Kardinala nutra korekto estas la domina terapio por tipo 2-diabeto. Bone kunmetita dieto helpas malpliigi sukeron, plibonigas la agadon de la pankreato, normaligas metabolajn procezojn en la korpo.
Dieto 9 por diabeto implicas la ekskludon de ĉiuj manĝaĵoj kun alta glicemia indico. Antaŭ ĉio, la regulo koncernas digesteblajn karbonhidratojn.
Tabelo numero 5 estas rekomendita al diabetuloj se la suba malsano estas komplikita de difektita hepofunkcio, problemoj kun la bilia trakto kaj vezika veziko. Tia dieto plibonigas la disigon de la galo, faciligas la laboron de la hepato kaj de la galo-duktoj.
Kiel vi scias, tipo 2-diabeto ofte estas akompanata de troa pezo aŭ obezeco, rezulte de kiu la paciento estas preskribita dieta manĝaĵo ĉe numero 8, kiu restarigas metabolajn procezojn, kontribuante al glata perdo de pezo.
Do, ni pripensos la ĝeneralajn principojn de nutrado koncerne dietan reĝimon n-ro 9, n-ro 8 kaj n-ro 5, kaj ankaŭ ekscios kiel perdi pezon kun diabeto sen damaĝo al sano? Ĉu malkovru nutraĵojn por pacientoj kun diabeto kun insulino?
Tabelo 9 por tipo 2 diabeto: menuaj ecoj
Por kuracado de "dolĉa" malsano, taŭga nutrado gravas, helpante normaligi la koncentriĝon de glukozo en la korpo, ne permesante hiperglicemian staton kun ĉiuj sekvaj konsekvencoj.
Tabelo numero naŭ estas karakterizita per ekvilibra kaj racia menuo, kiu ebligas provizi al la paciento ĉiujn necesajn mineralojn kaj vitaminojn por plena vivo.
Oni devas manĝi ofte kaj en malgrandaj porcioj, dum la porcio samtempe ne superas la kvanton da manĝaĵoj en 250 gramoj. La ideala nombro da manĝoj estas 5-6, kie 3 ĉefaj manĝoj kaj 2-3 manĝoj.
Spicaj kaj frititaj pladoj, spicoj, fumita kaj pikita manĝaĵo, manĝaĵoj enhavantaj konservativojn kaj tinktojn devas esti forigitaj de la tablo. Rifuzu aŭ reduktu minimume konsumon de alkoholo.
La bazo de la dieto estas limigi la konsumon de grasaj eroj kaj rapid-digesti karbonhidratojn, dum la proteinoj restas samnivelaj, alivorte, vi povas manĝi la saman kvanton kiel sana homo.
Interrete vi povas trovi flugfoliojn kun listoj de produktoj aprobitaj por pacientoj kun diabeto. Ili estas elŝuteblaj kaj presitaj. Akcepteblaj Produktoj:
- Tutaj grenaj pano, branĉaj produktoj.
- Cerealoj - dieta pasto, aveno, mijo, hibrido.
- Malalta grasa fiŝo (hako, moruo) kaj viando (meleagro, bovido, kokido, kuniklo).
- Beroj / fruktoj - kiwoj, pomelo, banano, piroj, bluaĉoj, arándanos, lignecoj, ruĝaj kaj nigraj riboj.
- Trinkaĵoj - minerala akvo sen gaso, dekoracioj surbaze de herboj, rozaj koksoj, cranberoj, kafa trinkaĵo, malforte koncentrita teo ktp.
Estas strikte malpermesite uzi granatan sukeron, estas permesate anstataŭigi ĝin per xilitol aŭ sorbitolo dum diabeta nutrado. Uzu en strikte limigita dozo.
Ekskluditaj de la dieto estas dolĉaj fruktoj kaj beroj, dolĉaĵoj, karbonataj trinkaĵoj, koncentritaj sukoj, grasaj viandoj kaj fiŝoj, spicoj, grasaj laktaĵoj kaj acida lakto, manĝitaj manĝaĵoj.
