Nutristiistoj ĉirkaŭ la mondo unuanime rekonas porukojn kiel la plej utila cereala rikolto por homoj. Oni rekomendas uzi ĝin por malsanoj de la gastrointestina vojo, nerva sistemo kaj tiroidea glando, same kiel por embriaso de la korpo kaj malforta imuneco.
Tamen, aveno estas plej utila por pacientoj kun alta kolesterolo kaj glukozo en la sango, granda troa pezo kaj difektita metabolo. Por tio, herkulaj pladoj ĉiam estas inkluzivitaj en medicinaj dietoj por diabeto de tipo 1 kaj tipo 2 kaj aterosklerozo.
Sed kial aveno estas tiel utila por la koro kaj sangaj glasoj, kiel ĝi helpas reguligi kolesterolon kaj sangan sukeron, kaj kial konsilas malhelpi strekon kaj koratakon? La respondoj al ĉi tiuj demandoj kuŝas en la unika konsisto de aveno, kaj ĝia kapablo batali malsanojn kaj resanigi la korpon.
Komponado
La ĉefa ĉefaĵo de aveno estas alta enhavo de la plej valora solena fibro, nomata β-glukano. Ĉi tiuj plantaj fibroj rimarkinde diferencas de tiuj riĉaj je branĉo, legomoj, legomoj, herboj kaj fruktoj.
β-glucano plibonigas la sekrecion de galo kaj pliigas ĝian aktivecon, tiel helpante la korpon solvi malutilan kolesterolon kaj eligi ĝin. Hodiaŭ, β-glucano vendiĝas en apotekoj kiel kuraco por aterosklerozo, sed nur aveno estas natura fonto de ĉi tiu potenca substanco.
Oatmeal estas ankaŭ riĉa en antioksidantoj, vitaminoj B, makro- kaj mikroelementoj, grasaj acidoj polinesaturitaj kaj aliaj esencaj elementoj. Samtempe, aveno enhavas malpli da amelo ol rizo, maizo kaj eĉ hundo, kio signifas, ke ĝi ne kaŭzas akran kreskon de sanga sukero.
La komponado de aveno:
- Solida Fibro β-Glucan;
- Vitaminoj - B1, B2, B3, B6, B9, PP, K, H, E;
- Macronutrientoj - kalio, magnezio, kalcio, natrio, sulfuro, fosforo, kloro;
- Spuroj - fero, jodo, kobalto, mangano, kupro, fluoro, zinko;
- Polinesaturitaj grasaj acidoj - Omega-3, Omega-6 kaj Omega-9;
- Kompleksaj karbonhidratoj
- Esencaj kaj interŝanĝeblaj aminoacidoj.
Kaloria enhavo de Hércules estas sufiĉe alta kaj 352 kcal. sur 100 gr. produkto.
Tamen unu malgranda glaso da cerealo (70 gramoj) sufiĉas por konservi saĝecon dum multaj horoj sinsekve, kio signifas eviti manĝetojn per sandviĉoj, blatoj kaj aliaj damaĝaj produktoj.
Utilaj propraĵoj
Oatmeal estas oficiale agnoskita kiel nutraĵa nutraĵo, tio estas nemalhavebla manĝaĵo por homa sano. Laŭ kuracistoj, aveno estas precipe utila por homoj kun kardiovaskulaj malsanoj, por kiuj ĝi estas ne nur bongusta kaj sana manĝaĵo, sed ankaŭ vera kuracilo.
Hércules-flakoj ankaŭ rekomendas por homoj kun alta sango-sukero, precipe pacientoj kun diagnozo de diabeto. La fakto estas, ke aveno estas riĉa en kompleksaj karbonhidratoj, kiuj estas absorbitaj de la korpo dum longa tempo, ne kaŭzas akran salton en glukozo en la sango kaj komplete plenigas la neceson de la korpo por glukozo.
Regula konsumo de aveno estas bonega antaŭzorgo de manko de vitaminoj kaj mineraloj, kaj tial multaj gravaj malsanoj. Ĝis nun estas pruvite, ke la disvolviĝo de koraj kaj vaskulaj malsanoj ofte asocias ne nur kun la uzo de grasaj alt-kaloriaj manĝaĵoj, sed ankaŭ kun manko de esencaj nutraĵoj.
