Diabetes mellitus estas malsano de la endokrina sistemo kun kronika progresiva kurso, kiu ne povas esti tute resanigita, sed kompensebla per taŭga medikamento kaj anstataŭiga terapio, racia nutrado kaj sufiĉa fizika aktiveco. Diabeto mellitus okazas pro malobservo de karbonhidrata metabolo en la korpo de la paciento, kio kondukas al fiaskoj en ĝiaj aliaj sistemoj. Hodiaŭ, kun diabeto de la dua tipo, dietoterapio havas la regantan rolon en kuracado, kio faras la demandon pri kiom utila aveno estas en diabeto.
Aveno
La aveno estas cereala planto vaste uzata de homoj kiel unu el la bazaj manĝaĵoj. La kunmetaĵo de aveno aŭ aveno enhavas tutan komplekson de nutraĵoj, spuroj kaj makroĉeloj, vitaminoj, same kiel spuroj kaj aliaj biologie aktivaj substancoj. Ĉi tiu cerealo enhavas plenan gamon da B-vitaminoj, kiel vitro-solveblaj vitaminoj kiel tokoferolo kaj retinolo, kiuj havas fortan antioksidan efikon sur korpaj histoj.
Silicio estas ekstreme grava mikroelemento kaj, malgraŭ tiaj malaltaj koncentriĝoj necesaj por la normala funkciado de la korpo, ĝia enhavo en multaj produktoj estas nesufiĉa, male al aveno-kultivaĵoj. Silicio kaj magnezio en la kunmetaĵo de ĉi tiuj cerealoj fortigas la vaskula muro kaj pliigas la contratibilidad de la miokardio de la koro, kiu estas tre grava por diabetoj.
Do diabetoj povas manĝi azenon? Sendube, vi povas, kaj ni kalkulu kial ĝi utilas kaj devas esti en la dieto de ĉiu paciento kun diabeto.
Avantaĝoj de Oatmeal
Aldonado de aveno por matenmanĝo en la dieto por pacientoj kun diabeto permesas vin efike kontroli la nivelon de glukozo en sango kaj ebligas akiri sufiĉe da energio por aktiva mensa kaj fizika agado sen nenecesaj riskoj. La konsisto de aveno grajnoj enhavas nur kompleksajn karbonhidratojn, kiuj ne povas esti rapide detruitaj kaj sorbitaj de la gastrointestina vojo. Manĝanta faruno de aveno permesas al homo forgesi pri la sento de malsato dum longa tempo, ricevinte sufiĉan kvanton da energio el karbonhidratoj sen damaĝo al la korpo.
Jen kiel diabeta matenmanĝo devas aspekti.
Pro kio sanga sukero reduktiĝas
Ĉu eblas manĝi mirtelojn kun diabetoGrava kaj tre valora posedaĵo de aveno estas la ebleco de ne-drog-redukto de sango-sukero, kiu ne nur malhelpas la aperon de hiperglicemio, sed ankaŭ reduktas la nivelon de sukero en sia ĉeesto. Tia porketo enhavas biologie aktivan substancon - inulinon, kiu povas aktivigi la sekrecion de endokrinaj ĉeloj, inkluzive de beta-ĉeloj de la insuletoj de Langerhans situantaj en la pankreato kaj sekreciaj bazaj insulinoj.
Rezulte de disvolviĝo de diabeto mellitus de tipo 2, insulina rezisto formiĝas en la histoj de la korpo de la malsana homo, kio kondukas al malpliiĝo de ĝia posta produktado. Malkresko de sekrecio de insulino plibonigas kronikan hiperglicemion, kiu rekte efikas sur la rapideco de progresado de komplikaĵoj asociitaj kun diabeto. Inulino antaŭenigas la produktadon kaj sekrecion de insulino en fiziologiaj kvantoj, kio helpas normaligi nivelojn de sango sukero, kaj la manko de facile digesteblaj karbonhidratoj en aveno ne kaŭzas subitajn saltojn en la produktado de insulino, kio povas konduki al hipoglikemio.
Aveno - sana cereala rikolto
Kiel kuiri porridge
Estas tre grave kuiri azenon por diabetoj sen aldono de sukero kaj sukerozo. Por aldoni dolĉecon al porridge, vi povas uzi aldonon de freŝaj fruktoj, sekigitaj fruktoj aŭ cinamo. Alternativo estus aldoni dolĉigilon aŭ dolĉigilon al la cerealo.
Kuiri aveno estas tre simpla, kaj porridge estas kuirita preskaŭ senprokraste.
Ni rigardu la plej facilan kaj plej rapidan manieron kuiri azenon:
- Prenu 1 tason (250 ml) da akvo, aldonu al ĝi duonon da taso da nefatata lakto. Por pli riĉa gusto, vi povas aldoni 1 cucharadon da butero, sed ne pli. Aldonu salon al gusto.
- Konduku la rezultan solvon al ŝvelaĵo kaj aldonu duon da glaso da aveno al ĝi, post ol borado de la pordo denove, necesas kuiri al malrapida fajro dum 10-15 minutoj, kunmetante foje.
Post la du simplaj paŝoj, la porridge estos preta por uzo, kaj estas nenio komplika pri ĝi. Simile, porridge oni povas prepari kun akvotubo. Por vario kaj gusto, aldonu fruktojn aŭ berojn al la finita porridge. Se vi volas, la poruko povas fariĝi pli dika aŭ likva, depende de la rilatumo de cerealoj kaj akvo. Se vi deziras, aveno povas fari same utilan ornamon.
Resumo
Oatmeal ne nur utilas, sed ankaŭ rekomendas kiel regula plado inkluzivita en la dieta terapio de diabeto. En mildaj formoj de la malsano, tia porketo kapablas perfekte korekti la glicemian profilon de diabeto sen la uzo de drogaj traktadoj, kaj ankaŭ havas ĉiujn substancojn necesajn por la normala funkciado de la korpo. Oatmeal por diabeto estas la ŝlosilo al ekvilibra kaj sana dieto en la batalo kontraŭ hiperglicemio.