Nutrado por diabeto: tabelo numero 5
La kaloria enhavo de la kvina dieto tage ne superas 2000 kilokaloriojn. Samtempe estas specialaj rekomendoj pri la kvanto de karbonhidratoj, grasaj substancoj kaj proteinaj komponentoj konsumitaj.
Estas permesate inkluzivi ĉirkaŭ 90 g da graso tage, kaj pli ol 30% el ĉi tiu kvanto estas vegetalaj grasoj. Ili manĝas ĝis 400 g da karbonhidratoj ĉiutage, ne pli ol 90 g da proteinoj (60% - besta origino).
Gravas observi la trinkan reĝimon, aldone al teo / ordenoj kun beroj, ktp. Oni rekomendas trinki almenaŭ du litrojn da pura akvo ĉiutage. Ĝis dek gramoj da sala salo povas esti konsumitaj ĉiutage.
Ĝenerale, dieca numero 5 similas al la ĝeneralaj reguloj kun manĝa numero 9, tamen estas iuj aldonoj:
- Ĉiutage vi devas aliĝi al la sama horaro.
- Tritika manĝaĵo estas muelita uzante rakilon, likvigilon aŭ viandomakilon.
- Ne manĝu tro varman aŭ malvarman manĝon.
La menuo dum semajno kun tipo 2 diabeto helpas la kuraciston. En la kompilado de la dieto, oni konsideras multnombrajn nuancojn: la gradon de fizika aktiveco de la paciento, la "sperto" de endokrina malsano, la komenca glukoza nivelo, aĝo, rilataj malsanoj, ktp.
Kun la kvina dieto, dolĉaj fruktoj kaj beroj estas permesitaj, sed ĉi tiu punkto estas diskutinda por diabetikuloj, ĉar tio kondukas al pliigo de glicemio, la probablo de komplikaĵoj pliigas. Tial malgraŭ la permeso de la dieto, diabetaj dolĉaj manĝaĵoj estas ekskluditaj de la menuo.
La daŭro de tia reĝimo konforme al la nombra dieto varias de 3 al 5 semajnoj.
Kun bona toleremo, la paciento povas aliĝi al la dieto dum pluraj jaroj.
Dieto pri diabeto: tablo numero ok
La dua speco de "dolĉa" malsano estas ofta kunulo de kromaj funtoj aŭ obezeco, kio estas konsiderata serioza malsano, kiu postulas taŭgan kaj konstantan kuracadon. Medikamentoj, specialaj nutrado, fizioterapiaj proceduroj kaj aliaj metodoj estas uzataj.
Kromaj funtoj estas serioza ŝarĝo sur la kardiovaskula sistemo, alta probablo de progresado de la suba malsano, ĉar la grasa tavolo interferas kun la absorbo de glukozo ĉe la ĉela nivelo.
Tial, por perdo de pezo, rekomendas efikan dieton ĉe numero 8. Inter ĉiuj varioj de dietoj, ĝi donas pozitivan terapian rezulton, pro plibonigitaj metabolaj procezoj en la korpo.
La ĉiutaga menuo implicas konsumadon de ne pli ol 100 gramoj da proteino kaj 90 gramoj da graso, ĉirkaŭ 120-200 gramoj da karbonhidratoj. La totala energia valoro varias de 1700 ĝis 2000 kalorioj.
Dieto por tipo 2 diabeto ekskludas nutraĵojn:
- Kradrostitaj karnoj kaj fiŝoj, fungoj.
- Kolbasoj.
- Enlatigitaj fiŝoj kaj viando.
- Pikloj, pikitaj pladoj.
- Supoj sur riĉaj viandoj kaj fiŝaj buljonoj.
- Majonezo, ketchup, mustardo.
- Spicoj.
La unuaj teleroj estas preparitaj laŭ la principo de vegetarana menuo, tio estas per aldono de legomoj aŭ legomoj. Estas permesate uzi purè-supojn surbaze de fruktoj kaj beroj, lakto. Iafoje estas permesite fari ost-bazitan buljonon.
En kuirado, oni ne uzas salon, salo jam kuirita manĝaĵo. La permesita indico ĉiutage estas triono de kulero.
La tuta kvanto de fluido ĉiutage ne superas 1.2 litrojn.
