Preskaŭ ĉiuj fruktoj kaj legomoj profitas la korpon, kaj pomoj ne estas escepto. Ili helpas plibonigi metabolajn procezojn, normaligas la laboron de la kardiovaskula sistemo, malpliigas la probablon disvolvi kanceron, forigas toksajn substancojn.
Ĉu mi povas manĝi pomojn kun pancreatito? Estas permeseble al pacientoj konsumi fruktojn nur per persista remisado de patologio. Prefere oni donas dolĉajn variojn kaj maturajn fruktojn, dum la ŝelo de la frukto devas esti nur verda.
Pomoj, kiuj havas ruĝan ŝelon, ne devas esti manĝataj sen varmotraktado, tio estas freŝa, ĉar ili povas konduki al pligravigo de la inflama procezo kun ĉiuj simpatiaj simptomoj.
Uzo estas permesata nur en malgrandaj kvantoj, ĉar fero eble ne alfrontas la ŝarĝon. Se vi manĝas tro, tiam estas amasiĝo de gasoj en la intesto, kiu influas negative la kurson de la patologio.
Pomoj por akra kaj kronika pancreatito
Akra atako implikas malsaton, do vi tute ne povas manĝi, inkluzive bakitajn pomojn kun pancreatito. Vi ne povas trinki poman sukon, kiu vendiĝas en butikoj, ĉar ĝi enhavas multajn malutilajn substancojn, kiuj influas negative la funkciadon de la pankreato - cítrica acido, sukero, konserviloj, gustoj, ktp.
En akra atako, vi povas inkluzivi pomojn en la dieto nur en la tria tago. Plej bone estas elekti maturajn fruktojn, kiuj certe estos senŝeligi. Kun pligravigado de la malrapida procezo de inflamo, pomoj ankaŭ estas malpermesitaj.
Kun pancreatito, estas tute malpermesite manĝi la pomon de la varo Antonovka, ĉar ili estas tro acidaj. Vi ne povas manĝi nematurajn fruktojn, ili havas multan acidon, kio pliigas la verŝajnecon de troigo.
La jenaj varioj estas akcepteblaj:
- Blanka plenigo.
- Safrano
- Ora
En kronika malsano, fruktoj estas inkluzivitaj en la dieto. Estas neeble misuzi. Estas konvene baki en la forno kaj mueli. Estas permesate kuiri sukojn memstare. La sekvaj pladoj preparas kun pomoj:
- Mousse.
- Meduzo.
- Marĉujo.
- Kompoto
- Purigitajn terpomojn.
Kun persista remiso de patologio, vi povas fari kukaĵon "Charlotte", sed nur kun minimumo da granulita sukero. Bakado kun pankreataj patologioj ne rekomendas, sed se deserto estas preparita memstare kun malgranda sukero, tiam iom eblas.
Ne rekomendas manĝi pezajn telerojn kun fruktoj, ekzemple ansero kun pomoj. Tia manĝaĵo enhavas multan grason, ĝi estas malpermesita por kolekistito kaj pancreatito.
Pomo-marmelado aŭ marmelado ne estas inkludita en la menuo; ekzistas neniu nutra valoro por persono.
La avantaĝoj de freŝaj kaj bakitaj pomoj
Bakataj pomoj kun pancreatito estas inkluzivitaj en la dieto dum la periodo de remisio. Tia plado estas bongusta kaj sana, ne influas negative la staton de la interna organo. Varmiga kuracado permesas vin fari la produkton pli dolĉa kaj mola, do ĝi ne iritas la pankreaton.
Freŝaj pomoj en la fono de la inflamaj procezoj de la glando estas akcepteblaj en limigitaj kvantoj. Ĉar ili enhavas multajn organikajn acidojn, kiuj ne influas la gastrointestinalajn mukozon laŭ la plej bona maniero.
Sed vi devas eniri ilin en la menuon, ili enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn - kalion, kalcion, manganon. Maturaj verdaj fruktoj enhavas fibron, kiu rapide sorbas. Pectino enhavita en maturaj fruktoj havas pozitivan efikon sur la kondiĉo de la haŭto.
Inter la kuracaj propraĵoj de pomoj oni distingas jenajn:
- Normaligi la digestan procezon.
- Redukti la koncentriĝon de "malbonaj" kolesteroloj en la sango, kiu siavice reduktas la probablon de disvolvi aterosclerotajn ŝanĝojn.
