Dieto por diabeto implikas konservi taŭgan ordan kaj ekvilibran dieton dum la tuta vivo. La kronika kurso de la malsano de la endokrina sistemo postulas konstantan proksiman atenton. Kefir estas nemalhavebla ilo en la batalo kontraŭ pankreata misfunkcio. Malgraŭ la nedubebla avantaĝo de konsumado de fermentitaj laktaj produktoj, ne ĉiuj scias, ĉu eblas trinki kefir en diabeto.
Multaj zorgas pri la ĉeesto de etanolo en la produkto. 0.07% alkoholo en trinkaĵo neniel damaĝos la korpon. Sed vi devas uzi ĝin freŝe, ĉar longtempa konservado kontribuas al nedezirata kresko de la koncentriĝo de alkoholo.
La avantaĝoj de kefir por la korpo de diabeto
Seksperfortado de insulinproduktado ne estas la sola problemo, kiun la korpo alfrontas: damaĝo al la renoj, sangaj glasoj, difektita vidado, pezo-kresko kaj malpliigo de la rezisto de la korpo al virinaj malsanoj necesigas konstante monitori la taŭgan vivmanieron kaj dieton. La kapablo de kefir por detrui glukozon kaj laktozon gravas por pacientoj kun diabeto de la unua kaj dua tipo. Ĝi riĉigas la korpon kun kalcio - elemento sen kiu normala metabolo ne eblas.
Krome, la komponado de kefir inkluzivas:
- Spuri elementojn kobalto, kupro, zinko kaj kromo, kiuj plibonigas la funkciadon de riceviloj, metabolaj procezoj kaj pliigas glukozon;
- Kalio kaj fosforo, kiujn la korpo perdas pro ofta urinado;
- Seleno kaj ascorbika acido, necesaj por antaŭvidi patologiojn de la koro kaj vaskula sistemo;
- Tiamina, riboflavina, niacina, acida fólico kaj aliaj vitaminoj B, kiuj kontrolas la laboron de ĉeloj sintezantaj produktadon de insulino;
- Vitaminoj A kaj D permesas konservi normalajn haŭtajn regenerajn procezojn, kiuj estas tiel necesaj por diabeto.
Ofte, tipo 2-diabeto povas okazi sur la fono de troa pliigita korpa pezo.
La akcelo de metabolo kaj perdo de pezo estas alia punkto, kiu pruvas la avantaĝojn de kefir en diabeto.
Kiel kaj kiom da kefir devas esti konsumita
Unu glaso da kefir respondas al 1 pano. La glicemia indico de dieta trinkaĵo estas 15. La uzo de fermentita lakta produkto en sia pura formo devas komenciĝi per unu glaso sur malplena stomako matene - tio helpas antaŭvidi multajn malsanojn, stimuli bonan intestan moviĝon kaj plibonigi bonstaton. Nur 250 g de la produkto reguligas la mikroflorajn kaj intestajn movojn, subpremas la procezon de kadukiĝo, reduktas sangan sukeron kaj estas antaŭzorgo de hipertensio kaj aterosklerozo.
Kefir kun cinamo kaj pomoj
La recepto por kefir kun cinamo estas sukcese uzata por malsanoj de la endokrina sistemo.
Cinamo estas delonge konata pro siaj tonikaj kvalitoj, la efiko sur la muroj de sangaj glasoj kaj kapilaroj.
La ĉefa resaniga posedaĵo de cinamo estas ĝia kapablo malaltigi sangan glukozon kaj pliigi la sentivecon de histoj de ĉiuj organoj al insulino.
Por prepari la miksaĵon, muelu malgrandan senŝeligitan pomon, aldonu glason da malalta graso de kefir aŭ malalta graso kaj verŝu kuleron da cinamo. Prenu trinkaĵon unufoje ĉiutage matene aŭ antaŭ ol enlitiĝi.
Alternative, iuj aldonas cucharadita kradrostita freŝa zingibra radiko anstataŭ pomo. La trinkaĵo estas pli specifa kaj ne ĉiuj ŝatas ĝin, sed en avantaĝoj por la korpo ĝi signife superas la recepton per pomo. Tia koktelo estas prenita kun singardo se estas kontraŭindikoj de gastrointestinalaj malsanoj.
Kefir kun tritiko
Buckwheat estas riĉa en proteino, kiu en sia konsisto estas proksima al besto. Buckwheat kaj kefir-pladoj estas vaste uzataj en pez-dietaj dietoj, same kiel por stabiligi sangan glukozon en ambaŭ specoj de diabeto. Tia plado povas esti preparita laŭ pluraj manieroj:
- Verŝu kuleron de kradrostita muelilo sur kafmuelilon kun glaso da kefir kaj lasu 8-9 horojn. Antaŭ ol uzi, miksi kaj trinki samtempe. Konsumu matenon kaj vesperon antaŭ manĝoj dum duonhoro. Plado estos same utila se buckwheat estas anstataŭigita per aveno.
- Du kulerojn da kaĉo-kerno, verŝu 150-g. bolante varma akvo, envolvu firme kaj lasu la tutan nokton vapori. Matene aldonu glason da malalta graso kefir al la vaporanta gruelo. Vi povas kompletigi la pladon per via plej ŝatata konduko (petroselo, basilio, zingibro), sed ne per salo. Ĝustigu la servantan grandecon laŭ viaj bezonoj kaj apetito. Marku la avantaĝojn de tia matenmanĝo en kelkaj tagoj. La nivelo de sukero surprizos vin agrable.
Kefir kun feĉo
Alia simpla maniero igi la korpon stimuli la produktadon de insulino estas aldoni cucharadon de biero de biero al kefir. Por manko de biero, vi povas preni kvaronan sakon da ordinara seka feĉo por hejma bakado. Kefir kaj feĉo devas esti freŝaj. La produktoj kombinas kaj miksas bone, poste oni trinkas 3 fojojn ĉiutage antaŭ manĝoj. Ĉi tiu kunmetaĵo reduktas glukozon, premon, kolesterolon kaj ankaŭ plibonigas la kondiĉon de la muroj de sangaj glasoj.
Kontraŭindikoj al la uzo de la trinkaĵo
La logika demando estas: ĉu eblas ke ĉiuj pacientoj trinkas kefir por diabeto, ĉu estas iuj kontraŭindikoj? Ĉiu ajn terapia produkto en grandaj dozoj povas esti malutila. Ne estas tiom multaj kontraŭindikoj por la uzo de kefir, sed ili haveblas. En malsanoj de la stomako kun alta acideco, ĝi estas nedezirata preni tian trinkaĵon. Ĝi ankaŭ povas kaŭzi blovegadon kaj indigon. Kun speciala atento vi devas enkonduki ĝin al komplementaj manĝaĵoj por beboj.
Konklude, ni konkludas, ke trinki kefir estas utila ne nur por malsanoj de diabeto mellitus - ĝi estas nekredeble utila por malsanoj de la digesta, kardiovaskula, nerva kaj osta sistemoj. Eĉ tute sana korpo bezonas ĉiutagan uzadon de kefiro kaj aliaj fermentitaj laktaĵoj. Glaso da trinkaĵo nokte - kaj multaj malsanoj maleblas.
