Sciencistoj ankoraŭ ne tute certas pri la kaŭzoj de tipo 2-diabeto. Eble tio ŝuldiĝas al genetika predispozo, troe peza, aŭ prediabetes. Sed homoj daŭre demandas sin kaj kuracistojn demandojn pri kie ili ricevis la "sukeron" malsanon. Iuj emas kulpigi troan amon por certaj manĝaĵoj, kiel fruktoj, pro ĉi tio. La portalo Medicina Novaĵo Hodiaŭ decidis kalkuli, ĉu tiel estas.
Kio estas diabeto?
Pro diabeto ĉe homoj, troaj niveloj de glukozo pliigas. Estas du ĉefaj specoj de diabeto - 1 kaj 2.
Tipo 1 diabeto kutime disvolviĝas en infanaĝo pro la fakto, ke la korpo ĉesas produkti la esencan hormonan insulinon. Kuracistoj ankoraŭ ne lernis kiel antaŭvidi kaj trakti ĉi tiun formon de la malsano.
Tipo 2 diabeto la plej ofta formo kaj povas okazi en ajna aĝo, kvankam pli ofte manifestiĝas en maljuneco. Kun ĝi la ĉeloj ne plu adekvate respondas al insulino kaj pro tio disvolviĝas insulina rezisto (tio estas la imuneco de la ĉeloj al ĉi tiu hormono).
La rolo de insulino estas transporti sukeron el la sangofluo al la ĉeloj de la korpo, por ke ili uzu ĝin kiel energion. Kiam homo manĝas, lia digesta tubo detruas karbonhidratojn el manĝaĵoj, precipe en simplan sukeron nomatan glukozo. Se ne ekzistas sufiĉe da insulino en la korpo aŭ la ĉeloj ne perceptas ĝin, sukero akumuliĝas en la sangofluo kaj damaĝas diversajn organojn.
Kvankam ne ĉiam eblas antaŭvidi diabeton de tipo 2, ekzistas kelkaj mezuroj rilataj al vivstilo kaj nutraj ŝanĝoj, kiuj povas redukti la riskojn de ĉi tiu malsano.
Ĉu fruktoj povas kaŭzi diabeton?
Konsumi grandajn kvantojn da sukero povas kaŭzi pezecon, kaj tio siavice kaŭzas konstante altan sukeron kaj disvolvon de prediabetoj. Kune, ĉi tiuj estas riskaj faktoroj por tipo 2 diabeto.
Kutime, aldoni fruktojn al via dieto kiel parto de ekvilibra dieto ne estas danĝera por via sano. Sed konsumi pli ĉiutagan normon povas signifi, ke homo ricevas tro da sukero el manĝaĵo.
Dieto riĉa je sukero, rafinitaj karbonhidratoj kaj saturitaj grasoj probable pli altas riskon ol tiu, kiu enhavas moderajn kvantojn de ĉi tiuj manĝaĵoj.
Fruktoj enhavas multajn vitaminojn, mineralojn kaj fibron, do ili estas nemalhavebla elemento de sana dieto. Elekti por freŝaj anstataŭ sekigitaj fruktoj kaj limigita konsumado de fruktaj sukoj kaj batatoj helpos malpliigi la kvanton da sukero konsumita kun manĝaĵo.
Kiom da fruktoj estas tie
La kvanto de frukto en la dieto dependas de la aĝo, sekso kaj fizika aktiveco de la persono. Por tiuj, kiuj okupiĝas pri sportoj aŭ ekzercoj malpli ol 30 minutojn ĉiutage, la Usona Fako pri Agrikulturo donas la jenajn rekomendojn (donitajn en la tradiciaj usonaj mezuroj - tasoj, transskribita sub la tabelo):
1 taso da frukto estas:
- 1 malgranda pomo
- 32 vinberoj
- 1 granda oranĝa aŭ meza pomelo
- 8 grandaj fragoj
- 1 taso 100% frukta suko
- 2 grandaj abrikotoj
- 1 banano
Sekigitaj fruktoj enhavas pli da sukero ol freŝaj aŭ frostitaj. Ekzemple duono de taso da sekigita frukto samvaloras al 1 taso da freŝa frukto.
Tiuj, kiuj dediĉas pli ol 30 minutojn ĉiutage al fizika agado, povas pliigi ĉi tiun kvanton da frukto.
Ĉu indas manĝi malpli fruktojn?
