En ĉeesto de diabeto de la unua kaj dua tipo de la paciento, por konservi la koncentriĝon de glukozo en sango en normala stato, li devas ĉiam aliĝi al malalta karbo-dieto. Kun insulin-sendependa formo de la malsano, nutrita sistemo bone evoluinta endokrinologiistoj estas la ĉefa kuracado. Kaj kun insulino-dependa diabeto, dieto helpas malaltigi la dozon de la hormona insulino kaj reduktas la riskon disvolvi diabetikajn komplikaĵojn.
Kuracistoj elektas manĝaĵojn kaj trinkaĵojn bazitajn sur ilia glicemia indico (GI). Ĉi tiu indikilo montras je kia rapideco glukozo eniras la sangon. Estas permesite manĝi manĝaĵojn kaj trinkaĵojn kun indikiloj ĝis 50 ekzempleroj. En la hospitalo, diabetoj estas rakontitaj nur pri bazaj ĉiutagaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, kiuj povas esti inkluditaj en la menuo.
Sed kio se la ferioj venos kaj mi volis trinki vodkon, ron aŭ vinon. Ĉiuj scias, ke vodko por diabeto estas malpermesita pro la alta risko de hipoglikemio. Tamen, estas kelkaj nuancoj, kiuj helpos redukti ĉi tiun riskon.
La jena demando estas pripensita: ĉu eblas trinki vodkon por diabeto de la unua kaj dua tipo, estas alkoholaj trinkaĵoj kongruaj kun drogoj reduktantaj sukeron, avantaĝojn kaj damaĝojn de alkoholo, kian vinon oni povas trinki kun insulina rezisto, kiel prepari la korpon por tiuj, kiuj regule prenas vodkon.
Glycemic Index of Vodka
Kiel priskribite pli supre, la bazo de la dieto por diabetoj estas trinkaĵoj kaj produktoj kun malalta indekso, ĝis 50 ekzempleroj inkluzive. Se la indekso estas en la meza gamo, tio estas ĝis 69 ekzempleroj inkluzive - ĉi tiuj produktoj kaj trinkaĵoj estas en la naturo de ekskludo, tio estas, ili ĉeestas en la menuo nur plurajn fojojn semajne kaj tiam en malgranda kvanto. Trinkaĵoj kun GI de 70 ekzempleroj kaj pli estas strikte malpermesitaj, ĉar nur kvin minutojn post trinki ilin, vi povas senti la unuajn signojn de hiperglicemio kaj pliiĝon de koncentra glukozo en 5 mmol / L.
La vodka indekso estas nuloj, sed ĉi tiu indikilo ne donas pozitivan respondon al la demando - ĉu eblas trinki vodkon kun diabeto? Ĉi tio estas klarigita per la fakto, ke alkoholaj substancoj malhelpas la funkcion de la hepato, kiu siavice malrapidas la liberigon de glukozo en la sangon, batalante samtempe kun alkoholo perceptita kiel veneno.
Pro ĉi tiu fenomeno, insulino-dependaj pacientoj ofte spertas hipogluzemion, en maloftaj kazoj, prokrastitaj. Ĉi tiu kondiĉo estas ege danĝera por homoj kun "dolĉa" malsano. Kuraca helpo ne provizita ĝustatempe povas kaŭzi iun aŭ morton. Tial estas ekstreme grave, antaŭ trinki vodkon por diabeto mellitus tipo 2 kaj tipo 1, averti parencojn pri ĉi tiu decido.
Kun diabeto, vi nur povas foje kaj en malgrandaj kvantoj tia alkoholo:
- vodko, kies GI egalas al nuloj;
- fortika deserta vino kun GI de 35 ekzempleroj;
- seka ruĝa kaj blanka vino, kies GI estas 45 ekzempleroj;
- deserta vino - 30 ekzempleroj.
Estas strikte malpermesita, en ĉeesto de la unua kaj dua tipo de diabeto, tiajn trinkaĵojn:
- biero kies GI atingas 110 ekzemplerojn (eĉ pli ol tiu de pura glukozo);
- likvoroj;
- kokteloj;
- ŝereo.
