Pankreatito apartenas al la kategorio de gravaj malsanoj, kaŭzante gravan difekton de homa bonstato. Ĉi tio estas kronika aŭ akra inflamo de la pankreato, akompanata de malobservo de la procezo de eliro de enzimoj en la intestojn. Ili amasiĝas en la pankreato kaj detruas ĝin. Rezulte de la diga trakta misfunkcio okazas kaj karcinogenoj eniras la homan korpon, kiuj negative influas produktadon de insulino kaj ĝenerala metabolo.
Pankreatito kondukas al interrompo de la rompo de grasoj, karbonhidratoj, proteinoj kaj funkciado de la digesta vojo. Ĝi negative influas hormonal metabolon, kaŭzas grasan degeneradon de la hepato, kaj en manko de taŭga kuracado aŭ malbona nutrado povas konduki al morto.
La malsano estas sufiĉe ofta kaj disvastiĝas al homoj de ĉiuj aĝoj. Gravas rapide atenti ĝiajn manifestiĝojn kaj preni ĉiujn mezurojn por restarigi la funkciojn de organoj. La plej evidentaj simptomoj de akra pancreatito inkluzivas:
- Akra aŭ enuiga doloro en la hipokondrio aŭ sub la stomako. Ĝi povas esti zonita se la tuta glando inflamas kaj estigas doloron de ŝoko;
- Temperatura pliiĝo ĝis 39-40ºº. Ĝi indikas rapidan kreskon de inflamo;
- La sangopremo saltas. Ili povas konduki al perdo de konscio;
- Ŝanĝo en komplekso. La haŭto paliĝas kaj akiras teran nuancon.
Malpli rimarkindaj signoj de pancreatito estas oftaj okupo, naŭzo, eclosión, kaj seka buŝo. Ofte okazas vomiĝoj, post kiuj homo ne sentas trankvilon. Diareo okazas kun oftaj ŝaŭmaj taburetoj aŭ estreñimiento, akompanataj de ŝveligado kaj hardado. En kelkaj kazoj, pacientoj havas konstantan mankon de spiro, ŝvitado, blua umbiliko kaj lumba febro. Foje homoj disvolvas obstrukcian ikteron, post kio ilia stato komencas plimalboniĝi akre.
Akra pancreatito okazas pro diversaj kialoj kaj bezonas kriz-medicinan atenton. Ĉi-kaze la paciento kutime tuj metas guteton kun salo kaj donos;
- Painkillers (ketolorac);
- Antiemetikoj (metokloropramido);
- Medikamentoj kun antisekreta funkcio (oktreotido).
En revancoj de kronika malsano, kurso de terapio estas preskribita, kiu estas determinita de la endokrinologo. Tamen, la malsano forigita en la unua etapo, en la estonteco ofte kaŭzas rekidojn kaj pligravigaĵojn.
Ĉi tio estas pro la fakto, ke homo, konsiderante sin sana, ne sekvas dieton kaj manĝas neakcepteblajn manĝaĵojn. Ĝi implicas la ekskludon de fumitaj, salitaj, frititaj, tro grasaj manĝaĵoj, la limigo de karbonhidratoj, spicaj kaj dolĉaj manĝaĵoj.
Fakuloj rekomendas inkluzivi jogurtojn en tia dieto, tamen estas iuj funkcioj en ilia apliko.
Kiaj jogurtoj povas esti kun pancreatito
Jogurto de pancreatito estas fonto de proteinoj de kazeina besto, necesaj por restarigi glandan histon kaj restarigi metabolon. Ili estas:
- Ekskludi la riskon de hepata misfunkcio kaj disvolviĝo de kolekistito;
- Minimumigi la aspekton de intestaj malordoj;
- Malhelpi seksperfortadon de la mikroflora stomako, kaŭzante disbiosis;
- Ili havas malfortan laksan efikon por estreñimiento;
- Normaligi la nivelon de laktozo en la korpo;
- Plibonigu la laboron de la gastrointestina vojo;
- Enhavu vitaminojn, mineralojn, organikajn acidojn necesajn por la korpo.
