Cinamo estas sufiĉe ofta por moderna homo. Spico ne valoras fabelan monon hodiaŭ, kaj iu dommastrino almenaŭ unu fojon uzis ĝin por baki aŭ deserton. Cinamo estas vaste uzata ne nur en kuirado, por aldoni guston al pladoj, sed ankaŭ en kuracado de iuj malsanoj. Unu el ĉi tiuj malsanoj estas diabeto. Ni vidu kiel preni cinamon por malaltigi sangan sukeron kaj ĉu ĝi helpos kontraŭbatali la malsanon.
Kiel akiri cinamon
Cinamo apartenas al la ĉiamverdoj de la laŭro. Arboj atingas 12 metrojn da alteco, sed plantejoj por komerca kultivado estas plantitaj kun malaltkreskaj varioj. La ŝelo havas plaĉan aromon, kiu estas forigita de la interno per maldika tavolo. Cinamo kreskas en Barato, Indonezio kaj Ĉinio.
Sed por kuracado de diabeto plej taŭgas cinamo alportita el Cejlono.
La procezo de kolektado de spicoj havas siajn proprajn karakterizaĵojn. Ekzemple, la ŝelo purigas nur per kupraj tranĉiloj. Alia metalo estas oksidita de taninoj liberigitaj de la planto. La plej bona tempo por kolekti spicojn estas konsiderata la fina sezono de tropikaj duŝoj. Dum ĉi tiu periodo, la planto atingas la plej altan koncentriĝon de aromaj substancoj. La ŝelo estas sekigita en la ombro ĝis ĝi tute rezignas humidon, tordiĝante en tubojn. Oni enmetas unu la alian en plurajn pecojn, formante bastonojn, kiuj jam venas por stoki bretojn.
Indikoj kaj kontraŭindikoj
Spico havas plaĉan aromon, sed ĉi tio ne estas ĝia sola avantaĝo.
Oni kredas, ke cinamo aktivigas la cerbon, plibonigas la memoron, stimulas sensualecon, malpezigas la spleenon.
Krome la spico havas multajn utilajn propraĵojn, tial ĝi estas uzata por tiaj sanaj malordoj:
- ARI kaj ARVI;
- reflebitis;
- varices;
- tromboflebitis;
- infektoj fungoj;
- gastrito kun pliigita sekrecio de gastrika suko;
- malpliigita imuneco.
Herbalistoj rekomendas ĝin kun alta sango-sukero kaj normaligi digeston.
Kiel ĉiu planto kun kuracaj proprietoj, cinamo havas kontraŭindikojn. La planto ne povas esti uzata de gravedaj virinoj (precipe dum la unuaj monatoj), same kiel kancero-pacientoj, kiuj spertas kurson de "kemio". Granda koncentriĝo de esencaj oleoj igas la spicon esti sufiĉe forta alergeno. Ĉi tio ankaŭ devas esti konsiderata. Pli bone komenci kuracon kun malgrandaj dozoj por certigi, ke vi ne havas negativan reagon. Hipertensaj pacientoj devas uzi ĉi tiun produkton kun granda zorgo, ĉar la ŝelo havas stimulan efikon.
Efiko sur glukozo
Ni pasas rekte al la temo de la artikolo kaj vidas ĉu cinamo reduktas sangan sukeron aŭ ne. Pluraj studoj faritaj sur grupo de volontuloj konfirmis, ke per regulaj dozoj de 1 ĝis 6 g ĉiutage dum monato kaj duono, spico malpliigas sukeron je pli ol 20%. Tamen endokrinologoj ne konsilas esperi nur pri mirakla ago. La kolono de diaboterapio estas dieto kaj ekzercado.
La ŝlosilo al la efikeco de cinamo por restarigi la toleremon de la korpo al insulino estas fenolo, substanco, kiu estas parto de la spico.
Ĝiaj komponaĵoj efike inhibicias la disvolviĝon de inflamaj procezoj. La ĉefa celo por diabeta paciento estas konservi konstantan nivelon de sukero inter manĝoj. Cinamo estas perfekta por ĉi tiu celo. La aktivaj substancoj cinamaldehidoj en ĝia konsisto plibonigas la karbonhidratan metabolon. Danke al la antioksidantaj ecoj de cinamo-ŝelo, tiaj manifestiĝoj de diabeto kiel prurito de la haŭto kaj detruo de sangaj glasoj reduktiĝas.
