Netaŭga nutrado, malnomada vivstilo kaj obezeco estas la plej oftaj kaŭzoj de la dua (neinsul-dependa) tipo de diabeto. Farinte tian diagnozon, la paciento devas aliĝi al speciala diabeta dieto. Ĉi tio ne povas esti neglektita, ĉar dieta terapio estas la ĉefa kuracado, kiu kontrolas la koncentriĝon de sukero en la sango.
Estas eraro pensi, ke pacientoj kun "dolĉa" malsano rajtas nur malgrandan liston de manĝaĵoj kaj trinkaĵoj; kontraŭe, la elekto de manĝaĵoj estas sufiĉe vasta, kio permesas kui diversajn telerojn ĉiutage.
La ĉefa afero estas sekvi la regulojn de manĝaj elektoj - laŭ ilia glicemia indico (GI). Ĝi estas ĉi tiu indikilo, kiu gvidas endokrinologojn tra la mondo. Tia indekso en cifereca formo montras kiel rapide la glukozo, kiu eniras la sangon, post manĝi certan produkton, estas absorbita de la korpo.
Ofte, kuracistoj diras al pacientoj nur pri bazaj manĝaĵoj, forgesante atentigi ne malpli sanajn trinkaĵojn. Kvankam iuj sukoj en diabeto povas eĉ malpliigi la koncentriĝon de glukozo en la sango. Ĉi tiu temo estos dediĉita al ĉi tiu artikolo. Oni konsideras la jenajn gravajn demandojn: kiaj sukoj povas trinki en kazo de diabeto mellitus, enhavo de sukero en ili, ilia glicemia indico, kiel trinki ĉi tiun trinkaĵon ĝuste, ĉiutaga permesata normo.
Glycemia indico de sukoj
Por diabetoj de tipo 2, trinkaĵoj kaj manĝaĵoj en kiuj la GI ne superas 50 ekzemplerojn estas akcepteblaj en manĝaĵoj. Escepte, vi povas foje kompletigi la menuon kun manĝaĵo kun indekso de ĝis 69 ekzempleroj inkluzive. Se la glicemia indico estas pli ol 70 ekzempleroj, tiam tiaj trinkaĵoj kaj manĝaĵoj provokas akran salton en glukozo en sango kaj kapablas evoluigi hiperglicemion.
Pluraj fruktoj kaj legomoj povas pliigi la indicon post suferado de varmotraktado kaj ŝanĝado de la konsistenco. Ĝi estas la lasta punkto, kiun oni devas doni specialan atenton, ĉar ĝi influas glicemian valoron de sukoj.
Sukoj por tipo 2 diabeto estas plejparte malpermesita trinkaĵo, pro la alta enhavo de rapide malkomponitaj karbonhidratoj. Sed kial tio okazas. Se legomojn kaj fruktojn kun indekso de ĝis 50 ekzempleroj oni prenas por ilia fabrikado? Ĉio estas sufiĉe simpla - kun ĉi tiu prilaborado, la produktoj perdas sian fibron, rezulte de kio leviĝas la koncentriĝo da sukero en la trinkaĵo, kiu rapide eniras la sangon kaj pliigas sian rendimenton. Kaj ne gravas kia suko - de sukeristo, vendejo aŭ ĵus elpremita suko.
Ankaŭ, por solvi la aferon pri kiel oni povas trinki sukojn kun diabeto de tipo 2, vi devas prunti atenton al tia indikilo kiel la nombro de pano-unuoj (XE). Ĉi tio estas mezuro de la karbonhidratoj en produkto. Ĉi tiu indikilo estas regule gvidata de tiuj kun diabeto mellitus de la insulin-dependa tipo, por elekti la dozon de mallonga insulino.
Rezultas kompreni kiajn sukojn vi povas trinki kun diabeto, vi devas atenti la jenajn indikilojn:
- glicemia indekso;
- nombro de pano-ekzempleroj;
- kaloria enhavo.
Konsiderante ĉi tiujn indikilojn, vi povas sendepende elekti trinkaĵojn kaj manĝaĵojn laŭ la dieto de diabeto.
Suko de tomato
Tomatoj mem enhavas 20 kcal kaj 10 ekzemplerojn (GI), 300 mililitrojn po unu XE. Ĉi tiu trinkaĵo estas unu el la malmultaj, kiuj ne nur estas permesataj, sed ankaŭ rekomenditaj de kuracistoj por "dolĉa" malsano. La afero estas, ke ĉi tiu suko ne pliigas sangan sukeron, vi povas trinki ĝis 200-mililitroj tage.
Tomato suko por diabetikuloj estas precipe valora, ĉar ĝi akcelas la imunosistemon de la korpo. Ĝia enhavo en vitamino C estas la sama kiel en cítricos. Por plej granda profito al la korpo, pli bone estas trinki ĵus elpremitajn sukojn.
Lastatempe elpremita tomata suko enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn, kiuj havas bonajn efikojn sur diversaj korpaj funkcioj. Ĉi tiu trinkaĵo eĉ ne havas kontraŭindikojn. La ĉefa afero estas ne superi la akcepteblan ĉiutagan enspezon.
