Kuketoj por diabetoj - bongustaj kaj sanaj receptoj

Kun diabeto, gravas sekvi striktajn nutrajn gvidliniojn. Ne necesas pensi, ke nun vi povas forgesi pri la kutimaj produktoj, inkluzive de desertoj kaj kukaĵoj.

Diabeto de tipo 2 implicas, ke bulkoj kiel kukoj kaj kukaĵoj estas malpermesitaj. Kiam vi bezonas manĝi dolĉan manĝaĵon, kuketoj plej bonas. Eĉ kun la malsano, ĝi eblas en via propra kuirejo aŭ aĉetita en vendejo.

Nun ekzistas elekto de produktoj por diabetoj. Desertoj estas aĉetitaj en apotekoj kaj specialaj vendejoj. Kuketoj ankaŭ povas esti menditaj interrete aŭ kuiritaj hejme.

Prezentas kuketojn por diabetoj de tipo 2

Kiuj diabetaj kuketoj estas permesitaj? Ĝi povas esti de la jenaj tipoj:

1. Biskvitoj kaj biskvitoj. Oni rekomendas uzi ilin iomete, ĝis kvar fendetoj samtempe.
2. Specialaj kuketoj por diabetoj. Ĝi baziĝas sur sorbitolo aŭ fruktozo.
3. Kuketoj fabrikitaj hejme estas la plej bona kaj plej utila solvo ĉar ĉiuj ingrediencoj estas konataj.

Pri kuketoj oni parolu kun fruktozo aŭ sorbitolo. Ĝi estos dankata ne nur de diabetoj, sed ankaŭ de homoj, kiuj observas la bazojn de taŭga nutrado. Unue, la gusto ŝajnos nekutima. Sukera anstataŭaĵo ne povas plene transdoni la guston de sukero, sed natura stevia plibonigos signife la guston de kuketoj.

Ekzistas pluraj specoj de malsano, do povas esti karakterizaj nuancoj. Diabetaĵoj povas elekti kuketojn eĉ en regulaj fakoj. Ĝi rajtas manĝi biskvitojn, ĉar ili enhavas ne pli ol 55 g karbonhidratojn. Kuketoj ne devas enhavi grasojn, esti tre dolĉaj kaj riĉaj.

Kuketa elekto

Antaŭ ol akiri bonfaradojn, indas konsideri faktorojn kiel:

• Faruno Faruno devas havi malaltan glicemian indicon. Ĉi tio estas manĝo de lentoj, aveno, salikoko aŭ sekalo. Tritika faruno estas kategorie malebla.
• Dolĉigilo. Eĉ ĉar asperganta sukero estas malpermesita, fruktozo aŭ sukero anstataŭaĵo devas esti preferitaj.
• Butero. Graso en la malsano ankaŭ damaĝas. Kuketoj devas esti kuiritaj sur margarino aŭ tute sen grasoj.

Bazaj principoj de kuketaj receptoj

Ĝi valoras atenti la jenajn principojn:

• Pli bone estas kuiri sur tuta sekala faruno anstataŭ tritika faruno;
• Se eblas, ne metu multajn ovojn en la pladon;
• Anstataŭ butero, uzu margarinon;
• Estas malpermesite inkluzivi sukeron en deserto, por preferi dolĉigilon al ĉi tiu produkto.

Specialaj kuketoj por diabetoj de tipo 2 estas nepre. Ĝi anstataŭigos ordinarajn dolĉaĵojn, ĝi povas esti preparita sen malfacileco kaj kun minimumaj tempokostoj.

Rapida kuketo

Memfarita deserto estas la plej bona eblo por tipo 2 diabeto. Pripensu la plej rapidan kaj plej facilan proteinan desertan recepton:

1. Batu ovon blanka ĝis ŝaŭmo aperas;
2. Aspergu per sakarino;
3. Surmetu paperon aŭ sekigitan bakan folion;
4. Lasu sekigi en la forno, ŝaltante la averaĝan temperaturon.

Kuketoj de aveno por diabeto de tipo 2

Recepto por 15 pecoj. Por unu peco, 36 kalorioj. Manĝu ne pli ol tri kuketojn samtempe. Por deserto vi bezonos:

• Oatmeal - glaso;
• Akvo - 2 kuleroj;
• Fruktozo - 1 kulero;
• Margarino kun minimuma graso - 40 g.

Recepto paŝon post paŝo:

1. Malvarmigu margarinon, verŝu farunon. En sia manko, vi povas fari ĝin mem - sendu flakojn al la likvigilo.
2. Aldonu fruktozon kaj akvon por ke la maso fariĝu glueca. Muelu la miksaĵon per kulero.
3. Ŝanĝu la fornon al 180-gradoj. Metu bakan paperon sur bakan folion por ne disvastigi oleon sur ĝin.
4. Metu la paston per kulero, moligu 15 pecojn.
5. Lasu plu 20 minutojn, atendu ĝis malvarmigi kaj eltiri.

Deserto estas preta!

