Ajna oleo estas grasa produkto, kiu enhavas grandan kvanton da karbonhidratoj. Tamen dieto sen ĝi estos malriĉa kaj malsupera. Butero por diabeto estas rekomendinda eĉ por grave malsanuloj.
La unikeco de ĉi tiu produkto kuŝas en jenaj pozitivaj kvalitoj:
- La saturiĝo de la korpo kun energio kaj forto pro ĝia riĉa konsisto;
- Pli rapida digesto de manĝaĵoj;
- Vundita resanigo.
Ankaŭ la ĉeesto de kolesterolo en la virina korpo certigas produktadon de seksaj hormonoj kaj galaj acidoj. Ĉi tio kontribuas al koncepto kaj menstruo. La risko de evoluigado de raketoj kaj osteoporosis, onkologio estas reduktita. Inteligentaj kapabloj pliboniĝas, memoro estas restarigita.
Reguloj pri nutrado
Ĉiu manĝaĵo, antaŭ ol ĝi estas inkluzivita en la dieta tablo, devas esti atente analizita kaj aprobita de la atenta kuracisto.
Malmultaj kalorioj kaj grasaj manĝaĵoj, kiuj estas butero por diabeto kun alta kolesterolo, ne rekomendas en grandaj dozoj. Iom da produkto permesas al la korpo plibonigi ĝeneralan bonstaton kaj sorbi grasajn solveblajn vitaminojn.
Kiom da oleo konsumas diabetoj? En ĉi tiu afero, ĉio dependas de aliaj produktoj en la menuo de la paciento. En diabeto mellitus, proksimume 15 g da saturita graso rajtas esti aldonitaj al la ĉiutaga dieto. El kiuj teleroj estas prezentita la menuo - la nutristiisto aŭ la ĉeestanta kuracisto devas decidi. La specialisto enkalkulas la ĝeneralan kondiĉon de la diabeto, ĉar kun alta nivelo de kolesterolo en la sango, la avantaĝo de la produkto povas esti signife pli malalta ol la ebla damaĝo.
Kiam butero estas uzata por tipo 2-diabeto, histaj ĉeloj fariĝas kontraŭ insulino. Ĉi tio kondukas al la fakto, ke glukozo provizita per manĝaĵo ĉesas esti tute absorbita. Ĝi akumuliĝas en la sango. Multaj registritaj kazoj de ĉi tiu malsano okazas ĝuste en tipo 2 diabeto. Pacientoj kun ĉi tiu diagnozo ĉiam havas problemojn pri esti superpezaj.
Malsano kaj Profito
Por kompreni, ĉu butero estas sekura por diabeto kaj kiom ĝi estas sekura, vi devas ekscii, kiuj grasoj ĉeestas en ĉi tiu produkto. Grasoj estas "sanaj" por helpi malaltigi kolesterolon.
Ĉi tiuj inkluzivas:
- Polinesaturaj;
- Monosaturitaj grasaj acidaj omega-3.
Sed butero ankaŭ enhavas malsanajn grasojn. Ĝi estas riĉa je sukero akcelanta. Nutristiistoj rekomendas konsumi ĉi tiun manĝaĵon ne pli ol 1 tbsp. l freŝa. Ghee devas esti tute forlasita, ĉar ĝi enhavas ĉirkaŭ 99% grason kaj malplenajn kaloriojn. Pro la inkludo de diversaj gustoj kaj tinkturoj, la glicemia indico pliiĝas.
Preparante manĝon, ĉi tiu produkto povas esti anstataŭigita per vegetalaj grasoj (oliva oleo). Vi ankaŭ povas satigi la korpon per utilaj substancoj helpe de avokatoj, migdaloj, arakidoj, lino, juglandoj, sezamaj semoj, kukurbaj semoj kaj sunfloroj.
La damaĝo al butero por pacientoj kun diabeto estas ankaŭ jena:
- Eksceso de kolesterolo en la sango estigas malobservon de vaskula funkcio. Rezulte, diabeta piedo povas disvolvi, same kiel strekon, koratakon.
- Aĉetita oleo enhavas gustojn kaj aldonaĵojn, gustigilojn kaj kolorigojn.
- Kiam vi elektas ĉi tiun produkton, gravas doni preferon al natura produkto - ne aĉetu disvastiĝon.
