Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produktoj:
- buljono - 2 glasoj;
- tomatoj - 2 ĉp .;
- soy sauce - 2 kuleroj;
- kokida ovo - 1 peco;
- cepoj verdaj - kiom ajn vi volas, sed sen fanatikeco;
- iomete muelita pipro;
- oliva oleo - 1 kulero.
Kuiri:
- Blanke la tutajn tomatojn dum kelkaj sekundoj, forigu, senŝeligu kaj haku fajne.
- Piku verdan cepon kiel eble plej fajne, dividu la duonon.
- Miksi krudan ovon, buteron kaj unu kuleron da saŭco.
- En boligita buljono metu tomatojn, unu parton verdan cepon, la duan kuleron de sojsa saŭco.
- Kiam la supo denove bolas, vi povas verŝi la ovon. Ĉi tio devas fari malrapide, en mallarĝa truko. Maldikaj ovoŝnuroj, similaj al araneaĵo, formiĝos en la buljono.
- Kiam la tuta ovo-miksaĵo estas en la buljono, la forno povas esti malŝaltita, sed la supo devas esti infuza dum pluraj minutoj.
- La ceteraj verdaj cepoj estas verŝitaj en la supon, jam verŝitajn sur telerojn.
Ĝusta kuirado donos en la finita plado la jenan enhavon po 100 g: 49 kcal, BZhU - respektive 2,44; 2,57 kaj 3,87 gramoj.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
