Kasero giros

Ni ŝatas ĉiajn specojn, kaj la grekaj giroscenoj estas bongustaj kaj rapidaj. Do kial ne utiligi ĉi tiujn avantaĝojn? Nepre provu nian recepton, ĝi certe plaĉos al vi.

Kuiri kun plezuro!

La ingrediencoj

• 3 paprika-podoj;
• Cepoj, 1 cepo;
• Ajlo, 3 kapoj;
• Ekstra virga oliva oleo, 1 kulero;
• Bova stroganofto el porkaĵo (bio);
• Oregano, marjoramo, dolĉa paprika, 1 kulero;
• Thyme kaj koriandro, 1 cucharadita ĉiu;
• Karaveaj semoj, 1/2 cucharadita;
• Salo kaj pipro al gusto;
• Freŝa kremo, 0,2 kg;
• Agria kremo kaj skurĝita kremo, 0,2 kg ĉiu .;
• Tritita Emmental-fromaĝo, 0,15 kg.

La kvanto de ingrediencoj baziĝas sur 4 porcioj. Prepara preparado de la komponentoj daŭras ĉirkaŭ 25 minutojn, plua kuirado - 30 minutoj.

Nutra valoro

Proksimuma nutra valoro po 0,1 kg. produkto:

Video-recepto

Kuiri paŝojn

1. Agordu la fornon al 160-gradoj (konvekta reĝimo) aŭ 180-gradojn (hejta / supra varma reĝimo)

2. Lavu la paprikon, disigu la tigon, tranĉu ilin en kuboj. Senŝeligi la cepon, tranĉi ĝin en duonajn ringojn. Senŝeligu kaj tranĉu la ajlojn en maldikajn tranĉojn.

3. Verŝu olivan oleon en grandan pato, fritu bovaĵon stroganoff uniforme.

1. Aldonu cepajn ringojn kaj fritu plu ĝis bongusta ora ŝelo.

4. Aldonu paprikon kaj kondimentojn al la pato al gusto: origano, marjoramo, timiano, koriandro, kumino, salo kaj pipro.

1. Fritu paprika, kirlante de tempo al tempo, poste aldonu ajlon. La ajlo ne devas friti ĝin tro longe: ĝi ne devus bruniĝi.

5. Metu la girojn en bakan platformon. Miksi acidan kremon, freŝan kremon kaj kremon, bati ĝis kremo. Transigi mason al giroj, glata.

1. Aspergu uniforme sur kradon de Emmental-fromaĝo kaj enmetu la fornon dum 30 minutoj por formi ŝelon sur la fromaĝo.

Bonan apetiton!