Kovaj ovoj en diabeto mellitus pliigas la imunecon de la paciento kaj kontribuas al malpliigo de sango sukero. Kaj ĉion danke al la aminoacidoj kaj vitaminoj enhavitaj en ili. Aldonante tian unikan produkton al la dieto, homo povas faciligi sian kuracadon.
La utileco de koturnaj ovoj estis rimarkita en antikva Egiptio kaj Ĉinio. En 1945, kiam la atombombo eksplodis en la urboj Hiroŝimo kaj Nagasako, la japana registaro aprobis leĝon postulantan la ĉiutagan uzon de tia produkto.
Laŭ la rezultoj de multaj studoj, oni trovis ke koturnaj ovoj kapablas forigi la korpon de radionukleidoj. Sed ĉi tio ne estas ĉiuj iliaj utilaj propraĵoj. Vi povas lerni pli pri tio en ĉi tiu artikolo.
Produktaj Profitoj
Unue, koturnaj ovoj en diabeto povas komplete anstataŭigi kokajn ovojn. Ili diferencas de kokido, ĉar ili ne bezonas esti boligitaj antaŭe, ili estas ebriaj kaj krudaj, ĉar la koturno ne toleras salmonelozon.
Due, ilia uzo donas al la homa korpo tiom gravajn spurajn elementojn kiel fero, kalio, kupro, kobalto, fosforo. Kalio troviĝas ĉefe en fruktoj enhavantaj sukeron, kiuj estas malpermesitaj al diabetoj. Tial, koturnaj ovoj fariĝas fonto de utilaj substancoj, al kiuj mankas la paciento.
Ili kontribuas al la aktivigo de la cerbo. Krome, la proteino enhavas grandan kvanton da interferono, kiu estas tiel necesa por diabetoj. Ili estas tre utilaj por junaj infanoj, kiuj estis diagnozitaj de anemio aŭ raketo. Ĉi tiu produkto povas esti uzata por interrompo de la digesta vojo, nerva sistemo, okulaj problemoj kaj supra spira vojo.
Pacientoj prenas koturnajn ovojn por diabeto de tipo 2, kiam ili volas malpliigi medikamentojn kaj konservi normalajn nivelojn de sukero. Ĉar diabeto tipo 1 dependas de insulino, la uzo de la produkto ne povos stabiligi la glukozan enhavon, sed ĝi satigos la korpon per nutraĵoj kaj plifortigos la defendojn. Ili prenas koturnajn ovojn laŭ certa ŝablono.
Komence, dum du tagoj, diabetoj trinkas tri. Ĉar kruda proteino povas influi la funkciadon de la digesta vojo, la korpo bezonas tempon por alkutimiĝi al ĝi.
Komencante de la tria tago, ĝis 6 pecoj tage estas enkondukitaj en la dieton. Ĉi tiu produkto estas tre bongusta, ĝi devas esti prenita antaŭ matenmanĝo.
Mezumo de 250 ekzempleroj estas aĉetita por la tuta kurso de kuracado.
Avidino kaj Kolesterolo
Kvelaj ovoj emas pliigi la avidinan poentaron, sed se vi konformas al la maksimuma ĉiutaga dozo de 6 pecoj, ne komplikos. Eksceso de avidino en la homa korpo estas karakterizata de tiaj simptomoj kiel muskola doloro, alopecio, anemio kaj deprimo.
Traktado kun koturnaj ovoj tre efikas por konservi normalajn nivelojn de kolesterolo. Kun "dolĉa malsano", kolesterolo-plakoj situantaj sur la vaskulaj muroj povas eventuale bloki la sangan fluon. Tial estas tre grave, ke diabetoj subtenas normalajn nivelojn de glukozo kaj kolesterolo en la sango. Kokida ovo enhavas 186 mg da kolesterolo, kio estas 70% de la normo tage. Kaj en koturno, 100 g de jugo enhavas 600 mg da kolesterolo, samtempe enhavas lecitinon, substancon, kiu neŭtraligas kolesterolon.
Ankaŭ per preparado de tia produkto sur bestaj grasoj vi povas pliigi kolesterolon. Tial, por kuiri regulan frititan ovon aŭ omeleton, vi devas uzi vegetalan oleon. Krome, vi povas manĝi ovojn en boligita formo. Lastatempe elpremitaj sukoj helpos redukti sangan kolesterolon. Sed sukero enhavanta fruktajn sukojn por diabetuloj ne devas esti prenita. Vegetaĵoj el celerio, brasiko aŭ kukumo venas al la rekupero.
Antaŭ ol vi manĝas tian produkton, vi devas konsulti vian kuraciston.
