Ĉu mi povas trinki kafon kun diabeto de tipo 2?

La elekto de trinkaĵoj por diabetuloj devas esti alproksimigita tiel zorge kiel en la elekto de manĝaĵoj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke nutraĵoj (ekzemple karbonhidratoj) kaj kalorioj ankaŭ povas eniri la korpon kun fluido. Kafo por diabeto mellitus de tipo 2 ne estas kontraŭindikata, kelkfoje ĝi eĉ utilas, sed por ne damaĝi la malsanan kaj malfortigitan korpon, vi devas scii pri kontraŭindikoj kaj limigoj kiam vi uzas ĝin.

Kemia konsisto

La riĉa kemia komponado donas prononcan aromon kaj originan guston de la trinkaĵo. Kompreneble, kiam ĝi estas rostita kaj muelita, iuj el ili perdiĝas, sed ankoraŭ estas tre multaj utilaj komponaĵoj en natura kafo.

Kafaj faboj enhavas ĉi tiujn biologie aktivajn substancojn:

• aminoacidoj;
• kafeino
• klorogena acido;
• eterioj;
• glicozidoj;
• aromataj komponaĵoj;
• mineralaj elementoj;
• trigonellino (alkaloido).

Entute la konsisto de kafo inkluzivas ĉirkaŭ 2000 kompleksajn substancojn, kvankam, eble, plej ofte ĉi tiu trinkaĵo estas asociita nur kun kafeino. Iuj el ili estas detruitaj per varmotraktado, precipe por la frostige sekigita solva produkto. Tuja kafo - fakte, "malplena" trinkaĵo, kiu ne enhavas iujn ajn biologie valorajn substancojn kaj komponentojn.

Tutaj kaj muelitaj grajnoj enhavas B-vitaminojn kaj organikajn fruktajn acidojn, kiuj estas necesaj por la normala funkciado de la metabolo. La unika aromo de la trinkaĵo kaj agrabla amara gusto estas disponigitaj per klorogena acido kaj astringantoj - taninoj.

En artefaritaj kondiĉoj sciencistoj ankoraŭ ne povis rekrei la odoron identa al la odoro de natura kafo

Kompreneble plej ofte homoj trinkas ĉi tiun trinkaĵon por plezuro kaj tonigado, kaj ne por la celo riĉigi la korpon per vitaminoj kaj mineralaj elementoj. Sed, konsiderante ke ilia humoro pliboniĝas, oni povas paroli pri nerekta pozitiva efiko sur la korpo de la paciento. Por ke li ne damaĝu, vi devas bredi ĝin malforte kaj ne forporti ĝin kun ĝi tro ofte.

Kiel kafo influas la diabetikon?

Sekigitaj fruktoj por diabeto

Kafo enhavas alkaloidojn - substancojn, kiuj povas influi la metabolon kaj enzimajn procezojn en la korpo. La ĉefaj alkaloidoj en ĉi tiu trinkaĵo inkluzivas kafeinon kaj klorogenan acidon. En malgrandaj dozo, kafeino stimulas la nervan sistemon, plibonigas memoron kaj plibonigas korpan tonon. Kun ofta uzo en grandaj kvantoj, ĉi tiu substanco ankaŭ povas elmontri negativajn propraĵojn: pliigi premon, akceli tro multe la aktivecon de muskola motoro, pliigi kora ritmo. Kafo plibonigas la apetiton kaj rapidigas metabolon, do se paciento havas problemojn kun la gastrointestina vojo, oni devas konsideri tion.

Klorogena acido ne agas kiel kafeino. En malgranda kvanto, ĝi akcelas la procezojn de grasa bruligado kaj sintezo de proteinoj, kaj kun superdozo, ĝi povas provoki perturbojn en la laboro de la koro. En rostitaj kafaj faboj, la enhavo de ĉi tiu substanco estas signife reduktita, kaj parto de ĝi fariĝas nikotinika acido. Niacin (PP) estas vitamino, kiu malaltigas sangan kolesterolon, plifortigas sangomakajn histojn kaj rapidigas haŭtajn resanigajn procezojn.