Kombine kun la limigo de natria klorido, oni observas normaligon de akvo kaj salo-metabolo en la korpo, kio malrapidiĝas kontraŭ la fono de obezeco.
Panoj
En medicina praktiko, tia termino kiel pano-unuo estas emfazita - kondiĉe varia valoro, kiu helpas mezuri la kvanton da karbonhidratoj en aparta produkto. Alivorte, specifa "mezurita" kulero, kiu estas ĉiam disponebla.
Unu XE egalas al peco de pano dividita en du partojn, kies dikeco estas unu centimetro. Ĝia valoro varias de 12 al 15 karbonhidratoj. La sama nombro da karbonhidratoj estas observata en malgranda pomo, duono de glaso da porko de brutaro.
Sana homo rekomendas konsumi de 17 ĝis 28 ekzempleroj ĉiutage, kiuj estas distribuitaj en ses manĝojn. Tiel, por ĉiu manĝo estas ĉirkaŭ 3-5 ekzempleroj.
Unu XE kontraŭ diabeto mellitus kontribuas al pliigo de sango-sukero-koncentriĝo per 1,8-ekzempleroj, kio postulas la enkondukon de 1 ĝis 4 ekzempleroj de insulino en tipo 1-diabeto. Sciante ĉi tiujn parametrojn, diabeto povas facile kalkuli la bezonon de la korpo por hormona substanco.
Interrete estas la plej kompleta tablo de XE pri manĝaĵoj. Koncerne al la finita plado, la kvanto devas esti kalkulita konforme al ĉiu ingredienco enmetita en ĝia kunmetaĵo.
Pacientoj kun malsamaj kompleksecoj kaj potencaj ŝarĝoj postulas malsaman kvanton de XE en la ĉiutaga menuo.
Ĉe normala pezo kun optimuma fizika agado necesas pli da ekzempleroj ol pacientoj, kiuj kondukas senaktivan vivmanieron kaj estas obesaj.
Dieto pri diabeto de tipo 2: semajna menuo tage
La menuo por la semajno por diabeto devas esti farita de kuracisto, ĉar ĉiuj prezentitaj racioj en la virtuala reto estas indikaj kaj eble ne taŭgas en iu klinika bildo.
Necesas aliĝi al la rekomendinda dieto pli ol unu semajnon / monaton, sed ĉiam - post ĉio, ĉi tio estas la bazo de terapio, kiu helpas malhelpi hiperglicemian malsanon kaj glicemian komon.
Eĉ kun normaligo de sukero, oni ne rezignu pri novaj manĝkutimoj, ĉar reveno al malsanaj manĝaĵoj provokos pligraviĝon de la klinika bildo.
Jen kelkaj menuoj por la tago:
- Opcio 1. Kiel matenmanĝo, malalta grasa dometo miksita kun permesitaj fruktoj aŭ beroj estas ideala. Vi povas mordi kun manĝo kun pomo, pomelo aŭ glaso da kefiro. Por tagmanĝo, vegeta supo, bakita meleagro kun kuirita brasiko estas servata. La dua tagmanĝo estas frukta salato sen pansaĵo aŭ brasika salato kun tomatoj. Por vespermanĝo, fiŝoj bakitaj en sia propra suko, legomoj boligitaj en nesala akvo.
- Opcio 2. Por matenmanĝo, uzu hrizaĵon, manĝeton - plurajn malgrandajn pomojn aŭ unu piron. Por tagmanĝi, korsaro, boligis malaltan grasan bovaĵon, hejmajn kompotojn sen sukero. La dua manĝeto estas ornamaĵo de sovaĝa rozo, 2 sekaj fendoj. Vespermanĝo boligis fiŝojn kun vaporaj legomoj.
Vi mem povas fari dieton, konsiderante la permesitajn kaj malpermesitajn manĝaĵojn. Kun strikta aliĝo eblas redukti glukozon, stabiligi ĝin laŭ la bezonata nivelo.
En manko de medicinaj kontraŭindikoj, dieto n-ro 9 estas kombinita kun aktivaj sportoj.
