Ĉu kolesterolo estas bona aŭ malbona?
- por la sintezo de vitamino D;
- por la sintezo de hormonoj: kortisolo, estrogeno, progesterono, testosterona;
- por produktado de galaj acidoj.
Krome, kolesterolo protektas ruĝajn globulojn de hemolitikaj venenoj. Kaj tamen: kolesterolo estas parto de cerbaj ĉeloj kaj nervaj fibroj.
Kolesterolo kaj fragileco de sangaj glasoj
Pliigo de la grandeco kaj kvanto de kolesteroloj kuŝas la lumon de la vazoj kaj malhelpas sangan fluon. Senbrilaj sangaj glasoj plenigitaj kun kolesterolo-plakoj kaŭzas koratakojn, frapojn, korinsuficiencon kaj aliajn vaskulajn malsanojn.
Kun alta kolesterolo, gravas rekonsideri la vivmanieron kaj forlasi la efikojn de faktoroj, kiuj reduktas la elastecon de la sangaj glasoj, formas mikrokreskojn kaj tiel kaŭzas pliigon de kolesterolo en la homa hepato:
- Obezeco kaj la uzo de trans-grasoj.
- Manko de fibro en manĝaĵoj kaj intestoj.
- Neaktiveco.
- Fumado, alkoholo kaj aliaj kronikaj veneniĝoj (ekzemple, industriaj kaj urbaj emisioj de veturiloj, mediaj venenoj - sterkoj en legomoj, fruktoj kaj grundakvoj).
- Manko de nutrado de vaskulaj histoj (vitaminoj, precipe A, C, E kaj P, spuroj kaj aliaj substancoj por ĉela regenerado).
- Pliigita kvanto de liberaj radikaloj.
- Diabeto mellitus. Paciento kun diabeto konstante ricevas pliigitan kvanton da kolesterolo en la sango.
Kial vazoj suferas diabeton kaj pliigita kvanto da grasa materio estas produktita?
Diabeto kaj kolesterolo: kiel tio okazas?
En diabeto mellitus, la unuaj malsanaj ŝanĝoj formiĝas en la vazoj de persono. Dolĉa sango reduktas ilian elastecon kaj pliigas maldolĉecon. Krome diabeto produktas pliigitan kvanton da liberaj radikaloj.
En diabeto, la produktado de liberaj radikaloj signife kreskas. Malfortikeco de sangaj glasoj kaj malrapidiĝo de sangofluo formas inflamajn procezojn en vazoj kaj histoj ĉirkaŭantaj ilin. Armeo da liberaj radikaluloj agas por kontraŭbatali focilojn de kronika inflamo. Tiel, multoblaj mikrokranĉoj formiĝas.
Fontoj de aktivaj radikaloj povas esti ne nur oksigenaj molekuloj, sed ankaŭ nitrogeno, kloro kaj hidrogeno. Ekzemple, dum fumo de cigaredoj, aktivaj komponaĵoj de nitrogeno kaj sulfuro formiĝas, ili detruas (oxidigas) la pulmajn ĉelojn.
Kolesterolo-Modifoj: Bone kaj Malbone
Grava rolo en la procezo de formado de kolesteroloj estas ludata de modifado de grasa substanco. Kemia kolesterolo estas grasa alkoholo. Ĝi ne dissolviĝas en likvaĵoj (en sango, akvo). En homa sango, kolesterolo estas kune kun proteinoj. Ĉi tiuj specifaj proteinoj estas transportiloj de kolesterolo-molekuloj.
- altdensaj lipoproteinoj (HDL). Alta molekula pezo solvebla en sango, ne formas precipiton aŭ deponas sur la muroj de sangaj glasoj (kolesterolo-plakoj). Por facile klarigi, ĉi tiu alta molekula pezo-kolesterolo-proteino estas nomata "bona" aŭ alfa-kolesterolo.
- lipoproteinoj de malalta denseco (LDL). Malmola molekula pezo solvebla en la sango kaj inklina al precipitaĵo. Ili formas la tiel nomatajn kolesterolajn plakojn sur la muroj de sangaj glasoj. Ĉi tiu komplekso estas nomata "malbona" aŭ beta-kolesterolo.
