Stevia estas perenna herbo kun riĉa dolĉa gusto de folioj. Ĉi tiu posedaĵo permesas uzi la planton anstataŭ sukero, aldonante foliojn al pladoj kaj trinkaĵoj.
Sukera anstataŭaĵo estas farita el planto laŭ industria maniero, kiu tre sukcesas ĉe pacientoj kun diabeto mellitus.
Por kio estas uzata stevia?
La ĉefa uzo de mielo-herbo estas aldoni ĝin al manĝaĵoj kaj trinkaĵoj kiel dolĉigilon.
Ĉi tio plej pravigas tiujn, kiuj volas perdi pezon, kaj se necese, kontrolu la kvanton da karbonhidratoj enirantaj en la korpon.
La uzo de stevia helpas forigi troan fluidon de la korpo, kio reduktas ŝvelaĵon kaj pezan perdon.
La planto ofte estas uzata por kuracaj celoj. Ĝia uzo utilas kaze de rifuzo de nikotina toksomanio, kiam ili provas anstataŭigi avidojn de cigaro manĝante dolĉojn.
La planto estas uzata por antaŭzorgo kaj kuracado de malsanoj de la kardiovaskulaj, digestaj kaj urinaj sistemoj.
La resaniga infuzaĵo sin montris bone:
- Verŝu 20 g da dispremitaj folioj de herbo en 250 ml da akvo kaj malheliĝu dum 5 minutoj post bolado al malalta varmego. Lasu stari por tago. Se vi uzas termon, tiam la aranĝotempo estas ĉirkaŭ 9 horoj.
- Filtrigu kaj verŝu 100 ml da boligita akvo en la restan mason. Post 6 horoj ekloĝi en termoserĉo, filtru kaj kombinu ambaŭ infuzaĵojn. Aldonu infuzaĵon al trinkaĵoj kaj kuiritaj manĝoj. Tinkturo estas konservita ne pli ol semajno.
Por malpliigi la apetiton, sufiĉas trinki kuleron de infuzaĵo antaŭ manĝo.
Por malpliigi pezon, vi povas fari teon kaj trinki ĝin antaŭ la matenmanĝo kaj vespermanĝo. Kuiru 200 ml da akvo, verŝu 20 g da krudaj materialoj kaj insistu dum 5 minutoj.
Infuzaĵo de folioj estas uzata por lavado de haroj. Ĝi fortigas harajn foliklojn, reduktas harojn kaj perdas forigon.
Vi povas forviŝi vian vizaĝan haŭton en ĝia pura formo aŭ post glaciaĵo, sekigi oleman haŭton kaj forigi aknon.
La disbatita herbo vaporanta kun bolanta akvo bone limigas la pligrandigitajn porojn, forigas koleron kaj sulkojn, kaj plibonigas haŭtan tonon se uzata kiel masko. La proceduro estu farita unufoje semajne dum du monatoj.
Profito kaj damaĝo
La populareco de ĉi tiu dolĉigilo inter diabetikuloj kaj sobrepeso ŝuldiĝas al la malalta kaloria enhavo de la planto. Nur 18 kcal estas enhavita en 100 g da freŝaj folioj, kaj la ekstrakto havas nulo-kaloriajn enhavojn.
Krome, ne estas proteinoj kaj grasoj en stevia, kaj karbonhidratoj en ĝi estas 0,1 g po 100 g da produkto. Tiel, anstataŭigi sukeron kun mielo-herbo, kune kun dieto, helpos iom post iom liberiĝi de kromaj funtoj.
La planto ne damaĝas sanon kaj preskaŭ ne havas kontraŭindikaĵojn, krom individua susceptibilidad al la komponentoj de la planto.