Dieto por diabetoj de tipo 2: semajna menuo kaj receptoj
Receptoj por diabetoj estas reprezentataj de ampleksa vario de bongustaj kaj sanaj pladoj, kiuj provizas saĝecon dum longa tempo. Pripensu kelkajn popularajn receptojn.
Por la preparado de plenigitaj kukurboj, vi bezonos 4-5 pecojn da zucchini, duono da glaso da hrizaĉo, 10 pikitaj ĉampanetoj, 2-3 sekigitaj fungoj, kapo de cepo, unu dolo de ajlo, 200 gramoj da malalta grasa acida kremo, vegetala oleo.
Kuiri procezon: sendu tritikojn al la pato, aldonu akvon por ke la likvaĵo kovru la grokojn por unu centimetro. Post tio, pikitaj cepoj kaj sekigitaj fungoj estas aldonitaj al la ujo. Kuiri al fajro por ĉirkaŭ 20 minutoj.
Tranĉu la fungojn, kuiru kun la aldono de akvo en pato, aldonante al ili graŭlon de ajlo. Post kiam la trinkaĵa miksaĵo kun legomoj estas translokigita al la pato. Lavu la kukurbojn, tranĉu kune, uzante kuleron por forigi la pulpon.
Enmetu la pikitan viandon en la boatojn, aspergu per muelita papriko, kaj aldonu iom da salo. Sendu al la forno. 10 minutojn antaŭ kuiri, verŝu acidan kremon. Servu varme, aspergu per iuj herboj.
Salata vitamino por la diabetikuloj:
- Ingrediencoj: kohlrabi-brasiko, freŝaj kukumoj, unu dolo de ajlo, multe da verduloj, oliva oleo.
- Tranĉu la kukumojn, haku la brasikon, elpremu la ajlon, aldonu la verdojn.
- Agordi kaj sazonar kun oleo.
Receptoj de pladoj sugestas fortikan kaj ekvilibran dieton por ke la korpo ne spertu mankon de necesaj substancoj por normala funkciado.
Speciale desegnitaj pladoj kun receptoj por diabetoj faras la menuon bongusta kaj diversa.
La sekretoj pri kuirado de manĝaĵa dieto
Sendube certaj dietaj limigoj kondukas al la fakto, ke la paciento volas ĝuste la produkton, kiu estas tute malpermesita manĝi. Bedaŭrinde subteni dieton sen interrompo estas malfacila laboro.
Ekzistas certaj lertaĵoj en la dieto, kiuj kontribuas al plibonigo de la gusto de manĝa dieto, kiu forigas troadon kaj rompon.
Se vi vere volas dolĉojn, vi povas manĝi unu aŭ du dolĉaĵojn de la diabeta fako, sed ne pli. Se vi volas trinki sodon, vi mem povas trinki en via hejmloko.
Por unu litro da akvo aldonu senŝeligitan kaj hakitan oranĝon, kelkajn tranĉaĵojn de mandarino, kelkajn tranĉaĵojn da kiwi aŭ iun alian permesitan frukton. Aldonu sukeron anstataŭanton. Lasu la limonadon infuzi dum 1 horo, vi povas trinki ĝin.
Ni anoncos la sekretojn de kuirado de manĝaĵa dieto:
- Anstataŭ pano aŭ semolo, brasiko, karotoj kaj aveno estas aldonitaj al tranĉaĵoj.
- Vegetaĵaj salatoj sezonas kun citrono suko aŭ aldonas granatajn semojn.
- Krudaj legomoj povas esti trititaj farante paston. Manĝu kun seka biskvito.
- Aldonu iom da cinamo al fruktaj salatoj, kio donas pli riĉan guston kaj aromon.
- Kiam plenigi tomatojn kaj kukurbojn, rizo estas anstataŭigita per hrizaĉo aŭ trinkaĵo.
En la 21a jarcento, la nutra problemo de diabetoj estas solvita. Vi povas trovi multajn eblojn por prepari diversajn telerojn, kiuj trovos decan lokon sur la tablo, samtempe plibonigante ĝeneralan bonstaton kaj ne kondukante al pliigo de glukozo en la sango.
Kiel manĝi kun tipo 2-diabeto rakontos la spertulon en la video en ĉi tiu artikolo.
