Limigita dieto por diabetoj bezonas sanajn, nutrajn manĝaĵojn. Piroj riĉiĝas per vitaminoj kaj valoraj mineraloj, kiuj havas efikan efikon sur la korpo. Dekoracioj de ili ofte estas uzataj en popola medicino por problemoj de la kardiovaskula kaj genitourina sistemo. Por kompreni la demandon, ĉu eblas manĝi pirojn por diabeto mellitus de tipo 2, la informo helpos plu.
Ĝenerala informo
Piro estas valora pro sia utila enhavo, en kiu la jenaj elementoj prevalas:
- dieta fibro;
- Vitaminoj B;
- silicio;
- fero
- kobalto;
- kupro
Per sia alta fibra enhavo ĝi kapablas plibonigi la digestan tracton. Ĝia pulpo havas astringan efikon, kiu helpas liberigi kaj purigi la intestojn. Ĉi tiu posedaĵo ankaŭ igas ŝin bona helpanto por diareo.
Kalio en piro helpas normaligi la ritmon de la koro kaj plifortigi sangajn glasojn. La fero en la kunmetaĵo malebligas aperon de anemio. La rolo de kobalto kiel komponanto de vitamino B12 estas helpi la metabolon de grasoj kaj la metabolo de acida fólico. Silicio antaŭenigas la sintezon de kolageno - proteino, kiu baziĝas sur la histoj de la haŭto, kartilago kaj tendenoj.
Ne nur fruktoj, sed ankaŭ piraj folioj havas utilajn proprietojn, kies infuzaĵo havas kontraŭfungan kaj kontraŭinflaman efikon. Piraj semoj estas uzataj por forigi vermojn.
Nutra valoro
100 g da freŝa piro enhavas:
- 47 kcal;
- proteino - 0,49% de la normo (0,4 g);
- grasoj - 0,46% de la normo (0,3 g);
- karbonhidratoj - 8,05% de la normo (10,3 g);
tiel kiel:
- 0,83 XE;
- GI - 30 ekzempleroj.
La indikilo de kiom da sukero en la piro dependas de la vario de la frukto. Ĝi povas esti de 9 ĝis 13 gramoj en unu peco. Pro tio, la frukto apartenas al la duonacida grupo.
Limigoj al uzo
Pro la alta enhavo de krudaj fibroj, freŝa pira frukto estas malfacile digestebla en la stomako. Tial, kun ekzistantaj gastrikaj malsanoj, la kruda frukto devas esti ekskludita el la menuo. Por plibonigi la digestan procezon, necesas aliĝi al tiaj rekomendoj:
- maljunuloj kaj homoj kun digestaj problemoj devas manĝi vaporajn aŭ bakitajn pirojn. En ĉi tiu formo, dieta fibro mildigas kaj estas pli facile digestebla;
- ne rekomendas manĝi fruktojn sur maldika stomako aŭ tuj post manĝo, precipe se la plado enhavis viandajn produktojn. Estos malfacile por la stomako digesti tiajn manĝaĵojn;
- ne trinku post trinkado de akvo, lakto aŭ kefiro, ĉar tio povas kaŭzi diareo, naŭzo kaj vomado.
Trajtoj por diabeto
Danke al la utila konsisto de la piro, diabetoj helpos normaligi la funkciadon de la korpo kaj kontribui al tiaj plibonigoj kiel:
- normaligo de metabolo;
- plibonigo de intesta movemo;
- malkresko en sanga sukero;
- ekskrecio de galo;
- plibonigita rena funkcio;
- metabolan akcelon;
- batali kontraŭ bakterioj;
- redukto de diversaj specoj de doloro.