Sed la avantaĝaj proprietoj de mielo-herbo estas vaste konataj kaj estas sukcese uzataj tiel en popola kaj tradicia medicino:
- purigas vazojn el aterosclerotaj plakoj, fortigas vaskulajn murojn kaj korajn muskolojn;
- plibonigas sangan cirkuladon kaj malpliigas sangopremon;
- stimulas cerban agadon kaj pliigas korpan staminaĵon, havigante al la korpo energion;
- malhelpas la disvolviĝon de bakterioj kaj plibonigas histan regeneradon;
- normaligas la acidecon de la stomako;
- stimulas la sintezon de insulino, kiu helpas malpliigi sangan sukeron en la sanga plasmo;
- restarigas metabolajn procezojn;
- helpas forigi toksajn substancojn kaj toksinojn;
- plibonigas la funkciecon de la pankreato kaj hepato;
- subpremas la kaŭzajn agentojn de viralaj infektoj, havas antiseptikan efikon;
- diluas sputon kaj antaŭenigas ĝian ekskreadon;
- pliigas la defendojn kaj reziston de la korpo al viraloj kaj malvarmoj;
- trankviligas la nervosistemon;
- malhelpas kaj traktas malsanojn de la buŝa kavo, fortigas dentan emajlon kaj malhelpas formi tartaron;
- inhibicias la maljuniĝon de la korpo;
- Ĝi havas antimikrobajn, antifungajn kaj kontraŭalergajn efikojn;
- malpezigas koleron, antaŭenigas rapidan resanigon de haŭtaj lezoj.
Oni kredas, ke la planto malrapidigas kreskon de kancero-tumoroj, antaŭenigas haŭtan rejunigon kaj protektas dentojn de kadukiĝo. Krome, mielo-herbo povas profite influi viran seksan funkcion, forigante problemojn kun potenco.
La uzo de drogoj el la planto helpas venki avidojn de dolĉaĵoj, redukti apetiton kaj normaligi metabolajn procezojn, uzeblajn por efike batali kromajn funtojn.
Filmeto de D-ro Malysheva pri dolĉigilo:
Instrukcioj por uzo
Kiel uzi stevia? Mielo-herbo povas esti uzata en sia natura formo. Ĝiaj folioj aldoniĝas al pladoj kaj trinkaĵoj freŝaj aŭ antaŭ-sekigitaj.
Krome la planto povas esti uzata en la jenaj formoj:
- akvo dekoracio de folioj;
- herba teo el la disbatitaj folioj de la planto;
- planto eltiraĵo en formo de siropo;
- preparado de koncentrita tablojdo;
- seka eltiraĵo en formo de blanka pulvoro.
Konsiderante, ke freŝaj folioj estas 30oble pli dolĉaj ol regula sukero, kaj koncentrita eltiraĵo estas pli ol tricent fojojn, la uzo de plantaj preparoj de diversaj formoj postulas diferencojn en la dozo.
Tabelo de komparataj dozoj:
| Sukero | Folioj | Siropo | Pulvoro |
|---|---|---|---|
| 1 tsp | Kvarono de kulero | 2-5 gutoj | Ĉe la pinto de tranĉilo |
| 1 tbsp. l | Tri kvaronoj da kulero | 0,8 cucharadita | Ĉe la pinto de la kulero |
| 1 taso | Tabuleto | 1 cucharadita | Duona kulero |
Por uzi preparojn de mielo-herbo en la procezo de bakado aŭ aliaj pladoj, estos pli oportune uzi la planton en formo de pulvo aŭ siropo.
Por aldoni al trinkaĵoj estas pli bone uzi la eltiraĵon en formo de tablojdoj.
Por enlatigado, pli taŭgaj freŝaj aŭ sekigitaj folioj de la planto.
La herbo ne ŝanĝas siajn propraĵojn sub la influo de altaj temperaturoj, tial ĝi estas bonega kiel dolĉigilo por preparado de varmaj teleroj kaj bakado.