Nutraĵoj en tomata trinkaĵo:
- provitamino A;
- Vitaminoj B;
- vitaminoj C, E, K;
- antocianinoj;
- licopeno;
- flavonoidoj;
- kalio
- kalcio
- magnezio
- silicio.
Antocianinoj estas substancoj, kiuj donas al legomoj kaj fruktoj ruĝan koloron. Ili estas potenca natura antioksidanto, kiu malrapidigas la maljuniĝan procezon kaj forigas pezajn radikalojn.
Licopeno troviĝas en nur kelkaj legomoj. Ĝi malhelpas la disvolviĝon de malignaj neoplasmoj, same kiel antocianinoj, elmontras antioksidajn propraĵojn. Tomato suko por tipo 2 diabeto estas speciale rekomendinda al tiuj, kiuj havas problemojn kun la gastrointestina vojo. Ĉi tio atingas stimulante la moveblecon de la stomako, kaj la fibro inkluzivita en la kunmetaĵo agas kiel antaŭzorgo de estreñimiento.
Ankaŭ la uzo de tomata freŝa suko forigas malbonan kolesterolon de la korpo, malhelpas la blokadon de sangaj glasoj kaj la formadon de kolesterolaj plakoj.
Tia patologio nur karakterizas pacientojn kun diabeto mellito de iuj ajn specoj (unua, dua aŭ gestacia).
Domo de granatarbo
Duraĝa suko por diabeto povas esti konsumata ĉiutage, sed en malgrandaj porcioj. La maksimuma ĉiutaga akceptita normo estos 70 mililitroj, kiu plej bone diluiĝas en 100 - 150 mililitroj da purigita akvo.
Kvankam granata suko enhavas multe da sukero, ĝi havas terapian efikon kun regule pliigita koncentriĝo de glukozo en la korpo, malpliigante ĝin. Por tia kuracado, vi devas trinki 50 gutojn da granata suko diluita en 100 mililitroj da akvo ĉiutage matene sur malplena stomako.
La uzo de freŝa granata suko estas strikte malpermesita al homoj kun malsanoj de la gastrointestina vojo - alta acideco, gastrito, ulceroj, enterokolito.
Granata suko en diabeto estas utila ĉar:
- reduktas la koncentriĝon de glukozo en la sango;
- malhelpas la riskon de anemio;
- posedas antioksidantajn propraĵojn;
- pro la ĉeesto de taninoj, malhelpas la reprodukton de patogenaj bakterioj en la gastrointestina vojo;
- forigas malbonan kolesterolon de la korpo, tiel malebligante blokadon de sangaj glasoj;
- estas la antaŭzorgo de aterosklerozo;
- malaltigas sangopremon;
- plibonigas procezojn de sango-formado.
Estas 1,5 XE po 100 mililitroj da ĉi tiu trinkaĵo, kaj en diabeto vi povas manĝi nur 2 - 2,5 XE ĉiutage.
Citrusaj Fruktaj Sukoj
Citrusaj fruktoj mem kun diabeto tipo 2 rekomendas en la ĉiutaga dieto, ĉar ili havas malmultan indekson kaj malaltan kalorian enhavon. Krome ili enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn. Tamen la situacio estas tute alia kun cítricos. Ili estas simple supersaturaj kun sukero.
Do, oranĝaj sukoj por diabeto tipo 2 kaj la unuaj sub la plej strikta malpermeso. Ĝi estu forlasita por ĉiam. Alternativo estus pomelo, ĝi enhavas malpli rapide detruitajn karbonhidratojn. Ĝi helpas forigi malbonan kolesterolon, pliigas la korpan reziston al bakterioj kaj infektoj de diversaj etiologioj. 300 mililitroj da pomelo suko enhavas unu panon.
La samaj indikiloj por karbonhidratoj havas citronan sukon. Ĝi devas esti diluita kun akvo sen manko, se ĝi deziras, ĝi povas esti dolĉigita per dolĉigiloj (stevia, sorbitolo, fruktozo).
Pozitiva efiko sur la korpo:
- pliigi imunecon;
- forigas malbonan kolesterolon de la korpo;
- posedas antioksidantajn propraĵojn.
Citrusaj (citronaj, pomelo) sukoj por diabeto rajtas esti konsumitaj plurajn fojojn semajne, ne pli ol 100 mililitrojn.
Malpermesitaj Sukoj
La listo de fruktoj kun malalta GI estas vasta, sed sukoj el ili estas malpermesitaj, pro la alta sukero kaj manko de fibro. Ĉiuj ekde infanaĝo amis poman sukon sen sukero ankaŭ estas malpermesita en ĉeesto de "dolĉa" malsano. Ĉi tio validas ankaŭ por sukoj de persikoj, ĉerizoj, vinberoj, piroj, riboj, framboj, prunoj kaj ananaso. De vegetaĵaj betoj kaj karotaj sukoj estas malpermesitaj.
El ĉi tiu artikolo estas ege klare, ĉu eblas trinki fruktajn kaj vegetalajn sukojn por diabeto de iuj ajn du tipoj (la unua kaj la dua).
La video en ĉi tiu artikolo raportas pri la avantaĝoj de granata suko en diabeto.