Al la elekti piron, diabetoj devas doni preferon al varioj kun dolĉa kaj acida gusto. Ĉi-kaze sovaĝa (aŭ ordinara) piro tre taŭgas. Ĝi havas la malpli da sukero, kaj ĝi estas bone digestita en la stomako. Plej taŭgas se ili estas malgrandaj, ne plene maturiĝintaj fruktoj. Dolĉaj piroj rekomendas esti dividitaj en partojn antaŭ uzo. Por averti vin kontraŭ akra kresko de sukero-koncentriĝo, vi povas kombini ilin per biskvitoj kun brano.
Plej efike, piroj kaj diabeto estas kombinitaj kiam konsumite en formo de freŝa suko aŭ dekoracio de sekigitaj fruktoj. Regula konsumo de tiaj trinkaĵoj duonhoron antaŭ la vespermanĝo malhelpos subitajn subiĝojn de glukozo.
Suko el freŝaj piroj konsilas dilui kun akvo en egalaj proporcioj.
Aldone al dekoracioj, ĉi tiu bongusta frukto helpos diversigi la diabetan menuon se vi aldonas ĝin al salatoj, kuiraĵoj aŭ bakado. Multaj receptoj estas konataj de farado de piroj utilaj por diabeto. La plej popularaj estas sur.
Pladoj por diabetoj
Por diversaj dietoj por diabeto, la sekvaj receptoj kun piro estas perfektaj.
Utila dekoracio
Ĝi estas preparita jene:
- prenu duonan litron da pura akvo kaj glason da pira pulpo en tranĉaĵoj;
- kombinu en kaserolo kaj kuiri dum kvarono de horo;
- permesi malvarmigi kaj streĉi.
Trinki tian dekoracion rekomendas 4 fojojn tage por 125 mg.
Salato de Apple kaj Beetroot
Por kuiri, vi devas:
- boligu aŭ baku ĉirkaŭ 100 g da betoj;
- malvarmigi kaj tranĉi en kuboj;
- haki la pomon (50 gramojn) kaj piron (100 gramoj);
- miksi la ingrediencojn en salata bovlo;
- sezonon kun citrono suko kaj jogurto aŭ acida kremo.
Vitamina Salato
Preparita tiel:
- 100 gramoj da betoj, rafanoj kaj piroj estas frotitaj per malglata rampilo;
- miksita en salata bovlo kaj aldonu salon, citronan sukon, herbojn;
- condimentado kun oleo de olivo.
Bakita piro
Ĝuste baki la fruktojn tiel:
- prenu ĉirkaŭ kvin pirojn kaj elprenu kernojn el ili;
- la fruktoj estas dividitaj en tri ĝis kvar egalajn partojn;
- movu la tranĉaĵojn de piroj en bakan panon kaj aspergu ilin per citrona suko;
- tiam verŝu likvan mielon (ĉirkaŭ tri kulerojn) kaj aspergu per cinamo-pulvoro (ĉirkaŭ tri cucharadoj);
- baku dum ĉirkaŭ 20 minutoj;
- antaŭ ol servi, verŝu super la suko, kiu elstaris dum kuirado.
Kaserolo de Dometo
Deserto estas jene:
- du ovoj estas aldonitaj al 600 gramoj da grunda senmanĝa dometo;
- tiam du kuleroj de iliaj rizaj grocoj estas verŝitaj tien;
- la maso estas bone miksita;
- ĉirkaŭ 600 gramoj da piroj estas senŝeligitaj kaj kernoj estas forigitaj;
- duone la pira pulpo estas rita kaj aldonita al la maso kun dometo kaj ovoj;
- la ceteraj piroj estas tranĉitaj kaj aldonitaj ankaŭ al la ceteraj komponentoj;
- la provo rajtas infuzaĵon dum ĉirkaŭ duonhoro;
- tiam ĝi estas elmetita en muldilo kaj lubrikita per maldika tavolo da ne grasa acida kremo supre;
- bakita maso dum ĉirkaŭ 45 minutoj.
Tiaj teleroj estas tre bongustaj kaj utilaj por la korpo de diabeto. Tamen vi ne forgesu, ke aldoni al la dieto de iu plado por diabeto devas esti diskutata kun via kuracisto.