En kiu formo estas preparitaj koturnaj ovoj por infanoj?
Ĉi tiu produkto ankaŭ utilas por infanoj, sed ne ĉiuj povas trinki ovon laŭ sia kruda formo. Ofte por beboj, panjo povas kuiri rivelitajn ovojn, molajn boligitajn kaj malmolajn ovojn, poĉitajn, kokotajn kaj frititajn ovojn. Oni devas memori, ke ili devas esti frititaj en sunflua oleo, neniuokaze ĉe besto. Se vi neglektas ĉi tiun regulon, hipoglicemia aŭ hiperglicemia atako de diabeto povas disvolviĝi.
Gepatroj devas strikte observi la dozon por infanoj - ne pli ol ses ovojn ĉiutage. Se infano povas trinki krudan ovon, tiam estas pli bone trinki ĝin per likvaĵo. Ĉi tio kontribuos al la plej rapida asimilado fare de la korpo de ĉiuj utilaj substancoj enhavitaj de koturnaj ovoj. Ankaŭ tia produkto povas esti uzata kiel ingredienco en la unuaj (supoj, verda borso) kaj duaj kursoj. Ĝi ankaŭ povas esti uzata en preparado de salatoj.
La plej bona eblo por prepari sanan produkton por junaj infanoj estos mola boligita. En ĉi tiu formo, la yema restas kruda, kaj spuroj kaj vitaminoj ne estas detruitaj en ĝi. Krome ĉi tiu plado estas tre bongusta, estas malverŝajne, ke la bebo rifuzos ĝin. Por boligi la molan bolitan ovon, ĝi devas esti zorge faligita en bolantan akvon kaj lasita 1,5 minutojn. Poste forigu de varmego, malvarmu kaj servu la infanon.
Se vi kuiras ĝin dum pli ol 1,5 minutoj, la yema komencos dikigi kaj perdi ĝiajn nutraĵojn.
Kvakaj Ovoj Receptoj
Ĉar la kurso de kuracado kun koturnaj ovoj postulas sufiĉe longan tempon, ilia preparado devas esti iomete diversigita. Jen kelkaj simplaj receptoj por ĉi tiu mirinda produkto:
- 5 yemas da koturnaj ovoj estas rompitaj en la telerojn kaj tie aldoniĝas kelkaj gutoj da citrona suko. Tia diabeta trinkaĵo estas prenita baldaŭ antaŭ la matenmanĝo.
- Ovoj estas verŝitaj en malprofundan teleron kovritan per ole-trempita papero. Ĝiaj randoj devas esti falditaj por formi sakon. Poste ĝi estas trempita en bolanta akvo dum 2-3 minutoj. Poĉitaj ovoj povas ornami iun ajn pladon.
- En sunflua oleo vi devas friti cepojn, spinacojn kaj fungojn. Poste iom da akvo kaj ovoj estas verŝitaj en ĉi tiun miksaĵon, poste bakitaj en la forno.
- "Orsini" estas iom komplika recepto pri kuirado. Por fari tion, ili devas esti dividitaj en proteinojn kaj yemojn. Proteinoj devas esti salitaj kaj frititaj en maldensega ŝaŭmo, tiam ĝi estas metita sur bakan folion, antaŭe oleitan. En la dismetitaj proteinoj ili faras indentojn kaj enverŝas la tufon tie. La plado povas esti condimentada kun viaj plej ŝatataj spicoj kaj gratita supre kun malmola fromaĝo. Poste baku ĝin.
Estas multaj receptoj por fari koturnajn ovojn por pacientoj diagnozitaj kun diabeto. Por fari tion, vi nur bezonas agordi la deziratan informon en la serĉo, kaj legi aŭ spekti la filmeton de la produkto.
De manĝado de koturnaj ovoj povas esti bona kaj damaĝi - ĉio dependas de la kvanto de manĝaĵoj uzataj kaj de la uzokutimo. Tamen ili havas multe pli da avantaĝoj pri aliaj produktoj. Ĉi tiu produkto povas anstataŭigi kokajn ovojn, ĝi enhavas multajn utilajn substancojn. Ĉiuj ĉi-supraj receptoj uzeblas, se homo decidas prepari dietajn pladojn por diabetikuloj.
Kun taŭga uzo kaj preparado, pacientoj ne spertas kiajn efikojn, eĉ malgrandaj infanoj povas konsumi ilin. Krome, koturnaj ovoj en tipo 2 diabeto ja povas redukti la koncentriĝon de glukozo en la sango, plibonigi la imunecon kaj ĝeneralan sanon de la paciento.