En sia komponado, spico enhavas:
- dieta fibro;
- Vitamino E
- Vitamino A
- Vitaminoj B;
- kalio
- magnezio
- zinko;
- fero
- kupro
Aparta noto estas la ĉeesto de vitamino B4 aŭ choline en cinamo.
Ĉi tiu substanco "diluas" la sangon, kiu grave gravas diabetojn. Efektive, trombozo estas mortiga komplikaĵo, kiu estas akompanata de malobservo de la karbonhidrata metabolo. Ĝi kondukas al koratakoj, strekoj, gangrenaj lezoj de la membroj kaj eĉ tuja morto.
Spico reduktas la nivelon de malalt-densecaj lipoproteinoj, dum pliigas la nombron da similaj altdensaj substancoj. Ĝi estas malobservo de ilia rilatumo, kiu kondukas al disvolviĝo de diversaj patologioj. Ĉar la alta glukozo agas negative sur la vazoj, igante ilin fragmenti, posedaĵo de cinamo ankaŭ estas tre valora por diabetoj, kiel malkresko en la nivelo de trigliceridoj kiam ĝi estas prenita. Tocoferol, pli bone konata kiel vitamino E, estas konsiderata potenca antioksidanto. Ĝi aktive malhelpas trombozon, fortigas la murojn de sangaj glasoj, reduktas ilian permeablon.
Manĝado
Agrabla odoro de spicoj diversigos ĉiutagajn receptojn por cerealoj, kaseroloj, desertoj.
Vi povas aldoni pinĉon da cinamo al kafo, teo, aŭ aliaj trinkaĵoj.
Unu el la plej utilaj manĝaĵoj, kiuj helpas forigi sangan sukeron, estas kefir. Al diabetoj, ĉi tiu fermentita lakta produkto helpas establi digeston. Permesebla rapideco de ĝis 0,5 litroj tage. La enhavo de karbonhidratoj en kefir 3,5% estas iomete malpli ol 1%, do oni rekomendas uzi ĝin por prepari la trinkaĵon.
Cinamo kaj kefiro por redukti sangan sukeron - la plej bona kombinaĵo. Eĉ pli bone, se vi uzas hejmproduktan produkton el tuta lakto kaj acidaĵo. Kiel jam menciite, ĉiutage vi povas trinki kelkajn glasojn de la trinkaĵo, distribuante ilin egale. Ekzemple, unu por manĝi dum posttagmeza manĝeto, alia antaŭ enlitiĝi. En ĉi tiu kazo, cinamo aldoniĝas al gusto, 1 g estas cucharadita pulvoro. Se vi ankoraŭ ne kutimas spici, komencu per pinĉilo, iom post iom pliigante la dozon. Krom kefir, cinamo povas esti kombinita kun dometo.
Trinkaĵoj por reguligi karbonhidratan metabolon estas preparitaj ne nur surbaze de fermentitaj laktaĵoj. Por ĉi tiu celo, cikorio bone taŭgas, kiu ankaŭ kapablas malaltigi glukozon. Oni aldonas iom da lakto por plibonigi la guston. Se vi pli ŝatas teon, pli bonas doni preferon al verdo. Vi ankaŭ povas aldoni cinamon, citronon, rosehipon, acidajn berojn.
Aparta noto estas la kombinaĵo de cinamo kaj mielo.
Tradicia medicino rekomendas ĝin kiel fonto de vitaminoj kaj mineraloj por pacientoj kun diabeto.
Tamen ni parolas ekskluzive pri altkvalita produkto, kiu ne enhavas artefaritajn malpuraĵojn. Miksaĵo da cinamo kaj mielo (1 g / 5 g) solvas en varma akvo. Oni devas limigi, konsiderante la nombron da karbonhidratoj. Cinamo kun mielo povas esti kombinita kun produktoj kiel ĉikorio aŭ zingibro. La trinkaĵoj preparitaj sur sia bazo efike reduktas sangan sukeron.
Konkludo
Ni eksciis kial cinamo estas utila por diabetoj, kiel preni ĉi ekzotikan spicon por malaltigi sangan sukeron. Resumi, resumi la supre. Por fari cinamon vere utila, sekvu kelkajn regulojn:
- Monitoro kaj registru vian suker-nivelon regule.
- Manĝu cinamon dum la tuta tempo.
- Ne forgesu, ke dietado estas deviga, same kiel korpa agado.
- Antaŭ ol inkluzivi en la dieto de iu produkto, ne forgesu konsulti kuraciston.
La dozo de spicoj estas individua por ĉiu paciento, do vi devas koncentriĝi pri bonfarto kaj indikoj de la metro.
