Troa kolesterolo, graso kaj kalcio povas kolekti laŭ la arterioj, formante plakon kaj restriktante sangan fluon. Tial la dieto por aterosklerozo estas grava etapo de kuracado.
La disvolviĝo de aterosklerozo kondukas al mallarĝigo de la lumeno de la arterioj, kio provokas la disvolviĝon de kardiovaskula malsano.
Kiam la interna lumeno de la sangaj glasoj mallumiĝas, la organoj kaj histoj de la korpo ne ricevas sufiĉajn nutraĵojn kaj oksigenon. Tial nutrado por aterosklerozo estas grava punkto en la kuracada sistemo.
Se vi ne aliĝas al taŭga nutrado, tiam angina pektoro kaj aliaj malordoj en la funkciado de la kardiovaskula sistemo povas disvolviĝi kontraŭ la fono de aterosklerozo. En kazo de malobservo de la sangoprovizo al la cerbo, apopleksio povas disvolviĝi.
Dieto por aterosklerozo de la sangaj glasoj de la koro implikas konformon al tiaj nutraj reguloj:
- Necesas malaltigi kolesterolon.
- Konsumu nutraĵojn altajn en omega-3 grasaj acidoj.
"Malbona" lipodroteina kolesterolo en la sango estas la ĉefa kaŭzo de plaka formado. Sed vi povas efike malaltigi LDL-kolesterolon manĝante manĝaĵojn alte en solvebla fibro. Ĝi povas esti aveno kun la aldono de plantaj steroloj al la dieto.
Manĝaĵoj kiel oranĝa suko kaj jogurto nun fortikiĝas kun plantaj steroloj, kiuj blokas la absorbadon de LDL-kolesterolo. Ekzemple, regula konsumado de oranĝa suko povas helpi malaltigi vian plasman kolesterolon de ĉirkaŭ dek procentoj.
Omega-3s trovitaj en la grasa kunmetaĵo de sovaĝaj salmoj kaj aliaj grasaj fiŝoj vivantaj en malvarmaj akvoj estas speco de polinesaturitaj grasaj acidoj, kiuj povas malaltigi sangopremon kaj trigliceridojn.
Aldone al la viando kaj graso de nordaj fiŝoj, omega-3-oj troviĝas en iuj vegetaraj fontoj, kiel nuksoj kaj semoj de lino.
La plej altaj koncentriĝoj de DHA kaj EPA, la du specoj de omega-3, kiujn oni opinias plej avantaĝaj, troviĝas en makro, sardinoj, salmo kaj aringoj.
La Asocio pri Kardiologio rekomendas konsumi almenaŭ tricent gramojn da fiŝo semajne.
Kiel manĝi?
Nutristiistoj ellaboris kelkajn rekomendojn, konformaj al kiuj kontribuas al normaligo de biokemiaj procezoj en la korpo. Sekvi dieton povas redukti kolesterolon en la korpo kaj tiel redukti la probablon disvolvi aterosklerozon.
Kiel menciite supre, la dieto por aterosklerozo de la vazoj de la cerbo kaj kolo inkluzivas konformecon al iuj nutraj reguloj.
Krom la rekomendoj menciitaj supre, ĝi estas ankoraŭ grava sekvi ĉi tiujn konsiletojn:
- Sekvu malaltan grasan dieton.
- Krom dietaj ŝanĝoj, vi devas ĉesi fumi, ekzerci regule, limigi konsumon de alkoholo kaj konservi sanan korpan pezon.
- Ankaŭ en la kazo de nesufiĉa efikeco de ŝanĝiĝantaj vivmanieroj kaj dieto, la ĉeestanta kuracisto eble preskribas ekzemplon de specialaj kuraciloj.
D-ro Dean Ornish disvolvis la unuan dieton por pruvi la eliminon de aterosklerozo kaj preventadon de kora malsano. Ĉi tio estas malalta grasa vegetarana dieto, kiu limigas simplajn karbonhidratojn kaj forigas saturitajn grasojn el la dieto. Ornish rekomendas, ke sepdek procentoj da kalorioj devenas de tutaj aknoj (cerealoj) kaj karbonhidratoj kun alta fibro, kaj dudek procentoj estas proteinoj kaj nur dek procentoj estas grasoj.
