Pisoj kaj pizoj estas kuiritaj tre rapide kaj simple. Bongusta aldono al viando aŭ fiŝo, aŭ bonega kaj sana sendependa vegetarana plado 🙂 Se vi volas igi ĝin iom pli kontentiga, vi povas friti ĝin kaj aldoni fungojn al ĝi.
La ingrediencoj
- 400 g rapide malvarmetigitaj pizoj;
- 100 ml da vegetala buljono;
- 2 tomatoj;
- 1 pipro;
- 1 cepo-kapo;
- 1 kulero de tomato-pasto;
- 1 kulero de oliva oleo;
- muelita papriko;
- salo kaj pipro.
La kvanto de ingrediencoj por ĉi tiu malalta karbo-recepto estas por 2 porcioj. Preparo daŭras ĉirkaŭ 10 minutojn. Kuiri tempon - aliajn 15 minutojn.
Nutra valoro
La nutraj valoroj estas proksimumaj kaj estas indikitaj po 100 g da malalt-karba manĝo.
| kcal | kj | Karbonhidratoj | Grasoj | Virŝafoj |
| 52 | 219 | 5,9 g | 2,1 g | 2,0 g |
Kuiri metodo
- Senŝeligi la cepon, tranĉi ĝin en kubojn. Lavu la pipron, forigu la semojn el ĝi kaj piku fajne. Metu la pizojn en bolantan akvon dum 5 minutoj, kaj tiam malplenigu la akvon.
- Varmigu kuleron da oliva oleo en pato kaj fritu la cepon kaj pipron tranĉitan en ĝi ĝis la cepo malbariĝos.
- Aldonu tomaton-paston al la pato, malpeze fritu, kaj poste kuiru kun vegeta buljono. Aldonu la pizojn, sezonon al gusto kun paprika, salo kaj pipro.
- Finfine aldonu la tomatojn kaj saltu ĝis ili varmiĝos. Bonan apetiton
Malgranda Malalta Karba Merkatado
Multaj ofte argumentas, ĉu pizoj povas esti uzataj en malalta karbo-dieto. Inter aliaj la problemo kuŝas en la nombro de disponeblaj pizoj kaj parte en la klare fluktuanta kvanto da makronutrientoj - karbonhidratoj. Estas pli ol 100 diversaj varioj de pizoj, kiuj, kvankam similaj en nutra enhavo, tamen ne estas identaj.
Pizo estas kutime tre malalta kaloria produkto kun sufiĉe malalta enhavo en karbonhidratoj.
Averaĝe la proporcio de karbonhidratoj varias de 4 ĝis 12 g po 100 g da pizoj. Pro tio ke la pizoj ne nur havas malmultajn kaloriojn, sed ankaŭ enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn, ĝi povas esti vaste uzita en dieto "sen karbonhidratoj".
Krome, ĝi enhavas esencajn aminoacidojn, kiujn la korpo ne kapablas sintezi, sed kiuj estas tre gravaj por ĝi. Resume, pizoj estas valora kaj sana produkto, kiu povas kaj devas ĉeesti en plej multaj malaltaj karbaj dietoj.
La esceptoj ĉi tie povas esti aŭ tre strikta malalta karbo-dieto, aŭ ideologiaj vidpunktoj, kiel kompleta malakcepto de legomoj.
