Ĉiujare, neinsul-dependaj diabeto mellitus influas kreskantan nombron da homoj. Ofte, la aĝokategorio post 40 jaroj kaj tiuj, kiuj havas la problemon pri troa pezo, suferas. Vi ne povas liberigi sin de ĉi tiu malsano por ĉiam, sed vi povas kontroli la koncentriĝon de glukozo en la sango kaj minimumigi la malsanon. Por plibonigi sanon kun alta sango-sukero, malalta karbo-dieto estas konsiderata la ĉefa kuracado.
Endokrinologoj formas menuon bazitan sur la glicemia indico (GI) de manĝaĵoj kaj trinkaĵoj. Ĉi tiu valoro estas grava por iu ajn tipo de diabeto. Ĉi tiu indikilo reflektas kiom rapide glukozo eniras la korpon post manĝi manĝaĵon.
Ju pli malalta la poentaro, des pli sekura la manĝo por diabetoj. Estas eĉ speciala tablo, kie la GI kaj la nombro da panaj ekzempleroj (XE) de produktoj de planto kaj besta origino estas indikitaj. La valoro de XE konsideras kalkuli la dozon de mallonga aŭ ultrashorta insulino, kiun oni injektas post manĝo.
Nutrado devas esti varia por ke la korpo plene plenigu la bezonon de vitaminoj kaj mineraloj. Do, la ĉiutaga dieto inkluzivas cerealojn, laktaĵojn, viandon, legomojn kaj fruktojn. La elekto de ĉi-lastaj devas esti alfrontita kun aparta zorgo. Efektive, multaj fruktoj estas malpermesitaj en ĉeesto de "dolĉa" malsano, pro la alta GI.
La oranĝoj estas frukto amata de ĉiuj, krom ĝia prezo permesas uzi ĉi tiun produkton al iu ajn segmento de la loĝantaro. Multaj homoj aŭdis pri ĝiaj pozitivaj propraĵoj. Sed kio pri homoj, kiuj havas altan sangan sukeron? Ĉi tiu artikolo estas dediĉita al ĉi tiu temo. Malsupre ĝi estos pripensita - ĉu eblas manĝi oranĝojn kun diabeto de tipo 2, kiom da panoj kaj kio estas la glicemia indekso de oranĝo, ĝia kaloria enhavo, avantaĝoj por la korpo, kaj kio estas permesata ĉiutaga gratifiko.
Gi oranĝa
GI de absolute ĉiuj cítricos ne superas 50 ekzemplerojn. Ĉi tio signifas, ke ĉi tiuj fruktoj ne povas damaĝi "dolĉan" malsanon. Ĝenerale, pacientoj devas elekti la manĝaĵon kies indekso atingas ĝis 50 ekzemplerojn. Produktoj kun averaĝa valoro rajtas esti konsumitaj ne pli ol dufoje semajne, kaj tiam, en malgrandaj kvantoj. Ĉiuj nutraĵoj kaj trinkaĵoj kun indekso de pli ol 70 ekzempleroj pliigas la riskon de ebla evoluo de hiperglicemio kaj pliigas la koncentriĝon de glukozo en la sango je 4 - 5 mmol / l.
Oni devas memori, ke kun certa varmotraktado kaj ŝanĝo en konsistenco de produktoj ilia indekso povas ŝanĝiĝi. Por ĉiuj fruktoj, ĉi tiu regulo validas por sukoj. Ricevinte la sukon, la frukto "perdas" fibron, kiu siavice plenumas la funkcion de unuforma fluo de glukozo en la sangon el la trinkaĵo. Nur unu glaso da suko dum dek minutoj pliigas sangan sukeron per pluraj ekzempleroj.
Do oranĝa suko, kiel iu ajn alia, ne estas la plej sana trinkaĵo sur la diabeta tablo. Kvankam oranĝa suko enhavas grandan kvanton da vitaminoj kaj mineraloj, estas pli bone doni preferon al freŝaj citrusaj fruktoj.
Oranĝaj indikiloj:
- la glicemia indico estas 40 ekzempleroj;
- kaloria enhavo estos nur 43 kcal;
- la nombro de panaj ekzempleroj atingas 0,67 XE.
Konsiderante ke oranĝo havas glicemian indicon de nur 40 ekzempleroj, ĝi ne povas damaĝi la sanon de diabeto.
La avantaĝoj de oranĝoj
Oranĝoj enhavas komplekse detruitajn karbonhidratojn, estas neniuj proteinoj kaj grasoj en ĝi. Ĉi tio gravas precipe, ĉar malpermesas al pacientoj manĝi manĝaĵojn kun digesteblaj karbonhidratoj, kiuj pliigas la koncentriĝon de glukozo en la sango kaj samtempe ne satigas la korpon per energio.
La oranĝo por diabeto valoras, ĉar ĝi enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn, kiuj havas bonajn efikojn sur multaj korpaj funkcioj kaj servas kiel profilaxis por kelkaj malsanoj. Krom la pulpo, vi ankaŭ povas manĝi ŝelojn, kiuj ne estas malsuperaj pro sia utila konsisto al la frukto mem. La ŝelo ofte estas uzata por fari resanigajn buljonojn, kiuj plibonigas imunecon.
Pacientoj ankaŭ povas kuiri dolĉitajn oranĝajn ŝelojn, kiuj fariĝos sana kaj sekura deserto. Tago rajtas manĝi ne pli ol 200 gramojn da frukto aŭ pladoj el ĝi. Pli bone estas plani matenmanĝan konsumon tiel, ke la glukozo englutita pli rapide absorbiĝas. Ĉi tio kontribuos al la fizika aktiveco de homo.