Kompare, tipa moderna nutrado konsistas el preskaŭ 50 elcentoj de diversaj grasoj.
La Kardiologia Asocio rekomendas, ke ne pli ol 30 procentoj de la dieto estu grasaj.
Malgraŭ la fakto, ke ĉi tiu speco de nutrado helpos forigi aterosklerozon, multaj homoj trovas malfacila resti sur ĉi tiu dieto dum longa tempo.
La afero estas, ke ĝi estas sufiĉe strikta kaj ne permesas uzon de viando, fiŝo, nuksoj, lakto aŭ butero, ankaŭ sunfloroj estas ekskluditaj.
Ĉi tiu aliro postulas aldonon de omega-3-fiŝaj suplementoj, sed fiŝoj ne rajtas pro sia alta grasa enhavo.
Alta kolesterolo ofte estas simptomo de disvolviĝo de gravaj malsanoj kaj patologioj en la korpo, kiel diabeto; hepataj problemoj rena malsano.
Kompreneble, la kuracisto povas helpi determini la kaŭzojn de alta kolesterolo kaj aterosklerozo, kaj ankaŭ oferti la plej bonajn kuracajn eblojn.
Kio suplementoj elekti por uzo?
Aterosclerosis estas patologio en kiu plaka formado okazas laŭ la arteraj muroj.
Emerĝanta plako povas mallarĝigi la arteriojn, kreante malstabilan sangoprovizon al organoj kaj histoj en la unua loko. Al oksigena malsato de ĉeloj, kio kaŭzas misfunkciadojn en ilia funkciado.
Ĉi tiu situacio povas pliigi la riskon de kora malsano, koratako kaj streko. Alta grasa dieto povas pliigi sangan kolesterolon kaj provoki la deponi ĉi-lastan sur la muroj de sangaj glasoj.
Sed ne nur dieta terapio helpos venki la problemon, ekzemple taŭge elektita dieta suplemento - kuracado ne malpli efikas por forigi aterosklerozon.
Studoj indikas eblan avantaĝon por preni la aminoacidan L-karnitinon por plibonigi lipoproteinojn de alta denseco kaj malpliigi sangajn trigliceridojn.
Altaj densecaj lipoproteinoj aŭ HDL estas la "bona" formo de kolesterolo. Ĉi tiuj lipidoj ne nur forigas malbonan kolesterolon el la sango, ili ankaŭ povas helpi redukti plakon laŭ arteriaj muroj.
Dume, trigliceridoj estas formo de graso, kiu ankaŭ damaĝas arteriojn. Altaj trigliceridaj niveloj povas konduki al hardado de la arterioj, kio povas limigi sangan fluon.
Preni ekstran dozon da L-karnitino povas helpi plibonigi arterian sanon, malpliigante la riskon de alta sangopremo, kora malsano, koratako kaj streko.
Studo publikigita en la Procesoj de la Nacia Akademio de Sciencoj en 2005 montris, ke arginino povas helpi purigi arteriojn.
Studo ĉe kunikloj montras, ke L-arginino povas reverti la progresadon de aterosklerozo se prenite en kombinaĵo kun L-citrulino kaj antioksidantoj. La kombinaĵo de nutraĵoj ŝajnas helpi malstreĉi sangajn glasojn, kio helpas plibonigi sangan fluon. Plia esplorado bezonas por determini ĉu la sama kuracilo agas egale sur ĉiuj homoj.
La aminoacido L-citrulino ankaŭ partoprenis la ĉi-supran studon. Kiam L-citrulino estis prenita en kombinaĵon kun L-arginino kaj antioksidantoj, ĝi eligis vasorelaksan respondon, tiel plibonigante sangofluon.
Kiajn manĝaĵojn elekti dum sekvo de dieto?
Oni scias, ke legomoj kaj fruktoj estas gravaj fontoj de karbonhidratoj, dieta fibro, antioksidaj vitaminoj kaj mineraloj.
Legomoj kaj fruktoj estas utilaj kune kun la aldona konsumado de karotenoidoj, polifenoloj kaj aliaj biologie aktivaj substancoj.
La rilato inter la konsumo de fruktoj kaj legomoj kaj la antaŭzorgo de CAD kaj streko pruviĝis en multaj epidemiologiaj studoj, kiuj indikas redukton de la risko de tiaj malsanoj.
