Hodiaŭ, por trinki tason da dolĉa kafo aŭ teo, tute ne necesas aldoni sukeron. Se vi volas, vi povas anstataŭigi ĝin per dolĉigilo.
Susli dolĉigilo estas sufiĉe populara, do en ĉi tiu artikolo ni provos kompreni ĝian konsiston, karakterizaĵojn de la ingrediencoj, avantaĝojn kaj damaĝojn.
Gravas memori, ke for de ĉiam kompleta manko de kalorioj kaj malalta glicemia indico de dolĉigiloj indikas la sekurecon de la produkto. Do kio estas Susli-sukero-anstataŭanto?
Kunmeto kaj kaloria enhavo
La agrabla dolĉa gusto de miniaturaj tablojdoj, ĉiu egala al unu cucharadita sukero, estas donita de du ĉefaj komponentoj: sakarino kaj cikamato.
Ambaŭ estis sintezitaj en laboratoriaj kondiĉoj, tamen, kun iomete diferenco de pluraj jardekoj.
Kaj se sakharino estas permesata uzi, sed iuj spertuloj ankoraŭ traktas ĝin kun malfido, tiam ciclamato estas toksino, tial ĝi estas strikte malpermesita por uzi en iuj landoj. Precipe en Usono Usono.
Oni devas rimarki, ke ciklamato kaj sakarino ne estas sorbitaj de la homa korpo kaj eltiriĝas tra la renoj. Ni ne havas nutraĵojn kaj karbonhidratojn respektive, ni ne akiras. La nivelo de sukero en la sango ankaŭ ne pliiĝas kun ĉi tiu dolĉigaĵo. La sakarino diferencas de rafinita sukero, ĉar ĝi estas plurfoje pli dolĉa.
Sed ciklamato estas nur tridek supera al sukero en dolĉeco.
Tre ofte konsiderataj komponentoj de la dolĉigilo Susli estas uzataj samtempe. Ĉi tio estas pro tio, ke sakarino havas ne tre plaĉan metalaĵon, kaj ciklamato kapablas iomete mildigi ĝin kaj fari la guston pli natura kaj simila al rafinita.
Avantaĝoj kaj damaĝoj de la dolĉigilo Susli
Multnombraj studoj faritaj sur ratoj kaj aliaj ronĝuloj malkaŝis, ke ciklamato mem havas fortan karcerogenan efikon.
Ĉi tio estas ĉar ĉi tiu substanco kapablas provoki la aperon de malignaj tumoroj.
Sciencistoj asertas, ke ĉi tiu ero kapablas penetri la placenton kaj eniri la hematopoietikan sistemon de la feto. Tial cyclamate estas malpermesita por uzi en multaj landoj de la mondo. Ĝi ankaŭ ne povas esti prenita dum gravedeco.
La aldonaj ingrediencoj de dolĉigilo Susli estas sufiĉe sendanĝeraj kaj ĉeestas en la preparado en minimumaj volumoj. Tipe, ĉi tiuj estas:
- sodakvo por pli bona dissolvo en akvo kaj aliaj likvaĵoj;
- acida tártico;
- laktozo.
La lastaj du komponentoj havas organikan originon kaj troviĝas en nutraĵoj kiel lakto kaj suko.
Gravas tuj rimarki, ke eĉ la fabrikantoj de ĉi tiu rafinita sukero anstataŭaĵo mem kondiĉas, ke nur kun diabeto de la unua kaj dua tipo ĝi povas alporti palpeblajn avantaĝojn. Kial do
Kaj ĉio ĉar Susley ne havas ajnan glicemian indicon kaj tial ne influas la koncentriĝon de sukero en la sango. Kiel regulo, ĉi tie finiĝas ĉiuj avantaĝoj. Kiel por forigi troan pezon, ĉi tio tute ne akiras.
Vi ankaŭ devas prunti atenton al granda nombro de kromefikoj de preni dolĉigilon:
- signife plimalbonigas la kondiĉon de la haŭto de persono;
- estas pligraviĝo de malsanoj de la organoj de la ekskreta sistemo kaj hepato.
Kompreneble ĉi tiuj nedezirataj efikoj de la ricevo ne ĉiam aperas kaj ne ĉe ĉiuj homoj.
Eĉ homoj kun difektita karbonhidrata metabolo, kuracistoj rekomendas alternan moston kun organikaj dolĉigiloj. Ĉi tiuj inkluzivas stevia kaj eritritolo.
Ekzemple, organikaj anstataŭantoj por rafinita sukero povas esti uzataj dum unu monato, kaj sintezaj en la sekva. Ĉi tio devas esti farita por ne superŝarĝi la korpon per kemiaj aldonaĵoj.
Normoj de uzo
Pri la uzo de Susli-sukera anstataŭaĵo, la dozo permesita de la Ministerio pri Sano estas unu tabuleto po 4 kg da plenkreska pezo.
Ĉu indas uzi ĝin por pezo perdo?
Iuj obesoj decidas tute forlasi sukeron kaj komenci uzi ĝiajn artefaritajn anstataŭaĵojn.Sed ĉu ĝuste?
Ŝajnas, ke limigante kaloriojn el sukero, homo rapide povas liveri kelkajn kromajn funtojn. Sed reale, ĉio ne estas tiel simpla. Ajna sinteza anstataŭaĵo por rafinitaj produktoj estigas fortan senton de malsato pro trompitaj riceviloj.
Atendante servadon de glukozo post sento de plaĉa dolĉa gusto, la korpo komencas postuli novan porcion da manĝaĵo, anstataŭ sukero, kiun ĝi senigis. Tial multaj perdi pezon tiamaniere rimarkas pliigitan apetiton.
Ne estas al vi uzi Susli-sukera anstataŭaĵo, kiu ne havas la plej utilan efikon sur la korpo, aŭ ne.
Ĉu mi povas uzi ĝin por diabeto?
Kiel menciite antaŭe, la fabrikanto de ĉi tiu sukero-anstataŭanto skribas sur la pako, ke plej rekomendas uzi Susli kun diabeto de la unua kaj dua tipoj.
Ĉi tio estas pro nula glicemia indico kaj kompleta manko de kalorioj en la kunmetaĵo.
Prezo
La kosto de rafinita anstataŭaĵo dependas de la regiono kie la produkto estas vendita kaj povas varii inter la 129 - 150 rubloj per pakaĵo.
Recenzoj de Susli-sukero
Ĝenerale, recenzoj pri li estas nur pozitivaj. Se oni ne misuzas ĝin, ĝi estos utila.
Rilataj filmetoj
Pri la avantaĝoj kaj damaĝoj de dolĉigiloj en la video:
Susli dolĉigilon devas esti konsumita saĝe sen superi la permesatan dozon. Ĝi apenaŭ taŭgas por perdo de pezo, sed por malobservoj de karbonhidrata metabolo - vera trovo.