"Bonaj" kaj "malbonaj" specoj de kolesterolo devas esti en la sango de homo en iuj kvantoj. Ili plenumas malsamajn funkciojn. "Bona" - forigas kolesterolon el histoj. Krome, ĝi kaptas troan kolesterolon kaj forigas ĝin ankaŭ de la korpo (tra la intestoj). "Malbona" - transportas kolesterolon al histoj por konstruado de novaj ĉeloj, produktado de hormonoj kaj galaj acidoj.
San-testo por kolesterolo
- Samtempe, 20% de la totala kvanto de kolesterolo devas esti kalkulata de "bona" lipoproteino (de 1,4 al 2 mmol / L por virinoj kaj de 1,7 al mol / L por viroj).
- 70% de la tuta kolesterolo devas esti liverita al "malbonaj" lipoproteino (ĝis 4 mmol / l, sendepende de sekso).
Persista troo de la kvanto de beta-kolesterolo kondukas al vaskula aterosklerozo (pli pri la malsano troveblas en ĉi tiu artikolo). Tial pacientoj kun diabeto mellitus faras ĉi tiun teston ĉiujn ses monatojn (por determini la riskon de vaskulaj komplikaĵoj kaj fari ĝustatempajn mezurojn por redukti LDL en la sango).
Mankas iu el la esterolesteroloj same danĝeraj kiel ilia troekvilibro. Kun nesufiĉaj kvantoj de "alta" alkolesterolo, memoro kaj pensado malfortiĝas, depresio aperas. Kun manko de "malalta" beta-kolesterolo, perturboj en la transporto de kolesterolo al la ĉeloj formiĝas, kio signifas, ke la procezoj de regenerado, produktado de hormonoj kaj galo malrapidiĝas, manĝa digesto estas komplikita.
Dieto por Diabeto kaj Kolesterolo
Persono ricevas kun manĝaĵo nur 20% da kolesterolo. Limigi kolesterolon en la menuo ne ĉiam malhelpas tavolojn de kolesterolo. Fakte, por ilia edukado ne sufiĉas nur havi "malbonajn" kolesterolojn. Mikrodometo al vazoj, sur kiuj formiĝas kolesteroloj, estas necesa.
- Dika karno (porkaĵo, ŝafido), grasa marisko (ruĝa kaviaro, salikoko) kaj fekaĵoj (hepato, renoj, koro) estas limigitaj. Vi povas manĝi dietan kokidon, malaltan grasan fiŝon (hakeo, moruo, pizeto, pizo, floreto).
- Kolbasoj, fumitaj viandoj, enlatigitaj viandoj kaj fiŝoj, majonejoj (enhavas grasajn trans).
- Dolĉaĵoj, rapidmanĝaĵoj kaj blatoj estas ekskluditaj (la tuta moderna manĝaĵa industrio funkcias surbaze de malmultekostaj trans-grasoj aŭ malmultekosta palma oleo).
- Vegetaĵaj oleoj (sunfloro, lino, olivo, sed ne palmaj - ili enhavas multajn saturitajn grasojn kaj karcinogenojn, kaj ne sojfajon - la avantaĝoj de sojfabo estas malpliigitaj de ĝia kapablo dikigi sangon).
- Malmultaj grasaj laktaĵoj.
Mezuroj por malaltigi kolesterolon en diabeto
- Fizika aktiveco;
- rifuzo al mem-veneniĝo;
- grasa limigo en la menuo;
- pliigita fibro en la menuo;
- antioksidantoj, spuroj, vitaminoj;
- same kiel strikta kontrolo de karbonhidratoj en manĝaĵoj por redukti la kvanton da sukero en la sango kaj plibonigi la elastecon de sangaj glasoj.
Vitaminoj estas potencaj antioksidantoj (por vitaminoj kaj ilia ĉiutaga postulo, vidu ĉi tiun artikolon). Ili reguligas la kvanton de liberaj radikaloj (certigas la ekvilibron de la redox-reago). En diabeto, la korpo mem ne povas elteni altan kvanton da aktivaj oksidantaj agentoj (radikaloj).
- Potenca antioksidanto estas sintezita en la korpo - la akvorezista substanco glutationo. Ĝi produktiĝas dum fizika streĉo en ĉeesto de B-vitaminoj.
- Ricevita de ekstere:
- mineraloj (seleno, magnezio, kupro) - kun legomoj kaj cerealoj;
- vitaminoj E (verdoj, legomoj, branĉo), C (acaj fruktoj kaj beroj);
- flavonoidoj (limigas la kvanton de "malalta" kolesterolo) - trovebla en cítricos.