Ekzemple, vi povas tre efike redukti sangan kolesterolon se vi regule manĝas:
- terpomoj
- vinberoj;
- Tomatoj
En studo de Liu et al. 1 el 39.876 inaj sanaj profesiuloj, taksis la asocion inter frukta kaj vegeta konsumo kaj la risko de kardiovaskula malsano, inkluzive de koronaria arteria malsano kaj infarko, kaj trovis rektan rilaton. Ĉi tiu studo montris la profitajn efikojn de fruktoj kaj legomoj kontraŭ CAD, precipe miokardian infarkton (MI).
Alia studo de Joshipura et al. 2 inter 42.148 viroj kaj 84.251 virinoj montris relativan riskon kun malpliigita konsumo de fruktoj kaj legomoj.
En ilia studo, la konsumo de foliaj verdaj legomoj kaj riĉaj fruktoj kaj legomoj riĉaj en vitamino C kontribuis plej multe al protekto kontraŭ la disvolviĝo de la malsano.
Esploroj
Sciencistoj faris meta-analizon de ok studoj por taksi la rilaton inter konsumado de fruktoj kaj legomoj kaj la risko de streko.
Ili montris, ke kompare kun grupo de homoj, kiuj konsumis malpli ol tri porciojn ĉiutage de fruktoj kaj legomoj, la relativa risko de streko reduktiĝis je 0,89 en la grupo kun tri ĝis kvin porcioj tage kaj 0,74 en la grupo kun pli ol kvin porcioj tage. tago.
Tial oni opinias, ke la konsumo de fruktoj kaj legomoj estas inverse asociita kun la risko de disvolvi aterosclerotajn malsanojn kiel koronaria kora malsano kaj streko.
Aldone al la antioksidantaj vitaminoj C kaj E, verdaj kaj flavaj legomoj enhavas grandajn kvantojn de karotenoidoj, ekzemple beta-karoteno, polifenoloj kaj antocianino, kiuj laŭdire helpas antaŭvidi aterosclerotajn malsanojn.
Ekzemple, ruĝa kaj verda krado, kiu estas populara legomo en Japanio kaj Ĉinio, havas resanigan efikon sur la procezo liberigi de aterosclerosis. Ĝi estas tre riĉa je polifenoloj kaj havas fortan antioksidan agadon kontraŭ la oksidado de lipoproteinoj de malalta denseco.
Sciencistoj ankaŭ faris metaanalizon de 11 kohortaj studoj por taksi la rilaton inter karotenoida konsumado kun vitaminoj C kaj E en dieto enhavanta legomojn kaj fruktojn kaj la riskon disvolvi CAD. Ili pruvis, ke la konsumado de karotenoidoj kaj vitaminoj C kaj E estis inverse asociita kun CAD kaj montris, ke la risko de CAD en ĉeesto de ĉi tiuj eroj en manĝaĵoj estas signife reduktita.
Multaj hazardaj provoj de antioksidantaj suplementoj por taksi la efikojn de primara kaj malĉefa antaŭzorgo de CAD kaj streko montris bonajn efikojn de regula konsumado de fruktoj kaj legomoj.
Tamen, hazarda, placebo-kontrolita provo-interveno en kiu paciento kun alta risko disvolvi kardiovaskulajn eventojn ricevis vitaminon E (800 internaciaj ekzempleroj ĉiutage) aŭ placebo ne raportis la preventan efikon de vitamino E sur gravaj kardiovaskulaj malsanoj.
Kion pruvis sciencistoj?
Krome, sciencistoj faris metaanalizon de 68 studoj kun 232.606 partoprenantoj por taksi la efikon de antioksidantaj suplementoj sur ĉia-kaŭza morteco. Ili pruvis, ke vitaminoj C kaj E kaj beta-karotenaj suplementoj, administritaj sole aŭ kune kun aliaj suplementoj, ne havas pozitivan efikon, kaj la morteco pliigas signife kun la aldono de beta-karoteno kaj vitamino E.
La kialo por la pliigo de morteco kun antioksidantaj suplementoj restas neklara, sed iuj specifaj subgrupoj de pacientoj povas profiti de tiaj suplementoj.
