Diabeto de tipo 2 okazas pro eksternorma vivstilo aŭ esti troa. Dum la diagnozo de la malsano, oni rekomendas al la paciento tute revizii siajn manĝkutimojn. Ĉu eblas aldoni piklojn al la dieto por diabeto de tipo 2, kaj kiajn konsekvencojn atendi, ni parolos pli detale kun niaj specialistoj.
Tradicie, rusa produkto en banko
Pacientoj kun dua speco de diabeto estas nepre observataj de endokrinologo, kiu diros al vi, kio bezonas ŝanĝi nutraĵon. Pickle - tradicia manĝeto en Rusujo en la vintra sezono. En la 90-aj jaroj, estis malfacile aĉeti freŝajn legomojn vintre, tial blankaĵoj aperis sur la tablo. Pikita kukumo estas uzata kiel manĝeto por terpomoj kaj estas inkluzivita en la recepto de multaj famaj salatoj.
Sed por pacientoj kun la dua tipo, diversaj saloj estas strikte malpermesitaj, sed en ĉiuj kazoj, indas aliĝi al ĉi tiu regulo. Post ĉio, legomo havas terurajn avantaĝojn por la korpo.
Salinte, la kukumo perdas kelkajn pozitivajn proprietojn, sed vitaminoj kaj mineraloj restas en la vegetaĵo:
- PP Partoprenas ĉiujn procezojn oxidativajn kaj reduktantajn en la korpo, normaligas la nervozan sistemon.
- Grupo B. Ĝi respondecas pri ĉela metabolo kaj okupiĝas pri ĉiuj metabolaj procezoj.
- C. Ĝi respondecas pri la kondiĉo de la haŭto, haroj, ungoj, ĝi estas necesa por la nutrado de la ĉelo.
- Zinko Reguligas ĉiujn procezojn en la korpo, partoprenas la nutradon kaj oksigenadon de ĉeloj.
- Natrio. Spuro necesa por la normala funkciado de la kardiovaskula sistemo.
Krom mineraloj kaj vitaminoj, kukumo enhavas grandan kvanton de pektino kaj fibro. En pacientoj kun diabeto, la normala funkciado de ĉiuj organoj estas interrompita, sed kun la dua tipo, la stomako unue suferas. Kaj fibro kaj pektino helpas normaligi la digestan tracton.
En diabeto de la dua tipo, pacientoj estas superpezaj, ŝvelaĵoj de la ekstremaĵoj aperas. Kun dieto, kie vi povas inkluzivi kukumon, la pezo normaligas.
Ĝi helpas al la feto forigi troajn salojn en la artikoj kaj malpezigas la kondiĉon kun deformado de la piedo. Salita kukumo suko forigas troan kalion el la korpo de la paciento, kiu estas deponita kaj efikas sur la artikoj.
Karbonhidratoj en la sango de paciento kun diabeto mellitus estas pliigitaj, sekve, grandaj ŝarĝoj estas metitaj sur la hepaton. Ĉi tiu natura filtrilo suferas unuavice pro iuj malobservoj. Pikita kukumo estas natura hepatoprotektanto. Hepatoĉeloj regeneriĝas kaj la korpo fariĝas pli imuna al la malutilaj efikoj de toksinoj.
Sed manĝi kukumojn en grandaj kvantoj estas kontraŭindikata por pacientoj kun diabeto, ĉar legomo kapablas pliigi sangan sukeron. Malgranda kvanto da salita legomo profitigos nur.
Reguloj pri nutrado
La menuo de paciento kun diabeto povas inkluzivi piklojn, sed ne konfuzu la produkton kun piklitaj aŭ pikitaj. Se vi uzas multan vinagron, la produkto daŭras pli longe vintre, sed la avantaĝo por la paciento malaperas.
Oni rekomendas al pacientoj manĝi ne pli ol 200 g da pikita kukumo tage.
Kiam manĝite, vegetaĵo bone kombinas kun boligitaj karotoj kaj betoj. Se uzite en salatoj, aldona salado de la finita plado ne bezonas.
Unufoje semajne rekomendas aranĝi malŝarĝon por la korpo. En fastotago, la paciento ne devas manĝi salitajn legomojn, nur freŝaj taŭgas. Dum malŝarĝo, indas pli ripozi kaj malpliigi ajnan fizikan aktivecon.
Nutrado de paciento kun diabeto dividiĝas en malgrandajn porciojn. Oni bezonas 5-6 manĝojn tage. Pikloj estas inkluzivitaj en la tagmanĝa porcio. La limdato por uzi la produkton vespere estas ĝis la 16-00. Saloj en legomo kapablas reteni akvon kaj, manĝante kukumojn vespere, la malsanulo matene ŝvelas.
Por paciento kun diabeto tipo 2, taŭgaj freŝaj manĝiloj, kiuj ne staris sur la breto dum pli ol 6 monatoj. Vi ne devas aĉeti enlatigitajn legomojn en la vendejo. La konsisto de la adobo ĉiam estas multe da saloj, vinagro kaj sukero.
Legomoj estas konservataj en malhela loko je temperaturo de +1 ĝis +12 gradoj. Post malfermo de la kruĉo, ni fermas la kaponan kovrilon, kun la restaĵoj de legomoj ĝi purigas ĝin en la fridujo. Salitaj kukumoj estas bonaj por la paciento, kiuj estas rapide pretigitaj kaj retenas ĉiujn vitaminojn kaj mineralojn.
La recepto estas la sekva:
Lavu kaj sekigu 3-4 mezgrandajn kukumojn kun papera mantuko. Tranĉu legomojn en longajn tranĉaĵoj kaj verŝu en puran sakon. Aldonu 3 branĉojn de estragono, 2 diantojn de ajlo, 3 foliojn de ribo, faskon da aneto, 1 kuleron da salo al la kukumoj. Ligu la sakon kaj skuu, por ke la ingrediencoj kontaktu ĉiujn tranĉaĵojn de la vegetaĵo. Metu la finitan sakon en la fridujon dum 3 horoj. Post ĉi tiu mallonga tempo, la kukumoj estas servataj ĉe la tablo.
Memoru kaj plilongigu la vivon
Konsuminte piklojn, la paciento sekvas la regulojn:
- Kombini piklojn ne rajtas kun pezaj digesteblaj manĝaĵoj. Ne manĝu legomojn kune kun fungoj kaj nuksoj. Severaj asimilaj produktoj estas inkluzivitaj en la dieto strikte normaligitaj, kaj en severaj formoj de diabeto mellitus eĉ kontraŭindikiĝas.
- Vi ne povas manĝi kukumon kun laktaĵoj, tio kondukos al rompo en la digesta vojo.
- Kukurboj estas elektitaj farmistoj aŭ de persona terkultivado. Produkto kun granda kvanto da nitratoj ofte aĉetiĝas sur la merkato. Estas malfacile determini la infektitan vegetaĵon memstare.
- Vi povas kombini piklojn kun boligitaj aŭ freŝaj legomoj: brasiko, betoj, karotoj.
- Se kukumoj staris en la kestoj dum pli ol unu jaro, tiam pli bone abstenu de manĝi la produkton.
Junaj pikloj por tipo 2 diabeto estas sekuraj, kaj en malgrandaj kvantoj eĉ utilaj. Sed uzi la produkton devas esti normaligita kaj ne pli ol 200 g ĉiutage. Troa pasio por pikloj povas negative efiki sur la kondiĉo de la paciento. Ĉu eblas ke diabeto manĝu piklojn en ĉiu kazo, la endokrinologo precizigos post ekzamenado de la paciento.
