Saka kaj suka pruno aspektas tre alloga kaj apetita. Sed ĉu eblas manĝi prunojn kun pancreatito? Post ĉio, la pankreato estas mola kaj kaprica organo, kiu tuj respondas al ajnaj dietaj eraroj.
Iuj kuracistoj rekomendas, ke ĉi tiu produkto estu ekskludita eĉ dum remisio, dum aliaj permesas siajn pacientojn pro la vasta gamo de bonvolaj propraĵoj. La opinioj de kuracistoj dividiĝis en egalaj proporcioj.
Tamen kuracistoj konsentas, ke akra pancreatito estas rekta kontraŭindiko al la uzo de prunoj, same kiel ĉiuj produktoj en ĉi tiu periodo. La sola afero, kiun la pankreato bezonas, estas malsato, malvarmo kaj paco.
Kun pruno, ekzistas multaj receptoj, kiuj estas permesataj kun pancreatito. Multaj pacientoj preparas dietajn pladojn, kiuj ne influas la staton de la pankreato. Tial ni povas konkludi, ke drenado kun pancreatito estas permesata, sed kun ekstrema singardo.
Pruno en la akra fazo de la malsano
Severa inflama procezo lokalizita en la pankreato kaŭzas ne nur elĉerpajn dolorojn, sed ankaŭ signife pliigas la probablecon de neinversigeblaj komplikaĵoj, kaj foje mortigaj konsekvencoj - fatala rezulto.
La mekanismo por disvolviĝo de la malsano estas pro mem-digesto de la interna organo, kiu baziĝas sur la agado de digestaj enzimoj. Malsanulo estas malpermesita manĝi absolute ĉion, kio kontribuas al la disvolviĝo de ĉi tiuj eroj.
Tial en pezaj bildoj, ne nur prunoj kun pancreatito, sed ankaŭ iuj aliaj produktoj estas ekskluditaj de la dieto. La paciento devas esti traktata de malsato, malvarme - kunpremi kun glacio sur la projekcio de la pankreato. Kun longedaŭra fastado, parenterala nutrado efektiviĝas.
Sed eĉ kun milda formo de akra atako, vi ne povas manĝi prunon, ĉar ili enhavas la jenajn acidojn:
- Ascorbic, citrono, pomo.
- Amber, oxalic, salicylic (malgranda kvanto).
Kiam ĉi tiuj acidoj eniras la homan korpon, ili komencas la aktivan procezon produkti enzimojn gastrikaj kaj post la pankreato. Ili havas malutilan efikon sur pankreataj ĉeloj, plibonigas ŝveladon de la organo, inflamajn procezojn, kio kondukas al dolora doloro-sindromo.
Plumoj ankaŭ abundas en vegetala fibro, kiu aktivigas la motorfunkcion de la gastrointestina vojo kaj antaŭenigas fermentadon. Tial konsumo kondukas al pliigo de diareo, ŝveligado, pliigo de gasa formado.
La plej alta koncentriĝo de acidoj troviĝas en la haŭto de la frukto. Ĝi devas esti forigita antaŭ uzo.
Kronika inflamo de la pankreato kaj prunoj
Por la kialoj priskribitaj supre, en la fazo de akra atako, freŝaj fruktoj devas esti ekskluditaj de la dieto de la paciento. En mildaj formoj, nur la konsumo de malforte koncentrita kompoto el purigitaj sekigitaj fruktoj estas permesata.
Freŝaj fruktoj en kronika pancreatito rajtas esti enkondukitaj en la menuon nur en la 15-a tago de stabila remisio, kondiĉe ke la korpo ne havu inflamajn procezojn, ekzemple, vezikon inflamo - kolekistito.
Prunoj enhavas multajn utilajn substancojn, kiuj pozitive efikas sur la laboro de ĉiuj organoj kaj sistemoj. Kun pancreatito, fruktoj provizas terapian efikon:
- Doza konsumado de prunoj helpas purigi la intestojn, liberigi sin de daŭrigita estreñimiento. La kunmetaĵo enhavas krudan fibron, kiu helpas plifortigi intestilan moviĝon - ĝi provokas sian kuntiriĝon. Fecoj ne stagnas, ne venenas la korpon, oni observas intesto-movadon ĝustatempe kaj sen problemoj.
- Alta koncentriĝo de "malbona" kolesterolo estas katastrofo por multaj homoj, precipe por maljunuloj. Pruno helpas redukti la nivelon de "danĝeraj" substancoj, plibonigas la staton de sangaj glasoj - fortigas la murojn, malhelpas la formadon de sango, normaligas la cirkuladon de sango, kiu favore influas la sangopremon.
- La konsumado de prunoj donas diurikan efikon. Slagoj, venenaj substancoj forlasas la homan korpon, akvo kaj salo estas normaligitaj. Kun pancreatito, metabolaj procezoj ofte ĝeniĝas, ili malrapidiĝas. Suka frukto estas bonega natura maniero helpi rapidigi ilin.