Indikoj por akcepto
La kuracaj ecoj de la planto permesas uzi ĝin por trakti la jenajn patologiojn:
- Malsanoj kaŭzitaj de metabolaj malordoj. La kapablo de mielo-herbo influi bonkore al karbonhidratoj kaj grasaj metabolo, kaj nature redukti la koncentriĝon de sukero en la sanga plasmo, ebligas ĝin sukcese uzi en la kompleksa kuracado de obezeco kaj diabeto.
- Patologio de la digesta sistemo. Stevia helpas malpezigi la kurson de gastrito, plibonigi hepatan funkciecon, restarigi la intestan mikrofloron kun dysbiosis.
- Malsanoj de la kardiovaskula sistemo. Regula uzo de steviosido helpas demeti la vaskajn murojn de kolesterolaj plakoj kaj forigi spasmojn de sangaj glasoj. Ĉi tio povas esti uzata por trakti hipertension kaj aterosklerozon, helpas plifortigi la korpan muskolon kaj malhelpi la disvolviĝon de kora iskemio.
- La planto aktive kontraŭbatalas virusojn kaj malhelpas la disvolviĝon de bakterioj, stimulas la eliminon de sputo. Tial konsilas uzi ĝin por kuracado de malsanoj de la bronkopulmonara sistemo kaŭzitaj de virusoj kaj malvarmoj.
- La planto ankaŭ estas uzata kiel kontraŭinflamatoria kaj resaniga agento por kunaj patologioj, stomakaj ulceroj kaj haŭtaj lezoj. Stevia buljono traktas aknon, bolojn, brulvundojn kaj vundojn.
- Oni kredas, ke la planto malhelpas kreskadon de neoplasmoj kaj malhelpas aperon de novaj tumoroj.
Uzu stevia por plifortigi la defendojn de la korpo kaj saturi ĝin per vitaminoj, apliki herbon por rejunigi kaj tonigi la haŭton, por fortigi harajn foliklojn kaj trakti malsanojn de la buŝa kavo.
Video-recenzo pri la trajtoj de sukero kaj stevia:
Kontraŭindikoj kaj kromefikoj
La planto havas praktike neniujn kontraŭindikojn, sed ĝi devas esti uzata kun certaj kategorioj da homoj kun singardo kaj konsulti kuraciston:
- virinoj lactantes;
- Gravedulo
- malgrandaj infanoj;
- homoj kun kronika hipotensio;
- homoj, kiuj suferas malsanojn de la digesta kaj urina sistemo;
- homoj kun nervaj malordoj;
- personoj en la periodo de resaniĝo post kirurgio;
- pacientoj kun endokrinaj kaj hormonaj malordoj.
La uzo de herboj ne rekomendas en kazo de pliiga susceptibilidad al konsistigaj eroj kaj inklino al alergiaj reagoj.
Ne uzu steviajn preparojn en kombinaĵo kun laktaĵoj, por malebligi la eneston.
Kun singardo, la planto devas esti uzata de homoj, kiuj prenas vitaminajn kompleksojn kaj konsumas grandan kvanton da plant-vitaminaj manĝaĵoj, alie la probableco de patologioj asociitaj kun troo de vitaminoj estas alta.
Kemia konsisto
La komponentoj de la kunmetaĵo de stevia inkluzivas jenajn utilajn substancojn:
- arakidona, klorogena, formika, geberelika, kafeika kaj linolenika acido;
- flavonoidoj kaj karoteno;
- ascorbika acido kaj vitaminoj B;
- vitaminoj A kaj PP;
- esencaj oleoj;
- dolcosido kaj rebaudiosido;
- steviosido kaj inulino;
- taninoj kaj pektinoj;
- mineraloj (seleno, kalcio, kupro, fosforo, kromio, zinko, kalio, silicio, magnezio).
Kio povas esti anstataŭigita?
Kion fari, se vi alergias al stevia? Vi povas anstataŭigi ĝin per alia dolĉaĵo, kiel fruktozo.
Oni devas nur memorigi, ke fruktozo riĉas en karbonhidratoj kaj povas influi la kreskon de sango. Tial uzu fruktozon kun singardo, precipe por pacientoj kun diabeto.
