Karotoj fariĝis tiel familiaraj sur nia tablo, ke ni foje forgesas, kiel utilas ĉi tiu radika rikolto. La alta enhavo de multivitaminoj, kaj plej grave - karoteno, distingas la vegetaĵon disde ĉiuj aliaj.
Se vi uzas ĝin ĉiutage, tiam nia korpo "malmoliĝos" kaj pli bone rezistos kontraŭ infekto.
Legomo estas tre atingebla. Ĝi ĉiam povas esti aĉetita en vendejo aŭ kreskigita sur via ĝardena intrigo. Ĉu mi povas manĝi karotojn kun tipo 2 diabeto? Estas konvene manĝi karotojn por diabeto, ĉar ĝi purigas la korpon kaj pliigas reziston al malsano.
Utilaj propraĵoj
Krom karoteno, karotoj enhavas vitaminojn de diversaj grupoj - A, B, C kaj D, P, PP, E.
Ĝia minerala konsisto estas tre riĉa kaj inkluzivas: fero kaj zinko, magnezio kaj kupro kaj multaj aliaj eroj. Kiel ajnaj legomoj, ĝi korpigas fibron, amidon, pektinojn, vegetalajn proteinojn, aminoacidojn kaj esencajn oleojn, volatilajn.
Se homo havas vitaminan mankon, anemion aŭ perdon de forto, hepato kaj rena malsano, hipertensio, tiam vi devas uzi ĉi tiun produkton. Por normala kreskado de infanoj, konservado de akra vidado, sana haŭto kaj mukozoj, por kuracado de amigdalito kaj stomatito, kun urolitiasis aŭ tuso, karotoj estas indikitaj.
Ankaŭ ĉi tiu legomo helpos kun hipertensio, normaligas kolesterolon kaj malpliigos la probablon de disvolvi kanceron, plifortigos la imunosistemon, forigos damaĝajn substancojn el la korpo kaj plibonigos la kondiĉon de la gingivoj. Kun regula uzo de radikaj legomoj, homo ĝenerale sentas sin pli bona.
Karoto suko en tipo 2 diabeto estas preskaŭ tiel sana kiel tutaj legomoj. Se vi manĝas ĝin konstante, tiam tio servos kiel bonega antaŭzorgo por la tuta digestiva sistemo.
Tamen vi bezonas scii la mezuron kaj trinki nur unu tason da karota suko ĉiutage. Alia grava punkto estas la natureco de la produkto.
Glycemia indico de krudaj kaj kuiritaj karotoj
Jen kion vi sendube atentu aĉetante legomojn. Simple dirite, GI estas indikilo de la efiko de produkto sur la kvanto da sukero en la sango.
Kalkulante la glicemian indicon "norma" por komparo, glukozo estis prenita. Ĝia GI estas donita valoro de 100. La koeficiento de iu produkto estas kalkulita en la gamo de 0 ĝis 100.
GI estas mezurita tiamaniere: kio estos la sukero en la sango de nia korpo post prenado de 100 g de ĉi tiu produkto kompare kun konsumitaj 100 g da glukozo. Estas specialaj glikemiaj tabloj, kiuj ebligas elekti nutraĵojn sanajn.
Vi devas aĉeti legomojn kun malalta GI. Karbonhidratoj en tia manĝaĵo transformiĝas al energio pli uniforme, kaj ni sukcesas elspezi ĝin. Se la indekso de la produkto estas alta, tiam asimilado estas tro rapida, kio signifas, ke plej multaj estos deponitaj en graso, kaj la alia en energio.
La glicemia indico de krudaj karotoj estas 35. Krome, se vi taksas la avantaĝojn de ĉi tiu produkto sur kvin-punkta skalo, tiam krudaj karotoj havos "solidajn kvin". La glicemia indico de boligitaj karotoj estas 85.
Karoto suko
Lastatempe elpremita karota suko karakterizas per pli prononcitaj resanigaj kvalitoj. Ĝi estas absorbita pli rapide kaj tial pli utila.
Post trinki trinkaĵon, la korpo pliigas energion kaj levas la humoron. Precipe utilas preni ĝin printempe, kiam estas malmultaj vitaminoj en manĝaĵoj.
Karoto suko estas utila por ekstera uzo. Ĝi estas aplikata al vundoj kaj brulvundoj. Kaj eĉ traktu konjunktiviton, lavante okulojn per suko. Rezultas, ke la trinkaĵo estas indikita por nervaj patologioj. Ĝi malfaciligas nin kaj pli fortigas, plibonigas la apetiton kaj preparas la digestan sistemon por digesti manĝaĵon.