Vendotaj vi povas trovi la jenajn specojn de butero:
- Dolĉa kremo - freŝa kremo ĉeestas;
- Amatora - kun malalta grasa enhavo kaj multe da humido;
- Acida kremo - el kremo kaj acidaĵo;
- Kun plenigiloj - vanilo, diversaj fruktaj aldonaĵoj, kakao ĉeestas en la kunmetaĵo.
La falsaĵo en ĉi tiu provo restos solida. En varma akvo, malbonkvalita oleo solvas tute, sed sen sedimento. Vi povas kontroli la oleon per fandado. Lasu la buteron sur la tablo por moligi. Malriĉaj produktoj sur la surfaco formas likvaĵon.
Alternativo
Sciencistoj pruvis, ke eĉ por sana homo, butero farita el bovina lakto estas nedezirata uzi ofte. Oni rekomendas manĝi ĝin ne pli ol 2 fojojn semajne, male al kapra produkto.
Produkto el kaprina lakto enhavas:
- Lakta graso, en kiu estas nesaturitaj acidoj bezonataj por ĉeloj;
- Vitaminoj solveblaj en grasoj;
- Valoraj proteinoj
- Karbonhidratoj kaj mineraloj.
Menciindas pri tio se temas pri nitrogeno, mangano, magnezio, fosforo, kalio, same kiel kalcio kaj kupro, ĉi tiu produkto estas signife supera al butero farita el bovina lakto. Sufiĉa kvanto da kloro, same kiel silicio kaj fluorido helpas ne nur en kuracado, sed ankaŭ en preventado de la malsano.
Por prepari ĉi tiun valoran produkton hejme, vi bezonos:
- Acida kremo aŭ kremo el kaprina lakto;
- Granda bovlo en kiun verŝi iom da malvarmeta akvo;
- Miksilo por vipado de enhavo.
Esplorado
Laŭ studoj de svedaj sciencistoj, por antaŭvidi diabeton, almenaŭ 8 porcioj da butero, kremo, altkvalita fromaĝo, lakton devas esti inkluzivitaj en la dieto, ekskludante malaltajn grasojn.
Dum unu eksperimento, unu grupo de partoprenantoj rajtis konsumi 8 porciojn de ĉi-supraj manĝaĵoj, dum la dua grupo konsumis nur unu porcion. La porcio temis pri ĉirkaŭ 200 ml da jogurto aŭ lakto, 25 g da kremo aŭ 7 g da butero, 20 g da fromaĝo.
Dum la studo, sciencistoj ekkomprenis la jenajn riskfaktorojn:
- Sekso
- Aĝo
- Edukado;
- Fizika aktiveco;
- Predika heredaĵo;
- Fumado
- Indekso de korpa maso;
- Grado de konsumo de alkoholo;
- Ĉeesto de streĉaj situacioj.
Oni trovis, ke reprezentantoj de la unua grupo havis 23% malpli da problemoj kun diabeto de tipo 2 ol en la dua grupo. Oni ankaŭ devas rimarki, ke la grasoj akiritaj de la korpo el laktaĵoj estas multe pli utilaj ol aliaj saturitaj grasoj - tio helpas havi pozitivan efikon.
Diabeto mellitus estas serioza malsano. Patologio ofte estigas malkapablon kaj eĉ fruan morton. En antaŭaj studoj, ĉi tiuj sciencistoj ankaŭ establis tiajn indikilojn, ke kiam sana homo regule manĝas malgrasan viandon, la probableco de patologio pliiĝas signife.
Do, nur 90 g da grasa viando provokas riskon disvolvi diabeton je 9%, dum manĝado de nur 80 g da maldika viando ĝis ĉirkaŭ 20%.
Konkludo
Kiam paciento estas diagnozita kun diabeto mellitus kaj taŭga kuracado kaj nutrado estas elektitaj, estas ege grave konduki aktivan vivmanieron. Manko de movado povas draste pliigi glukozon-toleremon.
Necesas ankaŭ ke fumantoj kun diabeto forlasu malbonan kutimon. Efektive, dum fumado, mallarĝiĝo de sangaj glasoj okazas, malhelpante la fluon de sango al okuloj, piedoj kaj fingroj. Nur per kompleksaj agoj oni povas konservi esencan ekvilibron.