- Forigi naŭzon, urĝe vomi.
- Normaligu la agadon de la gastrointestina vojo, kiu forigas dispecajn manifestojn.
- Plibonigu la apetiton, kompensu la mankon de kalio kaj fero en la korpo.
- Vi povas manĝi sur la fono de diabeto, ĉar fruktoj enhavas malgrandan kvanton da sukero.
- Reduktu streĉon, forigu toksajn substancojn kaj kadukiĝas produktojn.
Konsuminte, oni devas memori, ke pomoj havas solidan strukturon, tial ili povas influi negative sur la digesta sistemo.
Post akra pancreatito, ĉiutaga konsumado de unu feto estas permesita en bakita aŭ gratita formo.
Bakitaj pomoj kun kompletigoj
Antaŭ ol rakonti kiel kuiri bongustan kaj sanan pladon, ni ekscios la respondon al la demando, ĉu eblas manĝi piron kun pancreatito? Bedaŭrinde, ĉi tiu delikateco devos esti forlasita eĉ dum la remeto de kronika pancreatito. Frukto negative influas la glandon. En bakita formo, ĉi tiu posedaĵo ne ŝanĝiĝas.
Por fari bakitajn pomojn, vi devas tranĉi la kernon. Tranĉu kiel malgranda ĉapo. La elirejo estas kava tanko kun densigitaj muroj. La kavo plenas de diversaj kompletigoj, kiuj ebligas al vi varigi la menuon varie kaj bongustan, post kio ili fermas la pomon per "kovrilo".
Bakitaj pomo-kovriloj:
- Miksi egalajn kvantojn da pikitaj nuksoj, sekvinberoj (antaŭ-trempitaj dum 20 minutoj en varma akvo). Aldonu al la miksaĵo kuleron da mielo, malgrandan pinĉilon da cinamo. Plenigu la pomon per la plenigo.
- Kurba bazo por fruktoj. Por 10 fruktoj, prenu funton da freŝa dometo, miksi kun du kokaj ovoj. Aldonu cinabron, iom granatan sukeron, sekigitajn abrikotojn, prunojn aŭ aliajn sekigitajn fruktojn.
- Kukurbo bazo. Oni prenas ĉirkaŭ 220 g da kradrostita kukurbo por 500 g da pomoj, miksitaj kun sukero kaj cinamo. Plenigu pomojn per plenigo, enmetu la fornon dum 15-20 minutoj aŭ en malrapida kuirilo. Ĉi tiu recepto taŭgas kiel sendependa deserto aŭ kombina kun maldolĉa rizo.
Baku pomojn ĝis la ŝelo komencas krevi. Diksekaj haŭtaj fruktoj bakiĝas pli longe en la tempo.
Pankreatito Apple Charlotte
Apple-kukaĵo, kiu estas preparita sur malalta grasa kefiro, plenumas ĉiujn postulojn de pankreata dieto. Se vi konsideras ĉiujn regulojn pri preparado, tiam la kukaĵo povas esti manĝita per malrapida inflama procezo.
Por kuiri, vi bezonos produktojn: 300 ml da kefir, 3-5 mezgrandaj dolĉaj pomoj, 220 g da faruno, 120-130 g da granulita sukero, nekompleta kulero de bakanta sodeto, 200 g da semolo, du kokaj ovoj kaj ½ cucharadita salo.
Batu ovojn kaj granulitan sukeron por fari senbridan amason. Verŝu en la fermentitan laktan produkton, zorge enkonduku sodon, salon kaj semolon, farunon. Senŝeligu la pomojn, forigu la kernon, tranĉu ĝin en maldikaj tranĉaĵoj.
Lubru la muldilon per vegeta oleo, kovru per pergameno. Disvastigu fruktojn egale, verŝu paston sur. Enmetu fornon antaŭhejtitan, baku dum 40 minutoj je 180 gradoj. Vi povas manĝi ne pli ol 200 g Charlotte tage.
Resume: pomoj kun inflamo de la pankreato povas esti manĝataj freŝaj aŭ bakitaj, sed vi bezonas scii la mezuron. Misuzo de frukto kondukos al pligravigado de la malsano kaj disvolviĝo de komplikaĵoj de akra pancreatito.
La avantaĝoj kaj danĝeroj de pomoj estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.
