Kuketoj de dietaj hejmoj de aveno por diabetoj

Se vi estas diagnozita kun diabeto, ne malesperu - taŭga kuracado kaj konformo al iuj nutraj limigoj permesos al homo konduki plenan vivon.

La menuo povas inkluzivi desertojn kaj dolĉaĵojn faritajn de produktoj taŭgaj por la manĝa programo.

Vario de receptoj helpos la preparadon, do ili estu skribitaj en via kuirlibro.

Kio bakado malutilas al diabeto?

Por ne aĉeti fabrikan bakadon, ĝi devas esti bakita hejme. Grava kriterio en la elekto de komponentoj estos GI - ĝi devas esti ekstreme malalta en ĉiu produkto por ke la plado ne kaŭzu pliigon de glicemio post konsumo.

Bakado malutilas se vi sekvas simplajn regulojn:

• kiam vi bakas produkton taŭgan por uzi diabetikojn, pli bone estas elekti ne tritikon, sed aveno, sekalo, hordea faruno;
• ne uzu kokinajn ovojn en la kuira procezo (koturno povas esti uzata);
• Oni rekomendas anstataŭigi buteron kun margarino kun malalta grasa enhavo.

Sukero en iu ajn recepto estas anstataŭigita per fruktozo. Se ne, tiam iu alia sukero-anstataŭanto faros.

Permesitaj Produktoj

La ĉefaj ingrediencoj, kiuj konsistigas ajnan dietan kuketon:

• sukero (anstataŭanto);
• faruno (aŭ cerealo);
• margarino.

Tabelo de bezonataj produktoj:

Kuketaj receptoj

Desertaj receptoj povas inkluzivi vanilon en malgrandaj kvantoj. Ankaŭ, por diversigi la guston kaj doni al la pasto delikatan aromon, vi povas aldoni zestran fruktan zeston al la pasto.

Oatmeal

Por prepari bongustajn kaj bonodorajn kuketojn, la gastiganto bezonos aron de jenaj komponentoj:

• kuranta akvo (boligita) - ½ taso;
• aveno flakes - 125 g;
• vanilino - 1-2 g;
• faruno (laŭvole rekomendita) - 125 g;
• margarino - 1 tbsp;
• fruktozo kiel dolĉigilo - 5 g.

La kuira procezo estas kiel eble plej simpla:

1. Flavoj devas esti miksitaj kun faruno en profunda bovlo.
2. Aldonu akvon al la seka bazo (ĝi povas pre-varmigi iom antaŭ la bolado).
3. Agordi ĝis glate.
4. Vanilino kaj fruktozo aldoniĝas al la rezulta bazo por la pasto.
5. Ripeta miksado estas farata.
6. Margarino bezonas varmigi, aldonita al la pasto - miksita (lasu iom por ŝmiri la pato, kie efektivigos la bakadon).

Malgrandaj biskvitoj formiĝas el la pasto (ordinara kulero aŭ malgranda kuketo estas uzata por ĉi tiu celo). Bakado tempo estas ĉirkaŭ 25 minutoj.

Kun banano

Por prepari bongustajn kaj bonodorajn biskvitojn kun frukta bazo, la gastiganto bezonos aron da jenaj eroj haveblaj por aĉeto:

• kuranta akvo (boligita) - ½ taso;
• matura banano - ½ ptoj;
• aveno flakes - 125 g;
• faruno (laŭvole rekomendita) - 125 g;
• margarino - 1 tbsp;
• fruktozo kiel dolĉigilo - 5 g.

La kuira procezo estas kiel eble plej simpla:

1. Flavoj devas esti miksitaj kun faruno en profunda bovlo.
2. Aldonu akvon al la seka bazo (ĝi povas pre-varmigi iom antaŭ la bolado).
3. Agordi ĝis glate.
4. En la rezulta bazo por la testo estas aldonita dolĉa bazo - fruktozo.
5. Tiam el la banano oni devas buĉi.
6. Miksi ĝin en la paston.
7. Repetita ĝisfunda miksado.
8. Margarino bezonas varmigi, aldonita al la pasto - miksita (lasu iom por ŝmiri la pato, kie efektivigos la bakadon).

La forno estas agordita je temperaturo de 180-gradoj, vi ne povas lubriki la bakan folion, sed fermu ĝin per folio, poste formu kuketojn. Lasu baki por 20-30 minutoj.

Variaĵo de la banana recepto videblas en la video:

Kun dometo

Bongusta dieta biskvito estas farita per dometo kaj aveno.

Por efektivigi ĉi tiun recepton, vi devos aĉeti la jenan nutraĵon:

• aveno / faruno - 100 g;
• dometo 0-1,5% graso - ½ pako aŭ 120 g;
• purea pomo aŭ banano - 70-80 g;
• kokosflakoj - por aspergi.