Sekaj farunaj kuketoj

En unu peco estas 38-44 kalorioj, glicemia indico de ĉirkaŭ 50 po 100 g. Oni rekomendas, ke vi ne konsumu pli ol 3 kuketojn en unu manĝo. Por la recepto vi bezonas la jenajn ingrediencojn:

• Margarino - 50 g;
• Sukera anstataŭaĵo - 30 g;
• Vanilino - al gusto;
• Ovo - 1 peco;
• Sekala faruno - 300 g;
• Nigra diabeta ĉokolado en blatoj - 10 g.

Recepto:

1. Malvarmu margarinon, aldonu sukeron anstataŭanton kaj vanilinon. Muelu ĝisfunde.
2. Batu ovojn per forko, verŝu en margarinon, miksi bone.
3. Verŝu en faruno malrapide, miksi.
4. Kiam ĝi restas ĝis preta, aldonu ĉokoladon. Egale distribui en la testo.
5. Precalenti la fornon, metu paperon.
6. Enmetu la paston en malgrandan kuleron, formante kuketojn. Ĉirkaŭ tridek pecoj devas eliri.
7. Baku dum 20 minutoj je 200 gradoj.

Post malvarmigi, vi povas manĝi. Bonan apetiton!

Zingibra dolĉaĵo

Unu kuketo kalkulas 45-kaloriojn, glicemia indico - 45, XE - 0,6. Por prepari vi bezonos:

• Faruno de aveno - 70 g;
• Sekala faruno - 200 g;
• Maldensigita margarino - 200 g;
• Ovo - 2 pecoj;
• Kefir - 150 ml;
• Vinagro
• Diabeta Ĉokolado
• Zingibro
• Sodo;
• Fruktozo.

Recepta biskita zingibro:

1. Miksi aveno, margarino, sodakvo kun vinagro, ovoj;
2. Ekmuŝu la paston, formante 40 liniojn. Diametro - 10 x 2 cm;
3. Kovru per zingibro, tritita ĉokolado kaj fruktozo;
4. Faru rulojn, baku dum 20 minutoj.

Kuketaj Ovo-Kuketoj

Estas 35 kalorioj po kuketo. La glicemia indico estas 42, XE estas 0,5.

La jenaj produktoj estos postulataj:

• Soja faruno - 200 g;
• Margarino - 40 g;
• Kvelaj ovoj - 8 pecoj;
• Dometo - 100 g;
• Sukera anstataŭaĵo;
• Akvo;
• Sodo

Recepto paŝon post paŝo:

1. Miksi la yemojn kun faruno, verŝu en la fanditan margarinon, akvon, sukeron anstataŭanton kaj sodon, estingitan kun vinagro;
2. Formu paston, lasu ĝin du horojn;
3. Bati blankulojn ĝis ŝaŭmo aperas, metu dometon, miksi;
4. Faru 35 malgrandajn rondojn. La proksimuma grandeco estas 5 cm;
5. Metu en la mezon amason da dometo;
6. Kuiri por 25 minutoj.

La kuketo estas preta!

Biskvitoj de Apple

Estas 44 kalorioj po kuketo, la glicemia indico estas 50, kaj XE 0,5. La jenaj produktoj estos postulataj:

• Pomoj - 800 g;
• Margarino - 180 g;
• Ovoj - 4 pecoj;
• Oat flaked grundo en kafmuelilo - 45 g;
• Sekala faruno - 45 g;
• Sukera anstataŭaĵo;
• Vinagro

Recepto:

1. En ovoj, apartigu proteinojn kaj yemojn;
2. Forigu la ŝelon de la pomoj, tranĉu la frukton en malgrandajn pecojn;
3. Agordi sekan farunon, yemojn, aveno, sodon kun vinagro, sukeronan anstataŭanton kaj varman margarinon;
4. Formu paston, ruliĝu, faru kvadratojn;
5. Bati blankulojn ĝis ŝaŭmo;
6. Enmetu la deserton en la fornon, metu fruktojn en la mezon, kaj sciuroj supre.

Kuiri tempon estas 25 minutoj. Bonan apetiton!

Kuketaj kuketoj de aveno

Unu kalorio kalkulas 35-kaloriojn, glicemia indekso - 42, XE - 0,4. Por la estonta deserto vi bezonos:

• Faruno de aveno - 70 g;
• Margarino - 30 g;
• Akvo;
• Fruktozo;
• Sekvinberoj.

Recepto paŝon post paŝo:

• Sendu aveno kun likvigilo;
• Metu fanditan margarinon, akvon kaj fruktozon;
• Miksu bone;
• Kuŝu spurantan paperon aŭ folion sur bakan folion;
• Formu 15 pecojn el la pasto, aldonu sekvinberojn.

Kuiri tempon estas 25 minutoj. La kuketo estas preta!

Ne necesas pensi, ke kun diabeto estas neeble manĝi bongustan. Nun homoj, kiuj ne havas diabeton provas rifuzi sukeron, ĉar ili konsideras ĉi tiun produkton malutila por sia figuro kaj sano. Jen la kaŭzo de apero de novaj kaj interesaj receptoj. Diabeta nutrado povas esti tre bongusta kaj varia.