Tamen estas kontraŭindikoj. Karota suko devas esti ekskludita kun stomako-ulcero aŭ gastrito. Por pacientoj kun diabeto gravas konsulti kuraciston, ĉar karotoj enhavas sukeron. Troa konsumo de suko povas kaŭzi kapdolorojn, letargion. Foje la haŭto povas preni flavecan nuancon. Tamen vi ne devas timi.
Oni devas ĉesi konsumi karotan sukon en tre grandaj volumoj. Trinki ĝin rekomendas duonhoron antaŭ manĝoj, kaj kompreneble freŝe elpremita.
Matene estas la plej bona tempo por preni vegetaĵan trinkaĵon. Vi povas miksi ĝin kun kukurbo, pomo aŭ oranĝa suko.
Plej bone estas trinki kun sukaĉo uzante karotojn kreskitajn en via ĝardeno. Studoj de sciencistoj malkaŝis, ke beta-karoteno en freŝa legomo havas kancer-preventajn propraĵojn.
Vitamino A estas esenca en la dieto de gravedaj virinoj por plibonigi bonstaton. Freŝa karota suko ankaŭ estas indikita dum infanzorgado. Ekzemple, glaso da trinkaĵo enhavas el 45.000 ekzempleroj. vitamino A
Karotoj kun tipo 2 diabeto: ĉu eblas aŭ ne?
La uzo de ĉi tiu legomo (sen manĝado tro alta) kun ambaŭ specoj de patologio ne plimalbonigos la sanon de la paciento. Sed ne limigu vin nur elekti karotojn kiel dietan produkton.
Estas pli profite manĝi radikajn legomojn kun aliaj legomoj, kiuj estas malmultaj en karbonhidratoj. La ĉefa resaniga posedaĵo de karotoj estas sufiĉe alta kvanto de fibro.
Kaj sen ĝi, normala digesto kaj kontrolo de masoj estas neeblaj. Sed ĉu eblas manĝi karotojn kun diabeto de tipo 2? La kombinaĵo de freŝaj karotoj kaj tipo 2 diabeto estas akceptebla. Dieta fibro ne permesas sorbajn substancojn tro rapide.
Ĉi tio signifas, ke diabetoj kun tipo 2-malsano estas fidinde protektataj de ŝanĝoj en insulinivelo. Sen timo, vi povas manĝi karotojn al paciento kun tipo 1 diabeto.
Estas kelkaj simplaj konsiletoj, kiujn pacientoj kun "sukero-malsano" devas sekvi:
- manĝu nur junajn karotojn;
- la legomo povas esti kuirita kaj bakita, boligita en ŝelo;
- kiam glaciaj utilaj ecoj ne malaperas;
- pacientoj devas manĝi purigitajn karotojn 3-4 fojojn semajne, krudaj legomoj povas esti konsumitaj nur unufoje ĉiun 7-tagon.
La radika rikolto helpas regi kolesterolon, kontraŭbatalas la deponejon de toksinoj en la korpo, profitas por la haŭto kaj vidado kaj helpas la imunosistemon.
Stufitaj karotoj bonas kiel plia vianda plado. Kontrolante sian dieton, diabetoj povas kaj devas konservi bonan sanon.
Eblaj kontraŭindikoj
Multaj pacientoj faras al si la demandon pri la grado de damaĝo al karotoj. La plej grava afero ĉi tie estas sento de proporcio. Ekzemple, trinki tro multe da suko povas kaŭzi vomadon kaj dormon, kapdoloron, aŭ letargion.
Por gastraj ulceroj de diversaj specoj kaj aliaj intestaj patologioj, krudaj karotoj ne devas esti manĝataj.
Iu eble estas alergia al ĉi tiu legomo. Rinaj ŝtonoj aŭ gastrito ankaŭ donas kialon por iri al la kuracisto kaj konsulti kun li pri manĝado de karotoj.
Rilataj filmetoj
Ĉu mi povas manĝi betojn kaj karotojn kun diabeto? Kiaj legomoj estas permesitaj por diabetikuloj, kaj kiuj ne, troveblas en ĉi tiu video:
Tia insida malsano kiel diabeto mellitus plej ofte estigas aperon de aliaj, ne malpli danĝeraj kaj gravaj malsanoj. Por malebligi ilian aperon, necesas plenigi la korpon kun diversaj vitaminoj kaj aliaj utilaj naturaj komponantoj. Karoto estos bonega helpanto en ĉi tiu afero. Brila, oranĝa kaj krispiga, suka kaj buŝakva, ĝi venos helpe de homoj, kiuj estas ĉiam preterpasitaj de tia malagrabla kaj kompleksa malsano.
Elpensis multajn el la plej originalaj kaj bongustaj dietaj pladoj uzante karotojn. Estas tre bona kaj agrabla, ke por pacientoj kun diabeto ĉi tiu produkto estas tre utila. La ĉefa afero estas raci porciojn kaj kuiri ĝin laŭ la "ĝustaj" receptoj.