Sanaj Avantaĝoj de Aveno:
- Malkreskas kolesterolo. Oatmeal permesas al vi rapide malaltigi kolesterolon je 15% kaj dissolvi kolesterolajn plakojn en la vazoj. La efikeco de aveno el kolesterolo estas tiel alta, ke ĝi eĉ povas anstataŭigi la uzon de statinaj drogoj, kiuj havas severajn kromefikojn kaj estas malpermesitaj dum gravedeco. Gravas rimarki, ke faruno de aveno forigas nur damaĝan kolesterolon, sen tuŝi la bonfaradon;
- Malhelpas kalkulojn. β-glukano ne permesas kolesterolon dikigi bilon kaj transformi ĝin en ŝtonojn, tiel certigante la preventadon de galo-malsano, kolekistito kaj pancreatito. Krome, solvebla fibro el faruno de aveno forigas troan grason el la korpo, protektante la hepaton kontraŭ grasa hepatosis;
- Malkreskas sangopremo. Oatmeal enhavas specialajn substancojn - aventantraminojn, kiuj malebligas la restadon de kolesterolo kaj sangaj ĉeloj sur la muroj de sangaj glasoj. Danke al tio, aveno helpas malpliigi sangopremon kaj protektas homon kontraŭ aterosklerozo de sangaj glasoj;
- Malaltigas sangan sukeron. Hércules raportas al produktoj kun relative malalta glicemia indico, ĉar ĝi havas malmultan amidon, sed multe da fibro kaj kompleksaj karbonhidratoj. Post manĝado de aveno, homo ne sentas malsaton dum multaj horoj sinsekve, ĉar kompleksaj karbonhidratoj estas malrapide sorbitaj de la korpo kaj konservas normalan nivelon da sukero en la sango. Por tio, aveno estas konsiderata kiel la plej utila budo por homoj kun diabeto;
- Plibonigas digeston. Pro ĝia alta enhavo en fibro, aveno helpas normaligi la funkciadon de la gastrointestina vojo, rapide forigas estreñimiento, ŝveladon kaj pliigitan formadon de gasoj. Krome, aveno helpas purigi la korpon de toksinoj, toksinoj kaj eĉ parazitoj;
- Ĝi traktas gastriton kaj stomakajn ulcerojn. Oatmeal havas envolvan efikon sur la muroj de la ezofago kaj stomako, tiel protektante ilin kontraŭ la agresemaj efikoj de gastrika suko kaj digestaj enzimoj. Tiel, aveno helpas malpezigi bruladon kaj inflamon kaj signife plibonigas la kondiĉon de la paciento;
- Helpas perdi pezon. Malgraŭ la fakto, ke aveno estas alta en kalorioj, ĝi estas valora dieta produkto kaj permesas vin rapide forigi ekstran funton. Oatmeal-dieto estas ege efika kaj helpas atingi la deziratan rezulton sen damaĝo al sano.
Kiel uzi
Kiel faruno de aveno kaj kolesterolo estis konstatitaj pli ol unu fojon, ĉi tiuj estas nerekoneblaj malamikoj, sed por efika kuracado de alta kolesterolo, ĝi devas esti preparita nur laŭ iuj receptoj. Ordinara aveno pretigita kun tuta lakto kaj sukero praktike senutilas en ĉi tiu kazo.
Por fari oaton el kolesterolo vere funkcias, oni konsilas kuiri ĝin en akvo aŭ ŝimigita lakto. Tamen oni ne rekomendas submeti ilin al plilongigita varmotraktado por protekti vitaminojn kaj mineralojn kontraŭ detruo.
Plej taŭge trempas la azenon dum la nokto, kaj matene manĝu mildigitan cerealon por matenmanĝo. Estas tre bone aldoni aliajn produktojn de alta kolesterolo al tiaj porkaĵoj, ekzemple, fragoj, bluaĉoj, ligneroj, ruĝaj kaj nigraj riboj, tranĉaĵoj de prunoj kaj dolĉaj pomoj. Vi povas dolĉigi ĉi tiun pladon kun kulero da natura mielo.
Oatmeal ankaŭ iras bone kun nuksoj, kiuj estas konata natura kuracilo por kolesterolo-plakoj. Juglandoj, aveloj, migdaloj kaj pistakoj traktas ĝin plej efike. Krome, aveno povas esti aspergita per pinĉaĵo da cinamo, kiu ne nur malaltigas kolesterolon, sed ankaŭ batalas altan sukeron.
Hércules povas esti uzata ne nur por fari porukojn, sed ankaŭ aldoni ilin al verdaj salatoj, supoj kaj, kompreneble, al kukaĵoj. Do la famaj kukaĵoj de aveno povas esti ekstreme sanaj se vi kuiras ilin kun fruktozo kaj aliaj edulkorantoj.
La avantaĝoj kaj damaĝoj de aveno estas priskribitaj en la video en ĉi tiu artikolo.
