Ovoj estas konsiderataj unu el la plej valoraj produktoj en la dieto kaj ĝenerala sano-plano por multaj malsanoj. Bonega ekzemplo estas tablo numero 9. Tial, kun diabeto, ĉi tiu produkto estas rekomendinda por uzo en manĝaĵoj.
Pri la avantaĝoj de ovoj
Ovoj estas fonto de rapide sorbitaj kaj perfekte kombinitaj eroj. La konsisto de kokida ovo inkluzivas ĝis 14% da besta proteino, sen kiu la normala funkciado de la ĉeloj de vivanta organismo estas neebla, precipe kun diabeto. Aldone al proteino, ovoj enhavas:
- vitaminoj B, E, A-grupoj;
- ĝis 11% polinesaturitaj grasaj acidoj.
Aparta noto estas vitamino D, en kiu la ovoj estas duaj nur por fiŝi. Sekve, kun diabeto, ovoj estas tre utila produkto.
Tamen necesas aparte loĝi sur subspecioj, tio estas ovoj de kokido kaj koturno. Krome, la metodoj por preparado de la produkto ankaŭ gravas, ekzemple boligitaj aŭ krudaj ovoj.
Diabeto kaj Kokido-Ovoj
Kun diabeto, vi povas sekure manĝi kokajn ovojn laŭ iu ajn formo, sed ilia nombro konsumata tage ne devas superi du pecojn, ĉio ĉi supre ne rekomendas.
Por ke la kolesterola enhavo ne pliiĝu en la ova plado, oni ne rekomendas la uzadon de iuj ajn grasoj de besta origino dum la kuirado.
Razi kaj ĝuste kuiri kokajn ovojn:
- por paro;
- uzante olivan oleon.
Dum matenmanĝo, vi povas manĝi unu molan bolitan ovon. Sed samtempe vi ne devas uzi sandviĉojn, kiuj inkluzivas buteron, kvankam ĉi tiu tipo fariĝis klasikaĵo antaŭ longe. Besto-oleo enhavas grandan kvanton da kolesterolo, kiu estas fatala en diabeto.
Diabeto kaj Krudaj Ovoj
Homoj kun diabeto sed ne alergiaj al ĉi tio povas foje inkluzivi krudajn, freŝajn kokajn ovojn en siaj dietoj. Nur antaŭ manĝi necesas plene lavi la testikon per sapo.
Sed ne misuzu krudajn ovojn, ĉar kruda proteino ne tiel facile ensorbiĝas en la korpon. Krome krudaj ovoj povas kaŭzi tiel teruran malsanon kiel salmonelosis, kaj kun diabeto ĉi tiu malsano estas plej danĝera.
Diabeto kaj koturnaj ovoj
Kvelaj ovoj estas tre malgrandaj, tamen ili multe superas kokidon laŭ la kvanto de nutraj kaj sanaj komponentoj. Sed estas aliaj avantaĝoj de ĉi tiu produkto, koturnaj ovoj:
- tute ne enhavas kolesterolon;
- ne povas kaŭzi dermatiton aŭ aliajn alergiajn manifestaĵojn;
- ilia uzo en kruda formo ne nur eblas, sed ankaŭ bonvena;
- ne estas kaŭzaj agentoj de salmonelosis, ĉar la koturno mem ne infektiĝas kun ĉi tiu malsano;
- troveblas ĝis 50 tagoj.
Kuracistoj rekomendas inkluzivi koturnajn ovojn en la dieto de neakompanataj infanoj kaj en la ĉiutaga menuo de maljunuloj.
Se homo, pro ia kialo aŭ kredo, ne povas devigi sin manĝi krudan koturnan ovon, tiam li povas trompi sian korpon kaj manĝi bolitan koturnan ovon, frititan aŭ aldonitan al kremega maso. Oraj nutraĵoj estas konservataj en ĉi tiu kazo.
Sed malgraŭ ĉiuj avantaĝoj de koturnaj ovoj, kun diabeto vi ne devas manĝi ilin pli ol kvin ĝis ses pecojn ĉiutage.
Pliaj rekomendoj por manĝi ovojn por diabeto
Por efika kuracado de diabeto, rekomendas manĝi tri krudajn koturnajn ovojn sur malplena stomako, vi povas trinki ilin kun ia likvaĵo. La tuta nombro de ovoj manĝataj iom post iom povas esti kreskata tage al ses pecoj. La daŭro de la ciklo de tia kuracado estas 6 monatoj.
Pro ĉi tiu inkludo en la dieto, la tuta glukoza nivelo povas esti reduktita de 2 poentoj, kaj por homoj kun diabeto ia ajn tipo, tio estas tre signifa malkresko. Se koturnaj ovoj estas konsumataj konstante, vi povas atingi:
- vizio plibonigo;
- fortigado de la centra nerva sistemo;
- fortigante la imunsistemon.
Se iu ankoraŭ dubas pri la ĝusta uzo de koturnaj ovoj por diabeto, li povas serĉi detalan konsilon de specialisto. Sed ni ne forgesu, ke kaj kokido kaj koturnaj ovoj povas esti manĝataj nur en limigitaj kvantoj, nur tiam ili havos resanigan efikon sur la korpo. Ĉi tie vi povas demandi, kiel interagas koturnaj ovoj kaj kolesterolo, ĉar ankaŭ por diabetoj ĉi tiu demando interesas.
Tiuj, kiuj ankoraŭ dubas, ĉu indas konsumi ovojn dum diabeto, povas konsulti specialiston por konsilo. Tamen oni devas memori, ke kokaj kaj koturnaj ovoj, manĝitaj kun modereco, estos tre utilaj por la homa korpo.
