Oni ĝenerale akceptas, ke sukero en diabeto estas strikte malpermesita suplemento. Feliĉe oni povas disputi pri tio.
Fakuloj ne rekomendas pacientojn tute forlasi la uzon de dolĉaĵoj. Nur diabetoj bezonas sekvi striktan dieton.
La sano, kompreneble, de la malsano dependas de la ĝusteco de ĝia plenumo. Plue, ni diskutos kiel precize sukero povas esti konsumita de pacientoj kun diabeto.
Ĉu mi povas manĝi sukeron kun diabeto tipo 1 kaj tipo 2?
Ĝis nun estas du specoj de ĉi tiu malsano. Kun la evoluo de tipo 1-diabeto, al la paciento oni preskribas striktan dieton.
Konforme al ĝi, diabetoj devas rezigni pri dolĉaĵoj. Kiel por tipo 2 diabeto, ĝia aspekto estas asociita kun superpeso, subnutrado.
En ĉi tiu kazo, sukero estas permesata, sed en limigitaj kvantoj. Se la malsano iras pli malpeze kaj estas en la stadio de kompenso, la paciento povas konsumi diversajn specojn de dolĉaĵoj (laŭ dozoj interkonsentitaj kun la kuracisto).
La problemo kun sukero kaj sukaj manĝaĵoj estas, ke la korpo sorbas tian manĝon tro rapide. Laŭe, estas akra kresko de glukozo. Ĉar insulino ne plenumas la funkciojn atribuitajn al ĝi, la stato de la paciento plimalbonigas.
Feliĉe estas produktoj kun minimuma glicemia indekso. Ĉi tiu manĝaĵo enhavas malpli da kalorioj, ĝi estas pli bona por diabetoj.
Kia sukero estas permesita por diabetoj?
La kurso de diabeto dependas rekte de malalta karbo-dieto.
Ĝi devas aliĝi de ĉiu paciento. Danke al taŭga nutrado eblos malpezigi malagrablajn simptomojn.
En iuj kazoj taŭga nutrado povas konduki al plena resaniĝo. Ĉar sukero kaŭzas salton en glukozaj niveloj, kun akra deziro manĝi deserton, diabeto devas trinki dolĉan trinkaĵon, necesas doni preferon al produktoj kun eroj enhavantaj pli malaltan glicemian indicon.
Sintezaj Dolĉigiloj
Artefaritaj dolĉigiloj havas minimuman kalorian enhavon. Ili ne pliigas sangan sukeron, kaj ankaŭ eltiras laŭ la kutima maniero de la korpo plene.
Oni devas rimarki, ke toksaj komponentoj estas ofte uzataj por fabriki artefaritajn edulkorantojn. Ili povas damaĝi la tutan korpon.
Sakarino estas sufiĉe populara anstataŭanto por natura sukero. Tamen, ĝi estis malpermesita en multaj landoj, ĉar studoj konfirmis, ke ĝia uzo povas provoki kanceron.
Acesulfamo estas pli dolĉa ol regula sukero. Tre ofte ĝi aldoniĝas al karbonataj trinkaĵoj, glaciaĵoj, dolĉaĵoj. Ĉi tiu substanco estas malutila por la korpo. Acesulfamo inkluzivas metilan alkoholon.
En diabeto de tipo 1 aŭ tipo 2, sintezaj anstataŭantoj devas esti konsumataj modere post konsulto kun kuracisto.
Naturaj anstataŭantoj
La fabrikado de naturaj sukaj anstataŭaĵoj estas farita el naturaj krudaj materialoj. Ili distingiĝas per pli dolĉa gusto, kaj ankaŭ pro alta kaloria enhavo.
Naturaj suplementoj facile sorbas per la digesta vojo, ili ne provokas troan produktadon de insulino. Kuracistoj ofte rekomendas, ke pacientoj uzu naturajn sukerajn anstataŭaĵojn.