Estas multaj ebloj por dolĉigiloj, naturaj kaj sintezaj. Kiun elekti, ĉiuj decidas por si mem.
Se la bezono uzi dolĉigilon estas kaŭzita de endokrina sistemo-malsano, tiam vi devas konsulti vian kuraciston antaŭ ol elekti sukeronan anstataŭanton.
La opinio de kuracistoj kaj pacientoj pri la uzo de steviosido en diabeto
Konsumantoj pri recenzoj pri Stevia estas plejparte pozitivaj - multaj rimarkis plibonigon de sia stato, kaj homoj ŝatas ankaŭ, ke ili ne devas rezigni pri dolĉaĵoj. Iuj rimarkas nekutiman guston, sed por iuj ĝi nur ŝajnas malagrabla.
Mi delonge suferas diabeton kaj limigis min al dolĉaĵoj. Mi eksciis pri stevia kaj decidis provi ĝin. Mi aĉetis ĝin en formo de tabeloj por aldoni al teo, kompoto kaj aliaj trinkaĵoj. Bonega! Nun mi havas ambaŭ pilolojn kaj pulvoron kaj foliojn el ĝi. Mi aldonas ĉie, kie eblas, eĉ en konservado mi metas la steviajn foliojn. Vere reduktas sukeron kaj stabiligas premon. Kaj nun mi ne povas nei al mi la dolĉan.
Maryana, 46-jara
Mi provis aldoni foliojn al manĝaĵoj. Mi ne ŝatis ĝin. Estas iu malagrabla posttagmezo. Sed la pulvoro iris tre bone, kiel anstataŭanto de sukero. La premo tamen ambaŭ pliiĝis kaj pliiĝis, sed preskaŭ komplete liveris edemon, kio estas jam granda avantaĝo. Do mi rekomendas ĝin.
Valery, 54-jaraĝa
Mi ankaŭ tre ŝatas stevia. Post kiam mia kuracisto konsilis min aldoni ĝin al pladoj, mia sano pliboniĝis signife. Plej grave, mia familio ankaŭ feliĉe eniris ĉi tiun naturan dolĉaĵon kaj mia nepino eĉ rimarkis, ke ŝi komencas perdi pezon.
Valentina, 63-jara
Mi estas endokrinologo kaj ofte rekomendas steviajn miajn pacientojn kiel sekuran kaj naturan sukeronan anstataŭanton. Kompreneble la herbo mem ne helpos perdi pezon, ĉar ĝi ne povas detrui grasajn ĉelojn, sed ĝi malpliigas la kvanton da karbonhidratoj enirantaj en la korpon, kio kaŭzas perdon de pezo. Kaj la recenzoj de miaj kolegoj konfirmas la efikecon de stevia por antaŭvidi hiperglicemion en pacientoj kun tipo 2 diabeto.
Mihaail Yurieviĉ, endokrinologo
Sed stevia ne plaĉis al mi. Mi estas diabeto kaj mi serĉis taŭgan kaj naturan dolĉigilon, sed post uzado de Stevia pulvoro, atakoj de naŭzo kaj malagrabla postmanĝaĵo en mia buŝo komencis aperi, kiel metalo. La kuracisto diris, ke tia drogo ne taŭgas al mi kaj mi devos serĉi alian specon de dolĉigilo.
Olga, 37-jara
Malsano kiel diabeto postulas striktan aliĝon al dieto kun limigita konsumado de karbonhidratoj kaj ekskludo de sukero el la dieto.
En ĉi tiu kazo, edulkorantoj helpos anstataŭigi sukeron. Pli bone estas elekti naturajn kaj sanajn dolĉaĵojn kiel stevia. La planto havas malaltan kalorian enhavon kaj minimuman nomadon de kontraŭindikoj, kio igas ĝin alirebla por vasta gamo de homoj.
