Ĉu mielo altigas sangan sukeron

La nutrado de ĉiu homo devas esti sufiĉe alta kalorio kaj ekvilibra. Paciento kun diabeto devas manĝi iom post iom tiajn manĝaĵojn, de kiuj glukozo estas absorbita en la sangon. La esprimo "dolĉa" signifas grandan varion de produktoj. Ĉu mielo pliigas sangan sukeron? Aŭ ĉu ĝi estu kategorie malpermesita en diabeta nutrado?

Analizo de la "malpermeso" de mielo

Por diversigi sian menuon kaj uzi ampleksan gamon da nutraĵoj, diabeto analize devas pripensi elektojn por ingrediencoj kaj pladoj. Ĝusta kaj doza uzo de "malpermesitaj" dolĉaĵoj estas ebla. Ekzemple marmelado kaj ĉokolado - sur sukeraj anstataŭaĵoj (xilitol, sorbito).

La ĝenerala trajto de mielo inkluzivas jenajn indikilojn en 100 g de produkto, kompare kun iuj aliaj dolĉaĵoj:

La enhavo de unuopaj nutraĵoj estas ŝanĝiĝema. Ĝi fluctuas kaj dependas de multaj faktoroj, inkluzive de la tipo de produkto kaj de la teknologio de ĝia produktado.

Kiel vi scias, diabeto estas asociita kun metabolaj malordoj. En la korpo de la paciento la hormona insulino estas malgranda aŭ la pankreato tute ne produktas ĝin. Post absorbo, karbonhidratoj eniras la stomakon, poste la intestojn (absorbo de mielo komenciĝas en la buŝa kavo). Sukeroj estas portataj tra la korpo sen eniri insulin-liberajn ĉelojn. Kun malbona kompenso por la malsano, la histoj malsatas, pliigas la nivelon de glukozo en la sango.

Sango sukero akcelanta nutraĵojn

Estas stato de hiperglicemio, akompanata de pliigita soifo, urinado. Sukero eniĝas en iuj histoj sen insulino (cerbo, nerva histo, okula lenso). Eksceso - eltiriĝas en la urino tra la renoj, do la korpo provas protekti sin kontraŭ eksceso.

Por la uzo de mielo, orientiĝo en normaligitaj indicoj estas necesa. Fastanta sukero devas esti ĝis 5,5 mmol / L en sana persono kaj paciento kun tipo 1 diabeto. En pacientoj de tipo 2, ĝi eble estos 1-2 ekzempleroj pli alta, pro la altrudo de aĝoj rilataj al aĝo. Mezuroj estas ankaŭ prenitaj 2 horojn post manĝo, kutime ne pli ol 8,0 mmol / L.

Glukozo kaj fruktozo en mielo

Ĉu mielo altigas sangan sukeron aŭ ne? Kiel ĉiu ajn karbonhidrata manĝaĵo, je certa rapideco, kiu dependas de la tipo de substancoj en la konsisto de la produkto. Natura mielo, proksimume en egalaj proporcioj, depende de la vario, konsistas el monosakaridoj: glukozo kaj fruktozo (levulozo).

La resto de la kunmetaĵo inkluzivas:

• akvo
• mineralaj substancoj;
• organikaj acidoj;
• vegeta proteino;
• BAS.

Mankas glukozo en poma mielo, pli - salikoko; alta procento de fruktozo - kalko, ĉi tiu vario estas konsiderata la plej bona

Havante unu ĝeneralan formulon, glukozo kaj fruktozo malsamas en la strukturo de molekuloj. Kompleksaj organikaj komponaĵoj estas ankaŭ nomataj respektive vinberoj kaj fruktaj sukeroj. Ili estas absorbitaj ekstreme rapide de la korpo. En kelkaj minutoj (3-5), substancoj eniras la cirkulan sistemon. Fruktozo levas sangan sukeron 2-3 fojojn malpli ol ĝia kemia "samklasano." Ĝi havas laksan efikon, levulosis ne devas esti konsumita pli ol 40 g ĉiutage.