Kuiri estas farita en la sekva maniero:

1. Mashed-frukto kaj faruno devas esti miksitaj.
2. Aldonu dometon.
3. Agitu denove.
4. Metu la rezultan mason por la testo en la fridujon dum 60 minutoj.
5. Kovru la bakan folion kun bakanta papero.
6. Metu la paston per kulero por formi porciitajn kuketojn.

Baku ne pli ol 20 minutojn en la forno, varmigitan al 180-gradoj. Post kuiri, aspergu la kukaĵojn kun kokosaj flakoj (ne abundaj). Servu kiel deserto.

Sur kefir

Kiel likva bazo por dietaj kuketoj, vi povas uzi malaltan grasan kefir.

Vi bezonos aĉeti produktojn por ĉi tiu recepto, kiel:

• kefir - 300 ml;
• aveloj - 300 g;
• sekvinberoj - 20 g.

Kuiri estas farita en la sekva maniero:

1. Oatmeal devas esti plenigita kun kefir.
2. Lasu 1 horon en la fridujo aŭ malvarmeta ĉambro.
3. Aldonu iom da sekvinberoj al la rezulta bazo, miksi.
4. La forno devas agordi al temperaturo de 180 gradoj.

La bakujo kun la blankaĵoj estas lasita en la forno dum 25 minutoj. Se vi volas akiri krispan, tiam post la finiĝo de la ĉefa tempo vi devas lasi la kuketojn por aliaj 5 minutoj. Servu bakadon post malvarmigado tute.

Video-recepto por bakado de kefir:

En malrapida kuirilo

Por rapidigi aŭ faciligi la kuiradan procezon, modernaj dommastrinoj ofte uzas tian hejm-aparatan objekton kiel tranĉaĵon.

Preparu por prepari kuketojn de aveno, vi bezonos la jenajn produktojn:

• cerealo aŭ aveno - 400 g;
• fruktozo - 20 g;
• koturno - 3 eroj. Vi povas uzi 1 tason da ordinara akvo.

Kuira procezo:

1. Muelu la flakojn kun likvigilo al faruno.
2. Miksi ilin kun koturnaj ovoj.
3. Aldonu fruktozon.

Lubriku la multicooker-bovlon kun malgranda kvanto da fandita butero. Formu blankojn por baki la deziratan formon, metu ilin en pelvon.

La bakada procezo efektiviĝas sub fermita kovrilo. Oni rekomendas agordi la programon "kukaĵo" aŭ "bakado", kaj la tempo estas 25 minutoj.

Kruda manĝaĵo

Adherante al dieta nutrado, inkluzive de Ducane, vi povas diversigi vian menuon per nekutima speco de biskvitoj faritaj de aveno aŭ cerealo - la kruda manĝaĵa opcio konservas la maksimuman kvanton da elementoj utilaj por la korpo.

La jenaj devas esti haveblaj kiel ĉefaj ingrediencoj:

• aveno flakes (aŭ senŝeligitaj aveno) - 600 g;
• oranĝa ŝelo - 2 tsp;
• akvo - 2 glasoj.

Kuira procezo:

1. Aveno aŭ flakoj devas esti verŝitaj kun akvo kaj metitaj trempitaj.
2. Troa humideco kunfandiĝas el la rezulta ŝlimo.
3. La bazo por estontaj kuketoj estas aldonita oranĝa ŝelo.
4. Ĉio miksiĝas bone ĝis la pasto estas unuforma.
5. La forno varmigas ĝis 40-50 gradojn.
6. Bakanta papero estas metita sur bakan folion, ne la rezultan paston uniforme.
7. Lasu la kuketojn sekigi dum 8-10 horoj.
8. Poste turnu ĝin kaj lasu ĝin samtempe.

Vi ankaŭ povas manĝi senĝenajn kuketojn - por tio rekomendas formi malgrandajn porciojn el la rezulta pasto. Por aldoni dolĉan guston, vi povas aldoni fruktozon.

Alia video-recepto por krudaj manĝantoj:

El aveno kun cinamo

Kuketo havas spican guston, se oni aldonas malgrandan kvanton da cinamo al la pasto.

Simpla recepto facile farebla hejme:

• aveno-flakoj -150 g;
• akvo - ½ taso;
• cinamo - ½ tsp;
• edulcorante (nedeviga) - baza fruktozo - 1 tsp.

Ĉiuj komponantoj miksiĝas ĝis uniforma pasto. Bakado estas farita en forno hejtita ĝis 180-gradoj.

Tiel, bongustaj receptoj povas esti facile preparitaj hejme. Uzante malaltajn GI-manĝaĵojn, bakitaj varoj estas inkluzivitaj en la dieto de homo kun diabeto.