Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produktoj:
- akvo - 1 litro plus iomete por bolado;
- fileo de kokido - 250 g;
- fasko da freŝaj spinacoj;
- pinĉaĵo de citrono pipro;
- mara salo
Kuiri:
- Forigu la haŭton de la kokida fileo, zorge detranĉu la tutan grason. Rinse, prefere plurfoje. Kuiru ĝis kuirita, forigu kaj tranĉu ilin en maldikaj longaj strioj.
- Filtrigi la buljonon, se eblas tra fromaĝo, tiam ĝi estos speciale bela. Metu denove sur la fornon, metu la tranĉitan fileon en kaserolon, varmigu al meza varmego.
- Lavu la spinacajn foliojn kaj piku bone, enmetu la buljonon. Kuiri dum tri minutoj, movante de tempo al tempo, la resto de la tempo devas kovri la kovrilon.
- Aldonu pipron, gustumu, salon kaj miksu denove. Jen ĉio!
Ĉar la supo estas tre malpeza, ĝi povas esti manĝita kun panoj de tuta greno, nur memoru aldoni kaloriojn. 4 porcioj. Ĉiu enhavas 17,8 g da proteino, 2,2 g da graso, 1,3 g karbonhidratojn, 100 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
