Hiperinsulinemio estas kondiĉo, en kiu pliiĝas sangaj insuliniveloj. Ofte tiaj malsukcesoj indikas malpliigon de la sentiveco de korpaj histoj al ĉi tiu hormono. Tiaj perfortoj en la endokrina sistemo kondukas al la fakto, ke la pankreato funkcias sub grava ŝarĝo. Ŝi senĉese klopodas disvolvi pli da insulino kaj pro tio ŝi iom post iom elĉerpiĝas. Se vi ne prenas la necesajn mezurojn ĝustatempe, la persono signife pliigos la riskon disvolvi diabeton kaj obezecon.
Dietaj Principoj
Terapia dieto kun pliigita insulino estas antaŭkondiĉo por normaligi bonfarton kaj konservi sanon. Se perfortoj estas detektitaj en la komencaj stadioj, kiel regulo, nutra korektado sufiĉas por plibonigi la bonstaton de la paciento. La bezono por uzo de medikamentoj ne ĉiam ekestas - ĉio dependas de la severeco de la patologia procezo kaj de la individuaj trajtoj de la korpo de la paciento. Sed eĉ se la kuracisto preskribas specialajn medikamentojn al la paciento, ili ne havos la atendatan efikon sen sekvi la dieton kaj revizii la malĝustan vivstilon.
La bazaj principoj de nutrado al kiuj devas aliĝi pacientoj kun hiperinsulinemio:
- transiro al frakcia dieto (vi devas manĝi ofte en malgrandaj porcioj);
- kaloria limigo de la dieto;
- la superregado en la menuo de naturaj produktoj sen sintezaj kondimentoj kaj multaj spicoj;
- rifuzo de rapida manĝo, konvenaj manĝaĵoj kaj dolĉaĵoj;
- ekskludo de la menuo de frititaj, grasaj kaj spicaj manĝaĵoj;
- limigado de la kvanto da salo konsumita.
Tial la kaloria enhavo de la ĉiutaga dieto de malsana homo devas esti iomete malpliigita ĝis la nivelo de ĉi tiu hormono en la sango falas ene de akcepteblaj limoj. La optimuma kvanto da kalorioj konsumitaj kun manĝaĵo ĉiutage nur povas kalkuli kuraciston, ĉar ĉi tio devas fari tion konsiderante la karakterizaĵojn de la fiziko, okupado kaj ĝenerala sano.
Grasaj, frititaj, spicaj kaj salaj manĝaĵoj metas tro da streĉo sur ĉiujn organojn de la digesta vojo kaj pankreato. Tial ili devas esti tute forigitaj ĝis normaligo de la stato de homa sano, kaj tiam, se vi manĝas, tiam nur kelkfoje en malgrandaj porcioj.
Dolĉoj, kiuj inkluzivas ĉokoladon, premium farunon kaj sukeron, estas plej bone anstataŭigitaj per freŝaj aŭ bakitaj fruktoj, nuksoj
Insulaj kaj glicemaj indicoj
Kiam oni elektas manĝaĵojn, oni devas konsideri du faktorojn: la glicemia indico kaj la insulina indekso. La glicemia indekso (GI) estas indikilo, kiu karakterizas kiom baldaŭ post manĝo de iu produkto la nivelo de sukero en la sango de persono pliiĝos. Ĝi povas egali al indikilo de 0 ĝis 100 ekzempleroj. La referenco estas konsiderata kiel IG de pura glukozo - ĝi estas 100.
Ju pli malalta la glicemia indico de produktoj, des pli facile ili estos sorbitaj en la korpo kaj pli malrapide digestitaj. Tiaj teleroj dum longa tempo lasas senton de pleneco sen la efiko de pezeco en la stomako. Pacientoj, kiuj havas hiperinsulinemion, devas manĝi nutraĵojn kun malalta aŭ meza glicemia indico. Pladoj kun alta GI devas esti forĵetitaj, ĉar ili influas negative la staton de la pankreato kaj kaŭzas drastajn ŝanĝojn en sanga glukozo-niveloj. Ĉio ĉi alportas la disvolviĝon de diabeto ĉe homoj kun predikado al endokrinaj malordoj.
La insulina indekso estas simila indikilo, kiu karakterizas la reagon (respondon) de la pankreato al la konsumado de produkto en la formo de insulina produktado. Produktoj kun malalta kaj meza insulina indekso estas hrizaĉo kaj aveno (ne tujaj cerealoj), legomoj, malmulta grasa fiŝo kaj dieta viando. Ĉiuj malutilaj kaj dolĉaj manĝaĵoj, kutime, kaŭzas pliigitan produktadon de insulino, kaj tial tiaj pacientoj devas esti forĵetitaj.
Kion mi povas manĝi?
