Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produktoj:
- litro da graso sen bova buljono;
- blanka brasiko - 300 g;
- oliva oleo - 1 tbsp. l .;
- unu vipo de blanka cepo;
- tigo de celerio;
- unu karoto;
- sonorilo, prefere verda - 1 ĉ .;
- por gustumi kaj deziri - maran salon kaj grundan nigran pipron;
- mola nukso - kvara de cucharadita;
- grasa senbrida acida kremo por vesti - kulereto, se vi vere volas.
Kuiri:
- Finhavu la cepon, la celerion kaj la pipron, kradu la karotojn sur tritan rampilon.
- Varmigu la olivan oleon en kaserolo, lasu la legomojn en ĝi dum 3-4 minutoj.
- Verŝu streĉitan buljonon. Kuiru laŭ minimuma varmo dum 15 minutoj.
- Finaj haki la brasikon, enmetu la buljonon, aldonu salon, pipron, nuksan masonon. Staru sur la forno dum aliaj kvin minutoj.
Servanta supo devas esti agrable varma (ne varme). Akiri 8 porciojn. Ĉiu enhavas 4 g da proteino, 2,2 g da graso, 5 g karbonhidratojn kaj 55 kcal. Ĉio - escepte aĉa kremo.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
