Ĉu vi ŝatas spicajn pladojn aŭ ĉu vi estas netolerema de spicaj manĝaĵoj? Se ĉi-lasta, tiam ni bedaŭras. Spicaj manĝaĵoj ofertas multajn avantaĝojn. Multaj spicoj, kiuj respondecas pri punemo, enhavas multajn vitaminojn, mineralojn kaj havas antibacterian efikon.
Krome akreco disponigas pli bonan cirkuladon en la histoj, stimulas sangan cirkuladon kaj tial ankaŭ helpas perdi pezon. Kompreneble, vi ne atendu miraklojn, sed spicaj kondimentoj povas fari signifan kontribuon al ĉi tiuj procezoj.
La ĉefa ingredienco por la salato estas folia spinaco. Ĝi enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn kaj estas konsiderata unu el la plej gravaj manĝeblaj plantoj sur la tero. Ĝi povas esti manĝita kaj kuirita kaj kruda. Provu uzi freŝajn ingrediencojn por kuiri.
La ingrediencoj
Salataj Ingrediencoj
- 250 gramoj da freŝa folia spinaco;
- ruĝa sonorilo;
- verda sonorilo;
- ruĝa cepo;
- duko de ajlo;
- 1 pinĉon da sekigita estragono.
Ingrediencoj por vestado
- 120 gramoj da greka jogurto;
- 80 ml da akvo;
- 2 kulero tobasco;
- 1 cucharadita ronko;
- 2 cucharadoj de Worcestershire-saŭco;
- 1 duko de ajlo;
- 1 pinĉaĵo de cayenne pipro;
- 1 pinĉon da malprofunda maro salo;
- 1 pinĉaĵo de nigra pipro.
Akiru 2 porciojn da salato. Kuirado daŭras ĉirkaŭ 15 minutojn.
Kuiri salaton
1.
Lavu la spinacan folion sub puran akvon, apartigu de la tigoj kaj blankigu en bolanta akvo.
2.
Lavu la sonoriletojn, forigu la semojn kaj tranĉu ilin en maldikaj strioj.
3.
Senŝeligu la cepon kaj tranĉu ĝin en maldikajn ringojn. Fajne piku dukilon da ajlo. Ne uzu gazan gazetaron, valoraj oleoj perdiĝas!
4.
Kombinu ĉiujn legomojn en granda bovlo kaj aldonu estragon.
Kuirante Akra Teksaso
5.
Senŝeligu la tukon de ajlo, aldonu ĉiujn ingrediencojn por la saŭco al la likvigilo kaj miksu ĝis glata. La saŭco estas preta!
