj kun diabeto preskribas specialan dietan manĝaĵon - tabelo numero 9. La esenco de dieta terapio estas forlasi la uzon de sukero, graso kaj nutraĵoj enhavantaj rapidajn karbonhidratojn.
Estas bazaj nutraj gvidlinioj por diabetoj de tipo 2:
- Dum la tago, vi devas manĝi almenaŭ 5 fojojn. Ne preterlasu manĝojn kaj malhelpu malsaton.
- Porcioj ne devas esti grandaj, manĝado ne valoras ĝin. Vi bezonas leviĝi de la tablo kun iomete da malsato.
- Post la lasta manĝeto, vi povas enlitiĝi ne pli frue ol tri horojn poste.
- Ne manĝu legomojn sole. Se vi volas manĝi, vi povas trinki glason da kefiro. Proteinoj estas necesaj por la korpo konstrui novajn ĉelojn kaj muskolojn, kaj karbonhidratoj provizas energion kaj certigas efikecon. Graso ankaŭ devas ĉeesti en la dieto.
- Legomoj devas okupi la duonon de la volumo de la telero, la restanta volumo estas dividita inter proteinaj produktoj kaj kompleksaj karbonhidratoj.
- La ĉiutaga dieto devas enhavi 1200-1400 kcal kaj konsistas el 20% proteino, 50% karbonhidratoj kaj 30% graso. Kun pliigita fizika agado, la kaloria indico ankaŭ altiĝas.
- Konsumu manĝaĵojn kun malalta glicemia indico kaj ekskludu tiujn kun alta kaj meza GI.
- Subtenu akvan ekvilibron kaj trinku de 1,5 ĝis 2 litroj da akvo ĉiutage, ekskludante supojn, teon kaj sukojn.
- Pri kuiraj metodoj, donu preferon al vaporiĝo kaj kuirado. Bakado foje estas permesata. Estas malpermesite friti manĝaĵojn grasaj.
- Mezuru glukozon antaŭ manĝoj kaj post manĝoj.
- Manĝu pli da fibro, donas senton de pleneco kaj plibonigas digeston.
- Sukero en teleroj estas anstataŭigita per naturaj dolĉigiloj (stevia, fruktozo, xilitol).
- Desertoj kaj kukaĵoj estas permesataj ne pli ol unufoje aŭ dufoje semajne.
- Ne forgesu pri prenado de vitaminaj kompleksoj.
Multaj limigoj estas komence malfacilaj observi, sed baldaŭ taŭga nutrado fariĝas kutimo kaj ne plu prezentas malfacilaĵojn. Sentante pli bonan sanon, ekzistas stimulo sekvi plu la bazajn principojn de la dieto. Krome, malofta uzo de dietaj desertoj kaj malgranda kvanto (150 ml) da seka vino aŭ 50 ml da fortaj trinkaĵoj estas permesitaj.
Efika aldono al la dieto estos aldono de modera fizika streĉo: regula gimnastiko, longaj libertempaj promenoj, naĝado, skiado, biciklado.
Prezentataj Produktoj
La dieto baziĝas sur la uzo en manĝaĵoj, kiuj ne enhavas bestajn grasojn, sukeron kaj troajn karbonhidratojn.
En pacientoj kun sah. diabeto en la dieto devas ĉeesti tiajn erojn:
- legomoj kun alta fibro enhavo (blanka brasiko kaj Pekina brasiko, tomatoj, verduloj, kukurbo, laktuko, melongeno kaj kukumoj);
- boligitaj ovoj blankaj aŭ omeletoj. Yemoj estas permesataj nur unufoje aŭ dufoje semajne.
- lakto kaj laktaĵoj
malalta grasa enhavo; - unuaj kursoj kun viando aŭ fiŝo estas permesataj ne pli ol dufoje semajne;
- boligita, kuirita aŭ bakita malgrasa viando, kokido aŭ fiŝoj de malaltaj grasoj;
- hordeo, trinkaĵo, aveno, hordeo kaj tritiko;
- limigita pasto farita el durum tritiko estas limigita;
- sekalo aŭ tuta akna pano ne pli ol tri tranĉaĵoj semajne;
- sekaj dolĉaj biskvitoj kaj kukaĵoj el sekalo, aveno, faruno de trigo, ne pli ol dufoje semajne;
- dolĉaĵoj kaj malmol-karbonaj fruktoj kaj beroj (citrusaj fruktoj, pomoj, prunoj, ĉerizoj, kiwis, lignberoj);
- nekarbonata minerala akvo, kafo kaj teo sen aldonita sukero, ĵus elpremitaj sukoj el legomoj, ornamaĵoj de sekigitaj fruktoj sen sukero;
- mariskoj (kalmaroj, salikokoj, mituloj);
- algoj (kelp, mara kale);
- vegetalaj grasoj (sen grasa margarino, olivino, sésamo, maizo kaj sunfloro).
