Se via kuracisto diagnozis pancreatiton, gravas revizii zorge vian dieton kaj komenci sanan dieton. Oni devas forlasi salajn, spicajn, frititajn manĝaĵojn, kiuj povas ekigi pligraviĝon de la malsano kaj kaŭzi gravajn komplikaĵojn.
Tiurilate, multaj pacientoj eble scivolas, ĉu eblas manĝi mariskojn kun pancreatito. Ĉi tiuj bongustaĵoj havas plaĉan guston, estas riĉaj en proteinoj kaj sanaj mineraloj, do kuracistoj rekomendas manĝi ilin al homoj obesaj, havas korajn problemojn, spirajn vojojn kaj muskol-skeletan sistemon.
Mariskoj fortigas la imunosistemon, pliigas vivecon. Dume, kun gastrito aŭ ecolisto, devas esti speciala zorgo kaj scii en kiaj kazoj rajtas manĝi pladojn el kalmaroj, salikokoj, mituloj kaj aliaj maraj produktoj.
Utilaj propraĵoj de mariskoj
La plej popularaj kaj tre atingeblaj aĉeti en preskaŭ iu ajn vendejo hodiaŭ estas kalmaroj, salikokoj kaj keloj. Algoj enhavas vitaminojn A, B, C, D, E, R, PP, multnombrajn elementojn esencajn, aminoacidojn, fitohormonojn, jodon.
Tia produkto fortigas la kardiovaskulan sistemon, plibonigas metabolon, forigas toksajn substancojn kaj salojn de pezaj metaloj el la korpo kaj donas antibacterian protekton. Pro tio, nutristiistoj rekomendas regule inkluzivi kelpon en la dieto.
Ŝelfiŝoj havas delikatan guston kaj multajn utilajn propraĵojn. Kalmaroj, mituloj kaj rapoj estas speciale riĉaj je vitamino B12, kiu plibonigas metabolon, normaligas cerban agadon, fortigas sangovaskulojn kaj korajn muskolojn.
- Pro la fakto, ke la kunmetaĵo inkluzivas polinesaturitajn grasajn acidojn Omega-3 kaj Omega-6, moluskoj malpliigas sangan kolesterolon, malebligas la disvolviĝon de arritmio.
- Mangano, trovebla en mariskoj, fortigas ostojn, seleno provizas protekton kontraŭ aspekto de maligna tumoro kaj havas neŭtraligan efikon sur karcinogenoj. Ankaŭ moluskoj estas riĉaj je fero, fosforo, zinko, folato.
Mariskoj enhavas dietan proteinon, kies kvanto egalas al bovaĵo, sed, male al tradicia viando, moluskoj praktike ne enhavas saturitajn grasojn. Sed gravas aĉeti ĉi tiun produkton nur en fidindaj specialigitaj butikoj, ĉar mituloj povas sorbi toksajn substancojn kaj venenajn algojn, tio povas konduki al manĝaĵa veneniĝo.
Krustacoj estas vaste uzataj en kuirado kaj nutrado. Ilia viando estas riĉa en vitamino A, B12, D, C, E, PP, aminoacidoj. Facile digestebla proteino kontribuas al restarigo de damaĝaj histoj de la internaj organoj, do ĉi tiu produkto estas utila malobservante la pankreaton.
- Karno-karno estas riĉa en magnezio, kalcio, kalio, fero, fosforo, fluoro, kupro, seleno, zinko, kromio.
- Mariskoj estas tre utilaj por homoj kun difektitaj tiroides-glandoj, ĉar ili enhavas pliigitan kvanton da jodo.
- Pro la ĉeesto de Omega-3 kaj Omega-6, la indikiloj de grasaj substancoj en la sango de la paciento estas normaligitaj.
- Taurino plibonigas vizion, pliigas la elastecon de sangaj glasoj.
Kiel ŝeloj, salikokoj kaj aliaj krustuloj povas sorbi malutilajn radioaktivajn substancojn, do la elekto de produkto devas esti alfrontita kun aparta zorgo.
Ĉu mi povas manĝi salikokojn por pancreatito?
Malgraŭ la fakto, ke salikoko estas tre bongusta, sana kaj nutra produkto, pro gastrologiaj problemoj, iuj nutraj reguloj devas esti observataj.