Laŭ la raporto de Levy, suplementado kun vitaminoj C kaj E montris gravajn avantaĝojn por la progresado de koronaria arteria stenosis ĉe homozigaj virinoj, sed ne ĉe pacientoj kun haptoglobina alelo, kio indikas, ke la relativa profito aŭ damaĝo de vitaminaj suplementoj en CAD eble dependas de la tipo de haptoglobino.
Tial la Kardiologia Asocio publikigis deklaron en 2006 rekomendante la konsumon de fruktoj kaj legomoj, precipe verdajn kaj flavajn legomojn, sed ne rekomendante la uzon de antioksidantaj vitaminoj por antaŭvidi aterosclerotajn malsanojn kiel CAD kaj streko.
Fruktoj, precipe cítricos, enhavas grandajn kvantojn da flavonoidoj, antioksidan vitaminon C kaj karotenoidojn. En la ofteco de ĉi tiuj komponentoj, oni trovas multon en oranĝoj kaj pomoj.
Ili enhavas grandan kvanton da hesperidino kaj naringino.
La uzo de pasto, aŭ, ekzemple, ĉokolado, influas negative la bonstaton de pacientoj. Kaj ĝi povas draste pliigi sangajn kolesterolajn nivelojn.
Milkshake aŭ kremo-kuko influas negative la bonstaton de homo. Ĝenerale, ia dolĉeco devas esti ekskludita de la dieto.
Studoj raportitaj de Esmaillzadeh et al. 10, pri manĝkutimoj de mezaĝaj virinoj montris, ke subjektoj kun sanaj manĝkutimoj (konsumante grandajn kvantojn da fruktoj, legomoj, legomoj kaj fiŝoj kaj konsumante malgrandajn kvantojn da viando kun alta enhavo en saturitaj grasaj acidoj) signife reduktis la riskon de disvolvi metabolan sindromon.
Samtempe fruktokonsumado kontribuas signife al redukto de ĉi tiu risko.
Kion oni devas memori dum disvolvi dieton?
Ĉi tiu studo ankaŭ montris, ke altaj niveloj de fruktokonsumo negative korelacias kun obesidad kaj trigliceridoj, kaj ankaŭ pozitive korelacias kun niveloj de kolesterolo kun alta lipoproteina denseco. Krome, sciencistoj raportis, ke la risko de streko reduktiĝas je 20% ĉe pacientoj kun altaj niveloj de hesperidino kaj naringino. La uzo de fruktoj, kune kun verdaj kaj flavaj legomoj, estas agnoskita utila por la preventado de aterosklerozaj malsanoj.
Pli bone estas komplete forigi kafon en la dieto. Ĝi estas anstataŭigita per verda teo. El la mara temo kalmaro estas tre utila, ĉar ĝi enhavas grandan kvanton da nesaturitaj aminoacidoj. Parenteze, ĉi tiu produkto estas rekomendita por uzo por antaŭvidi la okazon de la malsano.
Ĉiutage, persono, kiu elektas malaltan karbonan dieton kun alta kolesterolo, devas komenci kun manĝi fruktojn matene. Vi ankaŭ povas aldoni freŝan frukton, salaton kaj aliajn pladojn el freŝaj fruktoj. Ne forgesu pri legomoj. Salo, fromaĝo kaj alkoholo estas plej bone forigitaj entute de via dieto.
Iuj pacientoj preferas krudan manĝan dieton. Ĉi tiu metodo estas nebone studita, sed en iuj situacioj montras bonajn rezultojn. Tamen antaŭ ol elekti ĉi tiun elekton pri nutrado, pli bone unue konsultu kun via kuracisto.
Estas preferinde elekti manĝaĵojn malmulte grasajn. Plie, ili devas havi sufiĉe grandan nombron da aminoacidoj.
Pli bone estas elekti dieton rekte kun via kuracisto. Post ĉio, oni konsideras la ĉefajn indikilojn de la sano de la paciento kaj la ebla ĉeesto de alergia reago al io.
Precipe zorge elektu iujn ajn aldonaĵojn. Ili estas ebriaj nur post konsultado de kuracisto.
Kiel preventa mezuro, oni ne forgesu praktiki fizikan agadon sur la korpo en formo de sportado.
Kiel manĝi kun diagnozo de aterosklerozo estas priskribita en la video en ĉi tiu artikolo.
