Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ni prezentas al via atento la recepton de nia leganto Anastasia Mon, partoprenanta en la konkurso "Lenten plato".
La ingrediencoj
- 1 tbsp oliva oleo
- Duone pikita cepo
- 2 dentoj de ajlo (dispremu per tranĉilo)
- 1 matura tomato (tranĉita)
- 1 tbsp. kulero de origano
- Pinĉeto de ruĝa pipro
- 2-ujoj da blankaj enlatigitaj faboj (lavu de suko!)
- 1 litro da vegeta stoko aŭ nur akvo
- kelkaj folioj de freŝa basilio (tranĉita) (mi ne havis tial en la foto sen ĝi)
- 1 citrono - nur suko
- Salo al gusto
Recepto
- En profunda kaserolo, varmigu la oleon kaj kunmetu cepon kaj ajlojn dum 1 minuto, agitante senĉese
- Aldonu tomaton, origanon kaj ruĝan pipron al la kaldrono. Daŭre kuiru dum alia minuto, poste aldonu fabojn kaj stokon aŭ akvon. Konduku al ŝpruco, kaj tiam lasu sin formanĝi milde al malrapida fajro sen kovrilo dum 35 minutoj ĝis la supo bolas.
- Post forigo de varmego, aldonu bazilikon, citronan sukon kaj salon.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
