Lina oleo estas ĉefo inter aliaj vegetalaj oleoj. Ĝi enhavas la plej grandan kvanton da polinesaturitaj grasaj acidoj kaj estas duoble pli supera en ilia enhavo al fiŝa oleo, krome ĝi povas esti prenita por malaltigi kolesterolon kiel natura kuracilo.
La kvanto da linolenika grasa acido (nemalhavebla por la homa korpo) estas en lina oleo de 50 ĝis 70%, kaj la vitamino E estas 50 mg po 100 gramoj. La gusto de la oleo estas specifa kaj amara.
Lina lino estas uzata ne nur por manĝaj celoj, sed ankaŭ kiel kuracilo:
- La uzo de ĉi tiu produkto reduktas la probablon de frapoj de 37%.
- Ekzistas tuta gamo da diversaj malsanoj, en kiuj la omega-3 kaj omega-6-acidoj enhavitaj en linaj semoj alportas grandajn avantaĝojn al la korpo.
- La uzo de oleo de lino helpas antaŭvidi tiajn terurajn malsanojn kiel aterosklerozo, koronaria malsano, diabeto mellitus kaj multaj aliaj.
- En popola medicino, oleo estas uzata por batali vermojn, brulvundojn kaj ulcerojn.
Ĉi tiu produkto enhavas grandan kvanton da vitaminoj kaj diversaj biologie aktivaj komponaĵoj, kiuj formas la bazon de sana dieto.
Oleo-komponentoj
La plej gravaj komponentoj de lina oleo estas grasaj acidoj:
- alfa-linolenika (Omega-3) - 60%;
- linoleika (Omega-6) - 20%;
- oleiko (Omega-9) - 10%;
- aliaj saturitaj acidoj - 10%.
En la homa korpo, oni devas observi la ekvilibron de acidoj Omega-6 kaj Omega-3, kiuj estas nemalhaveblaj por normala homa vivo. En sana persono, ĉi tiu rilatumo devas esti 4: 1.
Omega-6, krom linka oleo, troviĝas ankaŭ en sojfabo, sunfloro, rabaĵo, olivo kaj mustardo, kaj sufiĉa kvanto de Omega-3 troveblas nur en lina oleo, kaj eĉ en fiŝa oleo.
Tial, lina semo estas vere unika produkto. Ĝi havas specifan odoron, similan al la odoro de fiŝa oleo, kio indikas ĝian altan kvaliton, purecon, kaj ankaŭ pruvas, ke ĝi ne miksiĝis kun aliaj oleoj.
Kiam vi uzas manĝeblan oleon de lino, ne estas kromefikoj.
Lina oleo estas uzata en la sekvaj kazoj:
- antaŭzorgo kaj ampleksa kuracado de patologioj de la kardiovaskula sistemo, inkluzive de aterosklerozo, koronaria malsano, streko, koratako, prevento de sangaj coágulos;
- normaligo de la intestoj en diversaj malsanoj de la gastrointestina vojo (estreñimiento, gastrito, kolito);
- diabeto mellitus, diabetoj rekomendas preni ĝin;
- plibonigi hepatan funkcion;
- antaŭzorgo de tiroides-patologioj;
- antaŭzorgo kaj ampleksa kuracado de malignaj malsanoj (kancero);
- malaltigi kolesterolon kaj trigliceridojn;
- forigi korbon kaj vermojn en tradicia medicino;
- plibonigi la aspekton de haŭto kaj haroj;
- kiel deviga ero de la nutrado de gravedaj virinoj por normala formado de la cerbo de la nenaskita bebo;
- por perdo de pezo.
Plej multaj malsanoj de la kardiovaskula sistemo estas rezulto de aterosklerozo, en kiu la muroj de la arterioj malmoliĝas, ŝtopiĝas per sangaj coágulos kun amaso da kolesterolo, ĉelaj ruboj kaj grasaj komponaĵoj.
Dum la nombro de sangotagoj pliiĝas, liverado de oksigeno kaj nutraĵoj al la koro fariĝas pli malfacila. La nombro da sangopostoj povas pliigi ĝis tia mezuro, ke la kora muskolo ne povas trakti, rezultigante paralizon kaj koratakojn.
Sciencistoj el diversaj landoj pruvis, ke linina oleo influas trigliceridojn kaj kolesterolon (la ĉefaj kaŭzoj de aterosklerozo) kaj reduktas la verŝajnecon de sangoj. Ĝi havas pli efikan efikon ol multekosta fiŝa oleo.
Por kiaj problemoj taŭgas oleo de lino?
Por kardiovaskulaj malsanoj, kuracistoj preskribas aron da terapiaj mezuroj, kaj krom ili, vi povas trinki 1 cucharadon da lino-oleo ĉiun vesperon (ĉi tio estas la plej malgranda dozo). Pli bone fari ĉi tion du horojn antaŭ manĝo.
Kun aterosklerozo, lino-oleo devas esti prenita dufoje tage por kulero dum manĝoj dum 1 ĝis 1,5 monatoj. tiam vi devas fari paŭzon dum tri semajnoj kaj daŭrigi kuracadon. Ni povas diri, ke produktoj, kiuj forigas kolesterolon el la korpo, ricevis alian helpanton en la formo de ĉi tiu oleo.
Lina oleo multe profitigas homojn, kiuj suferis apopleksion, kaj ĝi ankaŭ tre efikas por trakti premajn akvojn.
En kazo de hipertensio, se la premo ne altiĝas super 150 ĝis 90, oni rekomendas preni du cucharadojn da lina oleo horon antaŭ la manĝoj (pli bone faru tion posttagmeze aŭ vespere).
Konstanta konsumado de lina oleo havas pozitivan efikon sur la preventado de kancero. Laŭ studoj, la ligninoj en ĉi tiu produkto ligas kaj neŭtraligas estrogenajn komponaĵojn, kiuj povas kaŭzi kanceron de mamo.
Krom ligninoj, la oleo enhavas alfa-linolenikan acidon, kiu ankaŭ havas prononcan antikarcinogenan proprieton, precipe por malignaj neoplasmoj de la mamo.
En 1994, multaj studoj estis faritaj sur bestoj, rezulte de kiuj oni trovis, ke manĝinte manĝon kun granda kvanto da grasaj acidoj, kreskas mamaj tumoroj, kaj kreskas mamaj tumoroj kaj kiam produktoj kun sufiĉa kvanto de alfa-linolenika acido estas inkluzivitaj en la dieto, ilia evoluo, kontraŭe, haltas.
Ĉi tio signifas, ke pli bone estas homoj limigi sian konsumon de fritita viando, butero kaj aliaj similaj produktoj, kaj ankaŭ scii, ĉu eblas manĝi lardon kun alta kolesterolo.
Estas tre grave ne forgesi, ke manĝebla oleo de lino estas bonega preventa mezuro. Foje sufiĉas trinki ĝin nur dum kelkaj tagoj kaj la bildo pri kuracado de bronkia astmo jam pliboniĝas.
La konstanta uzo de malgrandaj kvantoj da lina oleo reguligas la laboron de insulino kaj reduktas la riskon de apero kaj disvolviĝo de diabeto mellitus, kio reduktas kolesterolon.
En ĉi tiu kazo, ekzistas ne nur plibonigo de la konsumado de insulino fare de ĉeloj (rezisto malpliiĝas), sed ankaŭ malpliigo de la koncentriĝo de kolesterolo en la sangofluo.