Kiam la akra stadio de pancreatito estas diagnozita, la pankreato estas en inflamita stato. La unuajn tagojn post la atako, la paciento estas injektita intravenee kun la solvo kaj la drogo, pro kio ekzistas nutrado. Post kelkaj tagoj, la paciento ŝanĝas dietan nutraĵon, ekskludante mekanikajn, termikajn kaj kemiajn efikojn sur la interna organo.
Salikoko enhavas facile digesteblajn proteinojn kaj multnombrajn bonajn elementojn. Mariskoj havas densan strukturon pro kitino, kiu ankaŭ povas enhavi radioaktivajn substancojn kaj salojn de pezaj metaloj. Salikoko povas damaĝi malfortigitan pankreaton, do ili ne devas esti konsumataj en la unua monato post akra atako.
- En la kronika formo de la malsano, ankaŭ ne rajtas inkluzivi mariskojn en la dieto. Alie, la malsano, se la reguloj de la terapia dieto ne estas sekvataj, povus plimalbonigi.
- Kiam la simptomoj de la patologio malaperas, salikoko povas esti iom post iom enirita en la menuo. Marmanĝaĵoj devas esti komplete vipitaj, vaporigitaj kaj inkluzivitaj en la ĉefaj pladoj.
- Dum pardono, kiam estas plibonigo, ĝi rajtas malproksimiĝi de strikta dieto. Ĉi-foje kuracistoj rekomendas, krom ĉefaj pladoj, manĝi salikokojn, mitulojn, kelpon, ĉar ili enhavas grandan kvanton da vitaminoj kaj mineralaj elementoj.
Tia manĝaĵo permesos al la korpo malfortiĝi dum la malsano resaniĝi pli rapide. Ĉar la proteinoj trovitaj en mariskoj povas esti pli bone absorbitaj ol viandaj pladoj, tio permesos al difektitaj pankreataj histoj resaniĝi pli efike. Estas tre malmulta graso en salikoka karno, kiu ankaŭ havas sanajn avantaĝojn.
Pankreatito estas malpermesita por krabaj bastonoj. Kiel vi scias, ili ne havas naturan viandon, kaj ĉi tiu produkto ofte estas farita el malaltkvalitaj varioj de fiŝoj. Mankas vitaminoj kaj mineraloj en krabaj bastonoj, krom fabrikantoj kutime aldonas gustojn kaj gustigilojn, kio estas tre malutila por la korpo.
Simila produkto, eĉ ĉe sanaj homoj, povas kaŭzi alergian reagon al artefaritaj komponantoj. En pacientoj kun pancreatito, la uzo de krabaj bastonoj kondukas al iritiĝo de la pankreata mukozo, pliigita sintezo de pankreataj enzimoj, kio kaŭzas edemon kaj nekroson.
Marŝaj Gvidlinioj
Kun pancreatito kaj malobservo de la gastrointestina vojo, gravas sekvi iujn regulojn por malebligi disvolviĝon de komplikaĵoj. Ĉiu marfrukto devas esti aĉetita nur en faka vendejo de fidindaj vendistoj.
Antaŭ ol aĉeti, vi devas certigi, ke salikoko, kalmaroj kaj aliaj mariskoj estas freŝaj kaj altkvalitaj. La ekstremoj de la salikoko devas esti puraj, sen nigraj aŭ flavaj makuloj, kio indikas netaŭgecon de la produkto.
En la kronika stadio de pancreatito, vi povas manĝi neniun marmanĝaĵon en fumita kaj pikita formo. Dum la forpermeso, ĝi rajtas manĝi ne pli ol 350 g da salikoko.
Se ne ekzistas simptomoj de pankreataj problemoj, fruktoj povas esti konsumitaj sen frotado kaj tranĉado. Salikoj estas vaporiĝintaj, kuiritaj aŭ bakitaj. Boligita produkto aldoniĝas omeleton, supon, salaton. Por diversigi la menuon de la paciento por pancreatito, ekzistas multaj utilaj dietaj receptoj.
La avantaĝoj kaj damaĝoj de salikoko estas diskutitaj en la video en ĉi tiu artikolo.