Oranĝo enhavas la jenajn utilajn substancojn:
- provitamino A;
- Vitaminoj B;
- Vitamino C
- vitamino PP;
- acidoj cítricos kaj malico;
- senvalora;
- pektinoj;
- fibro;
- kalio
- kobalto.
Ĉiuj scias, ke citrusaj fruktoj enhavas pliigitan kvanton da vitamino C. Kaj oranĝoj ne estas escepto. Ĉi tiu vitamino gravas precipe en la aŭtuna-vintra periodo, kiam la korpo estas inklina al malvarmoj kaj virusaj malsanoj. Manĝante unu oranĝon ĉiutage, homo kelkfoje reduktas la riskon de "repreni" SARS.
Vitamino C ankaŭ pliigas imunecon, tio estas, ke la korpo estas pli imuna al infektoj de diversaj etiologioj. Malmultaj homoj scias, ke ascorbika acido stimulas la produktadon de kolageno, kiu respondecas pri haŭta elasteco. Tial vitamino C ne nur fortigas la korpon, sed ankaŭ plibonigas la aspekton de la haŭto.
La oranĝoj kun diabeto de tipo 2 ankaŭ estas valoraj, ĉar danke al la dieta fibro inkluzivita en la kunmetaĵo ili malpezigas la korpon de malbonaj kolesteroloj kaj rezulte malebligas la formadon de kolesterolaj plakoj kaj blokadon de sangaj glasoj. Kaj multaj diabetoj suferas ĉi tiun patologion.
La usona Instituto eĉ faris studojn, en kiuj partoprenis homoj kun alta kolesterolo. Dum du monatoj matene ili trinkis glason da ĵus elpremita suko. Post kompletigo de la tuta kurso, estis rivelita, ke kvar el kvin homoj signife malaltigis la nivelon de malbona kolesterolo.
Krome, ĉi tiu tipo de cítricos havas la sekvajn efikojn sur la korpo:
- la kardiovaskula sistemo plibonigas, la risko disvolvi arritmojn reduktiĝas, ĉi tio estas atingita danke al la komponaĵoj de kalio, kolino kaj fibro;
- kalio malaltigas sangopremon;
- vaskulaj muroj plifortiĝas pro la ĉeesto de acida fólico;
- fibro servas kiel reguligilo de la koncentriĝo de glukozo en la sango, malebligante ĝin rapide altiĝi.
Fremdaj sciencistoj kompilis liston de rekomenditaj produktoj por homoj kun diabeto tipo 2, kaj oranĝo, kiel aliaj cítricos, okupiĝis tie.
Ni ne devas forgesi, ke iu manĝaĵo havas siajn proprajn avantaĝojn kaj damaĝojn al la korpo. Do, oranĝo ne rekomendas homojn kun malsanoj de la gastrointestina vojo - stomaka ulcero, gastrito kaj enterokolito.
Oni ankaŭ devas memori, ke oranĝo estas forta alergeno, do ĝi devas esti enkondukita iom post iom en la dieton.
Alia grava regulo - ne brulu viajn dentojn tuj post manĝi citrusajn fruktojn. Ili malfortigas dentan emajlon.
Dolĉitaj fruktoj
Kaŝitaj oranĝaj ŝeloj estas naturaj sukerpokaj dolĉaĵoj, kiuj estas permesitaj en diabeto. Ili ne pliigos sangan glukozon. La recepto elekteblas el la interreto, gravas nur kompreni, ĉu ekzistas alternativo al sukero-anstataŭigo. Post ĉio, ĉiuj delonge kutimiĝis uzi sukeron en franda blanko.
Ĉi tiu artikolo prezentas diabetan recepton sen sukero.
Vi bezonos trempi la ŝelon de la oranĝo dum pluraj tagoj en akvo, tiam disigi la blankan haŭton de ĝi kaj lasi ĝin trempi dum alia horo. Post pikitaj dolĉigitaj fruktoj kaj kuiri dum duonhoro. Etu la zeston en akvon, poste metu en kaserolo kaj verŝu siropon.
Siropo estas preparita tute simple - akvo miksiĝas kun ia ajn dolĉigilo. Vi povas uzi la jenan:
- sorbitolo;
- stevia;
- fruktozo.
La siropo estas verŝita en kaserolon kun frandaĵoj, oni devas kontinue agiti la miksaĵon. Kuiri ĝis la tuta siropo forvaporiĝis.
Poste metu la frandaĵojn sur paperan mantukon kaj lasu ilin stari dum 24 horoj, por ke troa humideco forvaporiĝu.
Tradicia medicino kun oranĝoj
Zest estas delonge uzita en dekoracioj celantaj pliigi imunecon. Ankaŭ okazas, ke ne estas oranĝa ŝelo, tiam vi povas uzi mandarinan ŝelon. Do decido de mandarinaj ŝeloj por diabeto estas preparita tute simple.
Vi devas preni la ŝelon de unu mandarino kaj verŝi ĝin per 200-mililitroj da bolanta akvo. Lasu ĝin rompi sub la kovrilo. Vi povas preni tian teon en senlimaj kvantoj. La mandarina ŝelo estas anstataŭigita per oranĝa ŝelo.
La video en ĉi tiu artikolo raportas pri la avantaĝoj de oranĝoj.
