Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produktoj por supo:
- enlatigitaj tomatoj - 400 g;
- zucchini freŝa malgranda, sen semoj - 2 p .;
- spinaco - 150 g;
- Bova buljono (nesalata, sen grasa) - 1, 5 l;
- malgrandaj karotoj - 4 pecoj;
- unu malgranda cepo;
- pikitaj freŝaj herboj (origano, basilio) - 1 tbsp. l .;
- vinbero aŭ oliva oleo - 1 tbsp. l .;
- ajlo - 2 dentoj;
- Pasta integralo - 60 g.
Produktoj por kukurboj:
- malalta grasa grunda bovo - 400 g;
- granda ovo - 1 ĉp .;
- pikitaj freŝaj herboj (origano, basilio) - 2 tbsp ĉiu. l .;
- biskvitoj de tritiko - 50 g;
- gustumi salon kaj nigran pipron.
Kuiri:
- Senŝeligu tomatojn, transformiĝu en purigitajn terpomojn.
- Tranĉu la pelitajn kukurbojn kaj karotojn en kubojn.
- Prenu poton kun dika fundo, varmigu la oleon en ĝin, fritu rapide la disbatitajn ajlojn, cepojn kaj karotojn. Aldonu tomatan pureon, buljonon, herbojn. Kiam ĝi bolas, reduktu la varmon kaj tenu sub la kovrilo dum 5 ĝis 7 minutoj (la karoto devas malsekiĝi).
- Dume miksi ĉiujn ingrediencojn por kuiri kukurbojn, ruliĝi malgrandajn bulojn. Ideale, se ilia nombro dividiĝas je 10. Enmetu supon, lasu kuiri por 15 minutoj.
- Poste metu la paston (kuiru 10 minutojn), poste - zucchini, du minutojn poste - fajne pikitan spinacon. Forigu de varmego kaj lasu ĝin brevi dum 20 - 25 minutoj.
Vi ricevas 10 porciojn da supo kun miriga aromo. En ĉiu - 175 kcal, 15,5 g da proteino, 7,2 g da graso, 11,8 g karbonhidratoj.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