Homoj, kiuj havas troan pezon, havas pli probablon ricevi diabeton de tipo 2 ol sveltaj homoj. Unu el la ĉefaj kialoj de apero de troa pezo estas la konsumo de pli da kalorioj ol konsumite. Dolĉaj kalorioj havas pli multajn kaloriojn ol dolĉaj.
Konsumo de fruktoj kaj frukta suko konforme al la rekomendoj de kuracistoj ne pliigas la riskon disvolvi diabeton.
Plej multaj vendejaj produktoj (de jogurto kun aldonaĵoj al ketuko kaj kolbaso) kaj kukaĵoj enhavas sukeron. Limigante iliajn kvantojn en via dieto, vi povas signife redukti la kvanton da sukero konsumita, por tio vi devas atente legi la etikedojn.
En homoj kun prediabetes, ilia sukero-nivelo estas pli alta ol normala, sed ne tiom, ke la kuracisto povas diagnozi tipon 2 diabeto. Kvankam prediabetes estas rekta vojo al diabeto, tio ne signifas, ke ĝi certe trairos ĝin. Redukti sukeron en prediabetes - eble tio postulas perdi pezon kaj enkonduki ĉiutagan ekzercadon en vian vivstilon.
Ĉu homoj kun diabeto povas manĝi fruktojn?
Jes - nutristiistoj respondos al vi. Sed vi bezonas manĝi ilin saĝe kaj ne ĉiujn.
Por homoj kun diabeto, dietado estas necese monitori la kvanton kaj kvaliton de karbonhidratoj konsumitaj por konservi normalajn nivelojn de sukero. Estas karbonhidratoj kaj sukero en fruktoj. Kaj aldoni ilin al via dieto devas esti gvidata de scio pri la kvanto da sukero konsumita.
Krom sukero kaj karbonhidratoj, fruktoj enhavas fibron. Produktoj enhavantaj ĝin daŭras pli longe por digesti, kio signifas, ke ili pliigas sukeron pli malrapide ol tiuj sen fibro.
Kiam vi preparas dieton, vi povas esti gvidata de la glicemia indico de la produkto (GI), kiu reflektas la tempon, dum sukero el ĝi eniras la sangon. Por diabeto, manĝaĵoj (inkluzive fruktojn) rekomendas, ol GI estas malpli ol 70. Multaj fruktoj plenumas ĉi tiun kriterion, sed ekzistas, ekzemple, akvomelonoj kun GI 70 kaj aliaj fruktoj kun alta GI. Kaj fruktaj sukoj havas pli altan GI-n ol la fruktoj, el kiuj ili estas faritaj. Sekaj fruktoj havas pli altajn GIojn ol nematuraj.
Sekaj fruktoj, frukta suko, kaj iuj tropikaj fruktoj kiel mangoj estas altaj en sukero.
Ĉi tio ne estas kialo por tute ekskludi ilin de via dieto, sed la kialo estas signife redukti la kutiman porcion. Vi ankaŭ povas kombini altajn GI-fruktojn kun malalta GI-produkto. Ekzemple, tranĉaĵo de matura banano povas esti metita sur tutan grajnan tostadon por akiri sanan matenmanĝan eblon. Ankaŭ vi eble interesos aliajn eblojn por sanaj diabetaj manĝetoj.
Iuj enlatigitaj fruktoj havas multe da sukero pro la siropo, sed ne ĉiuj - legu atente la etiketon sur la kruĉo!
Frukto kaj diabeto-risko
En 2017, en Ĉinio, sciencistoj povis pruvi, ke manĝi freŝajn fruktojn povas redukti la riskon disvolvi diabeton. En partoprenantoj en eksperimento kun jam diagnozita diabeto, freŝaj fruktoj povis malpliigi la riskojn disvolvi kardiovaskulajn komplikaĵojn.
Tamen, neniu klara klarigo por ĉi tiu fakto estis trovita. Eble tio estis ĉar homoj manĝantaj freŝajn fruktojn ĝenerale aliĝis al pli sana dieto ol aliaj.
La kaŭzoj de diabeto estas kompleksaj, sed simple manĝante fruktojn vi ne povas "perlabori" ĝin. Estas pli grave monitori vian pezon kaj sangan sukeron. Modera konsumado de fruktoj estas grava parto de sana dieto. Reduktante la kvanton da sekigitaj fruktoj kaj fruktaj sukoj, vi povas malpliigi la kvanton da sukero en via dieto.