La bazo de la menuo devas esti pladoj preparitaj el maldikaj karnoj kaj fiŝoj kune kun legomoj. Turba fileo, kuniklo-viando, kokido kaj malgrasa bovido bone taŭgas por ĉi tiuj celoj. Pli bone estas elekti blankajn variojn de fiŝoj kun minimuma grasa enhavo. Kvankam malgranda kvanto da ruĝa fiŝo estas permesata 1-2 fojojn semajne (sed ĝi ne estu salita, fumita aŭ fritita). Plej bone estas vapori ĝin aŭ boligi ĝin per legomoj. Ĉi tio ebligos akiri la maksimuman profiton el la produktoj kaj samtempe ne damaĝi la pankreaton.
El legomoj, estas pli bone elekti nutraĵojn, kiuj enhavas multan fibron, plantan fibron kaj samtempe iom da amelo. Ideaj tiurilate estas kukurboj, kukurbo, brokolo, florbrasiko. Vi ankaŭ povas manĝi betojn kaj karotojn, cepojn kaj artiŝokon. Manĝi terpomojn ne malpermesas, sed ĝia kvanto devas esti strikte limigita. Krom bolado kaj vaporiĝo, legomoj povas esti bakitaj kun iomete oliva oleo aŭ kuiritaj. Grasoj de besta origino (inkluzive buteron) estas dezirinde minimumigi.
La transiro al taŭga nutrado ne nur normaligas la nivelon de insulino en la sango, sed ankaŭ plibonigas la intestan motilecon, haŭtan kondiĉon kaj ĝeneralan bonstaton de homo.
Produktoj de laktika acido povas esti konsumitaj por pacientoj kun altaj insuliniveloj, sed atentu la procenton de grasa enhavo. Ĝi estu minimuma, ĉar male, kefir aŭ dometo alportas neniun avantaĝon. Ne konsilas homojn kun tiaj patologioj trinki tutan lakton, ĉar ĝi povas provoki fortan liberigon de insulino kaj plimalbonigi la staton de la pankreato. Vi povas manĝi ovojn por tiaj pacientoj (sed ne pli ol 1-2 ĉiutage). Ili povas esti boligitaj aŭ kuiritaj en formo de omeleta vaporiĝo kun la aldono de sanaj malmolaj legomoj.
Malpermesitaj Produktoj
Ĉiuj nutraĵoj, kiuj enhavas artefaritajn gustojn, kolorantojn, kaj gusto-plibonigilojn efikas negative en la pancreasa funkcio. Krome, tiaj produktoj ofte havas sufiĉe altajn valorojn de kaj glicemia kaj insulina indekso. Tial ekskludi tiajn produktojn el sia menuo estas necesa por ĉiuj pacientoj, kiuj havis problemojn kun la endokrina sistemo.
Krome, pacientoj kun alta sango-insulina nivelo devas esti ekskluditaj de sia dieto:
- biskvitoj, ĉokolado, dolĉaĵoj;
- bakejaj produktoj (ĉefe el faruno de unua kaj unua grado);
- enlatigitaj viandoj kaj fiŝoj;
- varmaj saŭcoj, ketchup, majonezo;
- konvenaj manĝaĵoj kaj rapidmanĝaĵoj;
- fumigitaj karnoj, kolbasoj kaj kolbasoj;
- grasaj karnoj;
- riĉaj buljonoj (inkluzive de fungo);
- dolĉaj karbonataj trinkaĵoj;
- grasaj laktaĵoj;
- forta kafo kaj teo, alkoholo.
Dolĉaj fruktoj kun alta enhavo en karbonhidratoj (akvomelono, melono, vinberoj) ankaŭ pliigas la nivelon de insulina produktado, tial en la stadio de normaligo de bonstato ili devas esti tute forlasitaj. Pikitaj manĝaĵoj kaj pikloj ankaŭ estas en la listo de nedezirataj manĝaĵoj por ĉi tiu patologio, ĉar ili havas seriozan ŝarĝon sur malfortigita pankreato.
Dieto kun pliigita insulino en la sango implikas la malakcepton de la uzo de troa kvanto de kondimentoj (eĉ permesita). Fakte, tia manĝo plibonigas la apetiton, kaj homo estas tentata manĝi multe pli ol tio, kion oni supozas. Konsiderante, ke altaj insuliniveloj ofte estas akompanataj de problemoj kun tropezado, tio povas havi negativajn konsekvencojn por sano.
Krom dieto, por kuracado de hiperinsulinemio gravas ĝenerale aliĝi al sana vivstilo. Facila fizika aktiveco, sana dieto kaj forlasi fumadon kaj alkoholon en la plej multaj kazoj povas redukti la nivelon de insulino en la sango sen medikamento kaj plibonigi la bonstaton de la paciento.