Ĉiu pankreata ĉelo kapablas produkti la necesan kvanton de enzimoj por la kompleta rompo de manĝaĵoj kaj gravaj procezoj en la malgranda intesto.
Krome, endokrinaj ĉeloj estas necesaj por produktado de glukagono kaj insulino, kiuj respondecas pri kontrolado de la metabolo de karbonhidratoj kaj energio. Ili estas similaj en strukturo al la speciala substanco-kolekistokokinino, kiu reguligas la me mechanismsanismojn de la sekrecio de la bila.
La rolo de la pankreato en la digesto
La funkcioj de la pankreato en ĉiu homo estas reduktitaj al:
- · Produktado de digestaj enzimoj en la bezonata kvanto.
- · Pankreata suko produktas specialan substancon implikitan en la rompo de grasoj, karbonhidratoj kaj proteinoj.
- · Nutraj substancoj eniras la digestan tracton kiel parton de la manĝaĵo konsumita, sed estas sorbitaj kaj ligitaj al metabolaj procezoj nur se ili dividiĝas en la plej simplajn erojn en la malgranda intesto.
Aparta trajto de la homa digesta mekanismo estas la kapablo ŝanĝi la kvaliton kaj kvanton de pankreataj suksimaj enzimoj danke al la ĉeloj de la glando. Ĉi tiu funkcio tute dependas de la produktoj konsumitaj.
Estas por tio ke ĉiuj preskriboj de kompetentaj modernaj nutristiistoj venas al apartaj nutrado kaj ĝiaj principoj. Ekzemple, spertuloj rekomendas ne konsumi proteinojn kaj karbonhidratojn en unu manĝo.
La funkcio de la pankreato en ĉiu homo estas, ke ĝiaj enzimoj, kiuj digestas manĝaĵojn, penetru en la pankreatan sukon en ĝia pasiva formo. Se ne ekzistas baroj al la elfluo de sekrecio, tiam ilia aktivigo estas observata en la lumeno de la duodeno pro influo de enterokinase, speciala enzimo.
La specifita substanco partoprenas la prilaboron de envenantaj manĝaĵoj. La sekrecio de enterokinasa okazas en la membrano de la duodeno nur kondiĉe ke malgranda kvanto de galo ĉeestas en la lumeno. Danke al la partopreno de la enzimo, komenciĝas la konvertiĝo de trypsinogeno al trypsino, kiu lanĉas ĉiujn aliajn substancojn gravajn por la digesto kaj absorbo de proteinoj.
Ĉiujn aliajn substancojn necesajn por taŭga kaj altkvalita procezo de digesto de manĝaĵoj ne kapablas agi tiel rapide kaj kontinue ol pankreataj enzimoj. Ili komencas sian laboron proksimume 2-3 minutoj post kiam la unuaj porcioj de manĝaĵo alvenis en la stomakon kaj daŭras ĝis 14 horojn de la momento kiam la procezo manĝi manĝaĵon estis finita.
Ni ne devas forgesi, ke ĉi tiu grava digesta organo kapablas plenumi siajn "devojn" nur kiam bile ĉeestas sufiĉa kvanto. Ĉi tiu enzimo estas kompleksa en strukturo kaj povas fariĝi la iniciatoro de aktivigo de proteolitaj substancoj, sed ankaŭ disrompi (emulsigi) substancojn de lipida naturo, igante ilin gutaj. Nur en tiaj kondiĉoj la substancoj povas eniri la sangofluon, post fendado en monogliceridojn kaj grasajn acidojn.
Gravas plue emfazi, ke la organizado de taŭga kaj taŭga nutrado ne devas fadi en la fono. Ĉi tio estas ege necesa por disvolvi la optimuman kvanton de enzimoj produktitaj en la homa korpo por altkvalita digesto de manĝaĵoj.
Estas sur ĉi tiu principo, ke anstataŭiga terapio baziĝas, se necese, por subpremi digestajn enzimojn en la pankreato, suferantaj de inflamo. Enzimoj de vegetala naturo ne kapablas plene kontentigi la ekzocrinan bezonon de ĉi tiu organo.
La grado de partopreno de la glando en la metabolan procezon
Kiel jam menciite, sufiĉe malgranda organo plenumas multajn taskojn kaj ĉiu pankrea funkcio gravas, sed ĝenerale malfacilas troigi ilin. La pankreato reguligas preskaŭ ĉiujn metabolajn procezojn kaj efikas sur la prilaborado de karbonhidratoj en energion. Ĉi tio estas pro Langerhans-Sobolev-ĉeloj, kiu manifestiĝas per la liberigo de glucagono kun insulino.
Se la menciita insula aparato estas tuŝita de virusoj aŭ la aktiva disvolviĝo de sklerozo komenciĝas (rezulte de pasintaj malsanoj de inflama naturo), tiam sekrecio de insulino plimalbonigas en la korpo kaj la paciento komencas fariĝi diabeto de tipo 1. La plej severa formo estas pankreata nekrozo.
La severeco de diabeto mellitus tute dependos de la nombro de ĉeloj konservitaj kaj funkcias adekvate. Por tio, gravas esti tre persista kaj atentema al la kuracado de tiuj malsanoj, kiuj povas influi la pankreaton. Tiaj mezuroj estas la plej optimuma kaj adekvata antaŭzorgo de tiu malfacila kaj kompleksa malsano de endokrina naturo.
Iuj homaj hormonoj estas similaj efike al gluĉagono kaj estas produktitaj de aliaj endokrinaj glandoj. Ekzemple, steroidaj hormonoj estas produktitaj de la suprarrenaj glandoj kaj povas pliigi la kvanton da sukero en la sango-serumo. Simila procezo kontribuas al la fakto, ke kun nesufiĉa sekrecio de glucagono, tiu manko praktike ne sentas la korpon.