Jogurtoj havas signifan resanigan efikon, sed ili povas esti inkluzivitaj en la dieto de pacientoj kun pancreatito ne pli frue ol du ĝis tri semajnojn post la pligraviĝo de la malsano. Komence, ili rajtas trinki ĉirkaŭ 70 gramojn da tia produkto kun grasa enhavo de ne pli ol unu procento, tiam ĝia kvanto iom post iom pliiĝas ĝis 200 gramoj ĉiutage. Pli bone uzi ĝin ne matenmanĝe, sed vespermanĝe, kiam la stomako ne estas tro ŝarĝita kun aliaj manĝaĵoj kaj povas libere procesi jogurton.
Se la malsano estas kronika kaj pardonas, vi povas aldoni jogurtojn kun grasa enhavo de ne pli ol 3,5% al la dieto. Iliaj resanigaj kaj gustaj ecoj plibonigas:
- Mielo en malgranda kvanto;
- Beroj, fruktoj;
- Siropoj;
- Ne tro dolĉaj sukoj.
Ĉi-kaze jogurtoj estas uzataj ne nur kiel trinkaĵoj, sed ankaŭ kiel pansaĵo por fruktaj salatoj aŭ por dometo, kiu povas esti donita al infano por matenmanĝo. La ĉefa afero estas, ke ili ne enhavas konservativojn, tinkturojn kaj aliajn malutilajn aldonaĵojn ofte trovitajn en multaj komercejoj. Aĉetinte ilin, estas konvene doni preferon al tiaj bio-jogurtoj, kiel ekzemple Activia.
Kio utilas por pancreatito?
Aktivigo estas natura produkto, kiu ne provokas la disvolviĝon de inflamo de la pankreato kaj havas utilan efikon sur la muroj de la stomako. Ĝi enhavas grandan nombron da lactobaciloj, kio malhelpas la penetradon de karcinogenoj de la intestoj al la korpo.
Aktivigo normaligas la mikrofloron de la stomako, normaligante tabureton.
Ĝi estas riĉa en utilaj mineraloj, vitaminoj kaj havas grasan enhavon akcepteblan por pacientoj kun pancreatito.
Tamen en la akraj fazoj de la malsano oni ankaŭ ne rekomendas uzi ĝin. Kaj du semajnojn post la relanĉo, estas unue pli bone enkonduki iomete grasojn sen aktivigo en la dieton de la paciento aŭ fari jogurtojn mem, gvidataj de la taŭgaj receptoj.
Kiel kuiri jogurton por pacientoj kun pancreatito memstare
Por preparo de sen sukero jogurto, vi bezonos naturan lakton kaj specialan bakterian komencan kulturon, kiun vi povas aĉeti en apotekoj aŭ stoki blankan jogurton sen aldonaĵoj. Pli oportune miksi ilin en jogurton, kio ebligas al vi akiri bongustan, delikatan, altkvalitan produkton sen multe da penado.
Se ne ekzistas tia aparato, termo aŭ kruĉo antaŭe traktita kun bolanta akvo faros.
Lakton en kvanto de 0,5 litroj hejtas ĝis temperaturo de 45 ° C, enverŝita en preparitan ujon, aldonu al ĝi cucharadon da acidaĵo, miksi ĉion atente kaj lasu dum pluraj horoj. La termo kaj jogurto estas kovritaj per kovriloj, la kruĉo estas volvita en dika tuko kaj metita en varman lokon. Post certa tempo, homogena, iomete viskoza blanka likvaĵo aperas en la teleroj. Jogurto pretas. Ĝi povas esti konservita en la fridujo dum tri tagoj, kaj antaŭ uzo, aldonu la pulpon de beroj, fruktoj, ĵus elpremita suko. Ĉi tio estas ideala produkto por la dieto de homoj kun kronika pancreatito.
La ĉefa afero estas iomete varmigi ĝin dum servado, ĉar kun tia malsano vi ne povas manĝi malvarman manĝaĵon.
Konkludo
Jogurtoj apartenas al la acida lakta grupo, kiu tre utilas en la batalo kontraŭ kronika pancreatito. Ili provizas valoran bestan proteinon al la korpo kaj devas ĉeesti en la dieto de la paciento.
Ĉi tiuj estas prebiotikoj perfekte sorbitaj, provizas kvietigon de la inflama procezo kaj ne kreas problemojn se ili estas prenitaj ĝuste. Hejmaj jogurtoj aŭ Aktia ne enhavas konservativojn, sed ekzistas vivaj bakterioj, kiuj povas doni pozitivan tendencon en kuracado. Nur necesas atente observi ĉiujn postulojn de la ĉefa dieto.
La avantaĝoj kaj damaĝoj de jogurto estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.