Diabeto mellitus kaj vodko estas nekongruaj konceptoj, sed se oni decidas pri ilia uzo, oni devas sekvi iujn regulojn por eviti komplikaĵojn ĉe celaj organoj.
La efikoj de vodko sur diabeto
Vodko eniras la sangofluon sufiĉe rapide, laŭvorte post kelkaj minutoj ĝia koncentriĝo en la sango estas videbla. La unua afero, kiun alkoholo efikas, estas la hepato, kiu perceptas ĝin kiel veneno. Pro ĉi tiu fenomeno la procezo de liberigo de glukozo en la korpon estas malhelpita, ĉar la hepato diligente neŭtraligas alkoholajn venenojn.
Rezultas ke glukozo estas "blokita", sed insulino estas konstanta nivelo, rezulte de kiu hipogluzemio okazas kiam sango sukero falas tro malalte. Ĉi tiuj aferoj estas precipe danĝeraj por diabeto, ĉar tia malsano promesas gravajn komplikaĵojn al celaj organoj.
Krom la risko de evoluigi ordinaran hipogluzemion, ankaŭ malfrua hipogluzemio estas tre probabla - pli danĝera kondiĉo, kiu povas kapti homon en iu ajn maloportuna momento.
La negativa efiko de hipoglikemio kaŭzita de embriado:
- streko;
- koratako;
- fiasko de la kardiovaskula sistemo;
- komo
- fatala rezulto.
Surbaze de tio, neniel formiĝas la kongruo de vodko kaj la "dolĉa" malsano.
Vi ankaŭ devas pripensi la demandon - ĉu eblas trinki vodkon kun diabeto asociita kun la uzo de drogoj malpliigantaj sukeron. Kutime, ne estas signifaj kromefikoj en la instrukcioj por tiaj kuraciloj.
Sed indas konsideri, ke alkoholo malhelpas efikecon de iuj ajn piloloj.
Kiel trinki alkoholon por diabeto
Por minimumigi la riskojn de komplikaĵoj kaj preventi hipoglucemion, estas kelkaj reguloj, kiujn oni devas sekvi. Unue la paciento devas havi mezurilon de sango glukozo por monitori indikilojn kaj ĝustigi la dozon de la hormona insulino.
Due, estas malpermesite trinki sur malplena stomako. Nepre faru almenaŭ malpezan manĝeton. Vodko por tipo 2-diabeto devas esti manĝita kun karbonhidrataj manĝaĵoj, kune kun malgranda kvanto da proteinaj manĝaĵoj.
Ankaŭ necesas averti parencojn kaj amikojn pri la decido preni alkoholon. Ĉi tio estas bezonata, por ke ili havu al vi helpon en kazo de hipoglikemio kaj ne konsideru la kondiĉon de la paciento kiel banalan intoxicacion.
Do ni povas distingi la jenajn bazajn regulojn por ricevo de vodko:
- Nepre vespermanĝu kaj pliigu la kutiman porcion da manĝaĵo;
- kun signifa uzo de vodko, vi devas forlasi la vesperan injekton de insulino, kaj vespere necesas mezuri la nivelon de glukoza koncentriĝo;
- en la tago, kiam li trinkos alkoholon, necesas forlasi korpan agadon kaj ekzercadon;
- la aperitivo estas preparita el produktoj enhavantaj malfacilajn detruajn karbonhidratojn;
- havu la hormonan insulinon kaj glukozon mane;
- en la unuaj kvar horoj post la prenado de la unua dozo da alkoholo, mezuru regule la koncentriĝon de glukozo en la sango per glucometro.
Gravas konsideri kaj ĝustigi la dozon de injekto de mallonga aŭ ultrashorta insulino, aŭ aliajn drogojn malaltigantajn sukeron (tabloj).
Kion elekti manĝetoj
Kiel menciite antaŭe, vodko por diabeto devas esti manĝita kun karbonhidrataj pladoj. Tamen oni ne devas rifuzi porcion da proteina manĝaĵo, ekzemple boligitaj brusta brusto aŭ tranĉaĵoj. Estas nepre kompletigi la dieton kun kukaĵoj faritaj el sekalo, buckwheat aŭ alia faruno, kiu estas permesata kun "dolĉa malsano."