Diabetaĵoj averaĝe rajtas konsumi unu tason da ĉi tiu trinkaĵo tage (forestante kontraŭindikojn)

Por malebligi kafon kreskigi sangan glukozon, ĝi devas esti preparita sen sukero (precipe por tipo 2-diabeto). Espresso aŭ amerikano sen dolĉigiloj havas tiom malaltan kalorian enhavon, ke ĝi povas esti neglektita kaj ne konsiderata kiam oni kalkulas la energian valoron de la ĉiutaga dieto. Ĉi tio tre valoras por tiuj pacientoj, kiuj krom diabeto zorgas pri sobrepeso aŭ obezeco.

Verda kaj tuja kafo

Verda kafo estas speco de trinkaĵo, kiu estas farita el termike ne prilaboritaj faboj (tio estas, kiuj ne pereis al rostado). Se ĉi tiu produkto estas tute natura, tiam ĝi kutime enhavas multe pli da vitaminoj kaj antioksidantoj ol tradiciaj kafaj varioj. Ĝi enhavas multajn kafeajn acidajn esterojn, kiuj helpas detrui korpan grason. Tial verda kafo ofte povas esti aŭdata kiel rimedo, kiun oni rekomendas preni por pezo perdi kaj "disvastigi" metabolon.

Verda kafo sen aldonaĵoj plibonigas karbonhidratan metabolon, helpas redukti pezon kaj sangan sukeron, kaj ankaŭ plibonigas hepatan funkcion

La substancoj entenataj de ĉi tiu trinkaĵo stimulas la imunan sistemon kaj malpliigas sangan kolesterolon. Sed ĉio ĉi validas nur por pura nekovrita kafo, kiu ne enhavas kemiajn aldonaĵojn, stabiligilojn kaj konservilojn. Ne facilas aĉeti tian produkton, ĉar parto de la produktoj vendotaj estas bedaŭrinde sinteza pulvoro kun nekonata komponado. Tial antaŭ ol konsumi verdan kafon, necesas studi la kvalitajn atestilojn de ĉi tiu produkto, kiuj indikas la konsiston, fabrikanton kaj kvalitajn normojn, kiujn ĝi renkontas.

Ĝi estas nedezirata por diabetoj trinki tujan kafon ĉar praktike ekzistas neniuj utilaj substancoj en ĝi. Ĉi tiu produkto estas prilaborita, muelitaj kafaj faboj, kiuj dissolviĝas rapide en varma akvo. Pro plurpaŝa prilaborado, biologie aktivaj komponaĵoj, kiuj troviĝas en tutaj grajnoj, ne konserviĝas en la krudaj materialoj. Krome, tuja kafo (precipe de malbona kvalito) negative influas la pankreaton. En diabeto, estas danĝere uzi tiajn produktojn, ĉar tio povas provoki plimalboniĝon de la kurso de la malsano.

Kontraŭindikoj

Pro tio ke pacientoj kun diabeto tipo 2 ofte havas kronikajn koncomitantajn malsanojn, gravas konsideri ĉi tion kiam elektas manĝaĵojn kaj trinkaĵojn. Kafo povas provoki difekton de bonstato en diabetoj kun tiaj patologioj:

• hipertensio
• encefalopatio;
• inflamaj malsanoj de la digesta sistemo (gastrito, kolito);
• perturboj de dormo;
• glaucoma
• severa aterosklerozo;
• polikista (ĉar kafo povas deĉenigi kistic-kreskon).

Vi apenaŭ povas trinki kafon kun diabeto de tipo 2 kaj tiuj pacientoj, kiuj pliigis irritabilidad kaj nervozeco. Kafo, kiel stimulilo de la nerva sistemo, ĉi-kaze povas pligravigi ĉi tiujn fenomenojn, kaŭzi kapdoloron kaj fari homon eĉ pli iritiga. Diabetaĵoj, kiuj regule trinkas tiroidajn medikamentojn, devas pli bone rifuzi kafajn trinkaĵojn, ĉar ili povas influi sian bonstaton negative.

Kafo devas esti uzata kun diabeto kun modereco, konsiderante la kontraŭindikojn kaj limigojn. Pacientoj ne bezonas rifuzi al si preferatan trinkaĵon, vi nur bezonas memori singardecon. En malgrandaj dozoj, kafo plibonigas memoron, stimulas la cerbon kaj plibonigas humoron, do kelkfoje eĉ utilas uzi ĝin.