Glukozo estas la ĉefa fonto de energio en la korpo. Ĝi estas konstante enhavita en la sango en kvanto de 0,1% aŭ de 80 ĝis 120 mg po 100 ml. Superante la nivelon de 180 mg indikas daŭrajn metabolajn malordojn de karbonhidratoj, la apero kaj disvolviĝo de diabeto. Sorbitolo, kiu estas uzata kiel dolĉigilo, estas akirita per redukto de glukozo.

Ne sufiĉas informo, ke mielaj karbonhidratoj tuj en la sangan fluon. Kvantate, ĝi estas konfirmita per datumoj de la tabeloj pri glicemia indico (GI). Ĝi estas relativa valoro kaj montras kiom diferencas la manĝaĵo kun la referenca normo (pura glukozo aŭ blanka pano). Mielo havas GI, laŭ diversaj fontoj, egala al 87-104 aŭ, averaĝe, 95,5.

Interesa fakto estas, ke la indekso de individua glukozo estas 100 aŭ pli, fruktozo estas 32. Ambaŭ karbonhidratoj, kiuj pliigas sukeron, devas esti prenitaj kun ekstrema singardo - diabeto kun konstante pliigita fono havas riskon disvolvi komplikaĵojn de endokrina malsano.

Kiam diabeto bezonas urĝe mielon?

Mielo estas uzata por ĉesigi hipoglucemion. Akuta guto en sango sukero de paciento kun diabeto povas okazi pro:

• salti la sekvan manĝon;
• troa fizika praktikado;
• superdozo de insulino.

La procezo rapide disvolviĝas kaj produktoj kun tuja sukero bezonas por eviti katastrofon. Mielo por ĉi tio postulos 2-3 tbsp. L., vi povas fari dolĉan trinkaĵon surbaze de ĝi. Ĝi ne iritos la mukozajn membranojn de la laringo kaj ezofago. Post kiam la paciento devas manĝi pomon aŭ kuketojn, kuŝiĝi kaj atendi la kondiĉon plibonigi.

Por determini la sentivecon, vi devas provi manĝi malgrandan kvanton da mielo (1/2 tsp.).

Infanoj, por ne koncentri atenton kaj senintence ne kaŭzi naŭzon pri mielo, pli bone estas doni ĝin kun aliaj manĝaĵoj (porridge, frukto)

Tiel, hipogluzemio ĉesos, sed ne tute. El manĝata mielo, sanga glukozo rapide leviĝas. Tiam la indikilo komencos malkreski, ĉar insulino daŭre agas. Por kompensi la duan ondon, la diabeto devas uzi alian specon de karbonhidrato (por 2 panoj) - sandviĉo kun bruna pano kaj balastaj eroj (brasiko, verda salato, karotoj). Legomoj ne permesos al glukozo en la sango tro alte.

Kontraŭindikoj por la uzo de mielo en dieta terapio estas individua maltoleremo al la apikultura produkto. Ĝi povas manifesti sin jene:

• urticaria, prurito;
• rara nazo;
• kapdoloro;
• indigo.

Oni konsilas al pacientoj konsumi abelprodukton en kvanto de ne pli ol 50-75 g, maksimume 100 g, depende de la pezokategorio de la diabetuloj kaj anstataŭ aliaj karbonhidratoj. Por terapiaj celoj, por efikeco, mielo estas prenita inter manĝoj, lavita per boligita akvo (teo aŭ lakto).

Mielo estas vitamina kaj nutra suplemento al la dieto de diabeto. Post sia uzo, la cerbaj ĉeloj ricevas la necesan energion, kaj la paciento havas neniun deziron manĝi vere malpermesitajn dolĉaĵojn - sukeron kaj produktojn enhavantajn ĝin.