- Fibra pruno havas adsorban efikon, helpas ligi malutilajn substancojn en la korpo kaj helpas ilin forigi nature.
- Plifortigo de la imuna sistemo pro la enhavo en B-vitaminoj.
- La riĉiĝo de la korpo kun mineraloj - zinko, fosforo, fero ktp.
Suka kaj matura pruno en akceptebla kvanto ne kapablas damaĝi, sed nur profitigos la tutan korpon. La frukto povas anstataŭigi ĉokoladon aŭ dolĉojn, kiuj en pancreatito devos ĉiaokaze esti forlasitaj.
Reguloj por uzo de prunoj por pancreatito
Prunoj estas enkondukitaj en la dieton laŭgrade. Oni ne rekomendas tuj post la malapero de la doloro-sindromo festeni ilin. Necesas atendi kelkajn semajnojn por stabila remiso. Ili komencas manĝi per unu frukto. Ĝi devas esti antaŭŝeligita.
Vi bezonas manĝi nur post manĝo kiel deserto. Sur malplena stomako estas konsekvencoj: digesto, stomaka malkomforto, flatuleco, malfiksaj taburetoj kaj aliaj simptomoj. Se 1-pruno kutime perceptas la korpon, tiam vi povas pliigi la sumon al kvar pecoj tage. Malriĉaj fruktoj aŭ fruktoj kun kadukiĝo estas strikte malpermesitaj manĝi - tio kaŭzos novan eksplodon de pligraviĝo de kronika pancreatito.
La rekomendinda nombro da fruktoj en la fono de malrapida inflamo en la pankreato en foresto de alarmaj simptomoj estas 3-4 prunoj. Se la frukto estas dolĉa, tiam ĝi pozitive efikas sur la pankreato.
La haŭto ĉiam estas forigita de la pruno. La ŝelo estas malmola fibro, malfacile digestebla, kreas pliigitan ŝarĝon sur la damaĝita pankreato. Ĝi ankaŭ havas iritan efikon sur la gastrika mukozo, kaŭzante koleron.
Trajtoj de la konsumo de prunoj en kronika pancreatito:
- Vi povas manĝi maturajn, molajn kaj dolĉajn fruktojn.
- Konsumu ekskluzive post manĝoj.
- Ĝi estas neebla dum la tempodaŭro.
- Normalo - ĝis 4 fruktoj tage.
- Ĉiam senŝeligu.
Vi ne povas manĝi malmolajn kaj neriĉajn fruktojn, putritajn kaj difektitajn, kune kun la ŝelo, multan frukton ĉiutage.
Kompoto kaj pluna kukaĵo kun pancreatito
Dolĉaj kaj sukaj fruktoj povas esti manĝataj ne nur freŝaj, sed ankaŭ aldonitaj al diversaj pladoj. Kun pancreatito, dolĉaĵoj ne estas rekomendindaj por konsumo, sed malgranda peco de pruna torto ne damaĝos.
Recepto de kukaĵo: miksi duonon da glaso da sukero kun 3 kokaj ovoj, batu ĝis akirita stabila ŝaŭmo. Aldonu du kulerojn da acida kremo, amasigu. Poste aldonu bakan pulvoron aŭ sodon trempitan kun vinagro. Verŝu du glasojn da faruno, amasigu. La eligo estu iom pli dika pasto acida kremo.
Lavu ĉirkaŭ 10 fruktojn, zorge forigu la haŭton, forigu la semojn. Tranĉi ĉiun duonon en plurajn malgrandajn partojn. Metu bakan pergamenon en ronda formo, ŝmiru ĝin per malgranda kvanto da vegeta oleo.
Verŝu la duonon de la pasto. Metu prunojn egale en la muldilo. Verŝu la reston. Enmetu fornon antaŭhejtitan al 180 gradoj. Baku ĉirkaŭ 30 minutojn. Kiam la kuko estas kuirita, lasu ĝin resti 10-20 minutojn en varma forno. Poste eliru. Manĝu nur en formo de varmo, ĉiutage vi povas manĝi ne pli ol 200 g.
Hejma kompoto taŭgas por tia deserto. Kompona pretiga procezo:
- Senŝeligu 250 g da prunoj el ŝelo, semoj. Verŝu en du litrojn da akvo.
- Surmetu malgrandan dueton. Aldonu al la akvo 50-100 g da prunoj, kiuj antaŭe estis trempitaj en varma likvaĵo.
- Alportu bolon. Malŝaltu. Insistu dum 20 minutoj.
Trinkaĵo ankaŭ ne rekomendas misuzi. En kronika pancreatito, vi devas zorgi pri via dieto por plilongigi la tempoperdon por la plej longa ebla periodo.
Prunoj sur la fono de inflamo de la pankreato povas esti manĝitaj, sed en limigitaj kvantoj. Malsukceso plenumi ĉi tiun regulon kondukas al pligravigado, difektita digesto kaj malbona ĝenerala sano.
La avantaĝoj kaj damaĝoj de prunoj estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.