Jen la plej popularaj naturaj anstataŭantoj:
- fruktozo - tute sendanĝera anstataŭaĵo, kiun oni ricevas post prilaborado de beroj, diversaj fruktoj. Fruktozo similas al sukero en kalorioj. La substanco bone absorbas la hepaton. Kun aktiva uzo, sanga sukero povas pliiĝi. La ĉiutaga dozo de diabeto ne devas superi 50 mg. Fruktozo konsumeblas en diabeto de tipo 1 kaj tipo 2;
- sorbitolo - Nutra suplemento, kiu purigas toksajn substancojn, troan fluaĵon el la hepato. La uzo de sorbitolo en diabeto ne kaŭzas akran kreskon de glukozo-niveloj. La produkto estas alta kalorio, tial ĝi devas esti konsumita en limigitaj kvantoj;
- xilitol - Tre konata nutra suplemento, kiu estas akirita el montaj cindroj, kelkaj beroj kaj fruktoj. Troa uzo de ĉi tiu produkto provokas perturbojn en la digesta vojo, kaj ankaŭ kolekistitis.
Butiku Diablajn Dolĉojn
Pacientoj kun diabeto tute ne devas rezigni pri dolĉaĵoj. Modernaj butikoj ofertas ampleksan gamon de malsamaj diabetaj desertoj.
Depende de personaj preferoj, vi povas aĉeti naturajn kaj tute sendanĝerajn produktojn, nome:
- ĉokolado, sukeraj dolĉaĵoj;
- naturaj kuketoj sen sukero en la kunmetaĵo;
- organikaj edulkorantoj por diabetoj.
La sekreto de la sekureco kaj sufiĉaj avantaĝoj de ĉi tiuj produktoj por pacientoj kun diabeto estas sufiĉe simpla.
Fakte ili estas faritaj surbaze de naturaj sukeraj anstataŭantoj. Ekzemple, ĝi povas esti stevia folioj. Dank 'al diabetaj dolĉaĵoj, la dieto povas diversiĝi sen zorgi pri pliigo de sango-glukozo.
Konsumo kaj Antaŭzorgoj
Dolĉigiloj por diabetoj venas en diversaj formoj. Ĝi povas esti tablojdoj, pulvoro aŭ draŝoj. Iuj pacientoj emas aldoni dolĉaĵon al preskaŭ ĉiuj trinkaĵoj kaj desertoj konsumitaj.
La uzo de ĉiu speco de dolĉigiloj havas sian propran ĉiutagan normon:
- fruktozo: ne pli ol 30 gramoj ĉiutage estas permesitaj;
- xilitol: ne pli ol 40 g;
- sorbitolo: ne pli ol 40 gramoj;
- acesulfomo: ne pli ol 1 gramo tage.
Glycemia indekso
La glicemia indekso montras la indicon je kiu karbonhidratoj enhavitaj en aparta produkto estas sorbitaj kaj pliigas sangan sukeron.La konstanta uzo de nutraĵoj kun alta glicemia indekso perturbas la metabolajn procezojn okazantajn en la korpo.
Tial diabetoj bezonas zorge kontroli ĉi tiun indikilon. Por subteni stabilan staton, diabetoj bezonas konsideri la glicemian indicon de konsumitaj edulkorantoj.
La glicemia indico de naturaj edulkorantoj estas pli alta. Ekzemple, glukozo estas 100 ekzempleroj, kano sukero estas 55 ekzempleroj, molaso estas 136 ekzempleroj. Sukeraj anstataŭantoj (artefaritaj) havas tre malgrandan glicemian indicon: sorbitol - 9 ekzemploj, xilitol - 7 ekzempleroj.
Rilataj filmetoj
Kiajn dolĉojn mi povas manĝi kun diabeto? La respondo en la video:
Kuracistoj malpermesas al pacientoj kun diabeto mellito konsumi klasikajn dolĉaĵojn. Post ĉio, post kiam ili eniras la korpon, la nivelo de sango sukero altiĝas signife.
Ĉi tio kondukas al multaj negativaj konsekvencoj (ekzemple, disvolviĝo de diabeta komo). Feliĉe ekzistas eliro - por konservi stabilan staton, sufiĉas uzi taŭgajn edulkorantojn en la optimuma kvanto.