Ĉar vodko kaj diabeto mellitus tipo 2 kaj tipo 1 estas devigitaj konjektiĝi kun pliigita konsumado de karbonhidratoj, vi ankoraŭ ne devas manĝi nutraĵojn kun alta glicemia indico (terpomoj, boligitaj betoj kaj karotoj).
Kiel aperitivoj, taŭgaĵoj el cerealoj - salikoko kaj bruna rizo, legomoj - zucchini, tomatoj, fungoj kaj melongenoj, fruktoj - persimonoj, ananaso kaj vinberoj taŭgas. Malsupre estos priskribitaj pladoj, kiuj kongruas perfekte en la festan menuon por diabetoj de ajna tipo (neinsulaj kaj ne-insulin-dependaj).
Pilaf estas bonega aperitivo, kiu ekvilibre enhavas ambaŭ proteinojn kaj karbonhidratojn.
Gravas, ke la rizo por ĉi tiu plado estis prenita bruna (bruna), ĉar ĝia glicemia indico estas 55 ekzempleroj, dum en boligita blanka rizo ĉi tiu cifero superas 70 ekzemplerojn.
La jenaj ingrediencoj estos postulataj:
- 300 gramoj da bruna rizo;
- 250 gramoj da brusta brusto;
- tri dentoj de ajlo;
- unu malgranda karoto;
- kulero de rafinita vegeta oleo;
- salo, muelita nigra pipro - al gusto;
- elpurigita akvo - 400 mililitroj;
- spicoj por pilaf - al gusto.
Lavu la rizon sub kuranta akvo, forigu la restajn grasojn, haŭtojn de la kokido kaj tranĉu al kuboj tri centimetrojn. Verŝu vegeta oleo en la fundon de la multicokero, verŝu rizon, kokidon kaj karotojn, ankaŭ tranĉitajn en kubojn. Miksi bone, salo, pipro kaj aldoni spicojn.
Post verŝi akvon kaj agordi la reĝimon "pilaf" dum unu horo. Post duonhoro de la komenco de kuirado, metu la ajlojn tranĉitajn al dikaj tranĉaĵoj sur la pilaf kaj daŭrigu la kuiradan procezon. Fininte, lasu pilaf infuzi dum almenaŭ 15 minutoj.
Ĉi tiu plado taŭgas por diabetoj de tipo 1 kaj tipo 2. Ĝi iras bone kun diversaj vegetalaj salatoj - de tomato kaj kukumoj, de Pekina brasiko kaj karotoj.
Oni devas memori, ke nur endokrinologo povas permesi aŭ malpermesi konsumadon de alkoholo al paciento.
Vodko por diabetoj povas esti servata ne nur per viando kaj cerealaj pladoj, sed ankaŭ per fiŝoj. Ekzemple, plado kiel fiŝo sub la adobo por diabetoj de tipo 1 kaj tipo 2. La sekvaj ingrediencoj estos bezonataj por prepari ĉi tiun manĝaĵon:
- unu cepo, kiel multaj karotoj;
- 250 mililitroj da tomata suko kun pulpo;
- du kuleroj da rafinita vegeta oleo;
- elpurigita akvo - 100 mililitroj;
- unu kadavraĵo el polujo aŭ alia malmulta grasa fiŝo (marko, perko);
- faruno aŭ panpecetoj por fritado de fiŝoj.
Tranĉu la legomojn en striojn kaj fordrinku ĝin en oleo sub la kovrilo dum kvin minutoj, poste aldonu la tomaton, akvon kaj formu por aliaj 10 - 15 minutoj, salo. Disigu la fiŝon de la ostoj kaj tranĉu porciojn, salon kaj pipron, fritu en kaserolo.
Metu la fiŝon sur la fundon de la teleroj, metu la legoman marinadon supre. Forigu la pladon dum 5 - 6 horoj en malvarma loko.
La video en ĉi tiu artikolo parolas pri la efikoj de alkoholo sur la korpo en diabeto.