malalta grasa enhavo;Malpermesitaj Produktoj
Dieta tablo numero 9 ekskludas uzon de tiaj produktoj:
- enlatigitaj, pikitaj kaj fumitaj produktoj;
- duonfinitaj produktoj el viando, cerealoj, pastoj, rapidaj matenmanĝoj, pretaj frostigitaj teleroj kaj rapida manĝaĵo;
- estas malpermesite manĝi porkaĵon, ŝafidon, kortan viandon, krom kokido (koka haŭto estas produkto grasa kaj alta kalorio kaj devas esti forigita), fekaĵojn (reno, lango, hepato);
- boligita kaj fumita kolbaso, kolbasoj, tortoj, lardo;
- varmaj spicoj, kondimentoj kaj saŭcoj (mustardo, ketchup);
- kukaĵoj kaj pano farita el tritika faruno;
- dolĉaj kaj grasaj laktaĵoj (kondensita lakto, kaca maso, kurba fromaĝo kun ĉokolada glavo, fruktaj jogurtoj, glaciaĵoj, acida kremo kaj kremo);
- troa uzo de legomoj enhavantaj amidon kaj grandan kvanton da karbonhidratoj (karotoj, terpomoj, betoj). Ĉi tiuj produktoj devas aperi sur la tablo ĉirkaŭ du fojojn semajne.
- pasto, rizo kaj semolo;
- sekvinberoj, enlatigitaj fruktoj en siropo, dolĉaj freŝaj fruktoj kaj beroj (banano, vinberoj, daktiloj, piroj);
- ĉokolado, desertoj kaj kukaĵoj kun kremo, dolĉaĵoj;
- limigi la dieton de mielo kaj nuksoj;
- grasaj saŭcoj, fromaĝoj kaj bestaj grasoj (majonezo, adjika, feta fromaĝo, feta, butero);
- karbonataj trinkaĵoj kun sukero, enpakitaj sukoj, forta kafo kaj teo;
- trinkaĵoj kun alkoholo.
Ekzempla menuo por la semajno
Pacientoj kun diabeto devas aliĝi al menuo kompilita por ĉiu tago.
Pladoj prezentitaj en la tablo, ne enhavas sukeron, havas malaltan kalorian enhavon kaj akcepteblan normon de kompleksaj karbonhidratoj kaj ne bezonas multajn tempon por prepari:
tago | matenmanĝo | 1 manĝeto | tagmanĝi | 2 manĝeto | vespermanĝo |
|---|---|---|---|---|---|
| Unue | 150g omeleto kun legomoj Glaso da teo | Meza pomo Nemolita teo | Beto de vegetalaj supoj 200g Melongeno stufita 150gr Tranĉaĵo de pano | Granda oranĝo Minerala akvo | 150g kuiritaj fiŝoj Salato de vegetaĵoj 200g kefir |
| Due | Porridge de salikoko kun pomo 200g Nemolita teo | Melono kaj Strawberry-Koktelo | Kokido brusto kun legomoj 150g Sekigita Frukta Buljono | Kurba kun fruktoj | 200g salato de mariskoj Tranĉaĵo de pano Glaso da teo |
| Tria | Salata brasiko kun karotoj 100g Omeleto 150g, kompoto | Kaserolo de malalta grasa dometo 200g | Supo kun legomoj 200g Kruĉoj de bovido 150g, teo | Glaso da ŝmirita lakto aŭ kefiro | Oatmeal porridge 200g, Pomo, glaso da teo |
| Kvara | Salato de kukumo kun herboj200g, teo | Jogurto sen aldonaĵoj 2 kivo | Kokido-kukolo Buckwheat flanka plado 150g Tranĉaĵo de pano | Salato de fruktoj Malalta grasa dometo-fromaĝo 100g | Vegeta kuirado 200g Sekigita Frukta Buljono |
| Kvinono | Steked fiŝoj 150g kun karotoj Nemolita teo | Fromaĝo 150g kun malalta grasa acida kremo teon | Fiŝa supo 200g Kokido brusto Salato de brasiko | Avokado Glaciaĵo Malforta kafo | Porko de fajrujo 200gr 100g dometo fromaĝo, teo |
| Sesa | Kradritaj karotoj kun pomo 200gr Kokido-kukolo kompoto | Frukto tranĉita teon | Bean supo Ternilo kun melongeno 150g | Jogurto sen aldonaĵoj Duone pomelo | Oatmeal en lakto 200g, teo Manpleno da nuksoj |
| La sepa | Raspitaj ovoj kun zucchini 150g Fromaĝoj, teo | 200g kukumo salato | Beto de vegetalaj supoj 200g Fiŝaj tortoj Rizo-garni 100g | Oatmeal, Melon kaj Jogurt Smoothie | 150g kokido brusto kun legomoj Tranĉaĵo de pano kefir |
Vi povas sekvi tian semajnan menuon por sanaj homoj, kiuj volas manĝi ĝuste kaj kun sanaj avantaĝoj. Krome, tia ekvilibra dieto permesos al vi perdi pezon sen la ekscitebla malsato. Pladoj povas esti ŝanĝitaj laŭ via gusto, sekvante la bazajn principojn de la dieto.
Bona video pri nutrado por diabeto:
Se la alĝustigita dieto estas kombinita kun regula fizika agado, tiam krom aldoni kilogramojn, la koncentriĝo de sango sukero malpliiĝos kaj la sangaj glasoj purigos kolesterolon.
Oni devas memori, ke homoj, kiuj suferas patologiojn de la gastrointestina vojo, devas kunordigi dieton kun sia kuracisto por eviti komplikaĵojn. Atento devas apliki al tiaj limigoj kaj gravedaj virinoj.
