Kokido en marinado de herboj kaj citrono kun faboj kaj tomatoj estas kuirita facile kaj rapide. Ĉi tiu malalta karbo-recepto estas ideala por rapida perdo de pezo: ĝi havas multajn legomojn kaj proteinojn.
La oportuno de la recepto estas, ke ĝi estas kuirita en la forno. Tial vi ne bezonas pliajn potojn aŭ manĝilojn. Vi nur bezonas fornon en kiu ĉiuj ingrediencoj estas metitaj.
Ni deziras al vi neforgeseblan plezuron de kuirado kaj manĝado de ĉi tiu plado!
La ingrediencoj
Ingrediencoj por la recepto
- 2 kokaj kruroj;
- dukoj de ajlo;
- 10 ĉerizaj tomatoj;
- 500 g da frostigitaj verdaj faboj;
- 80 ml da citrono suko;
- 1 kulero de rosero;
- 1 kulero de timiano;
- salo kaj pipro.
La receptaj ingrediencoj estas por 2 porcioj. Preparo daŭras ĉirkaŭ 20 minutojn. Kuiri tempon estas proksimume 45 minutoj.
Energia valoro
Kaloria enhavo estas kalkulita po 100 gramoj de la finita produkto.
| Kcal | kj | Karbonhidratoj | Grasoj | Virŝafoj |
| 107 | 447 | 3,0 g | 5,8 g | 9,9 g |
Kuiri
1.
Precalenti la fornon al 200-gradoj (konvekcio). Lavu gambajn kokinojn bone sub malvarman akvon kaj forviŝu ilin per paperaj mantukoj.
2.
Senŝeligu la ajlojn kaj tranĉu ilin en kuboj. Se vi uzas freŝan citronon por ĉi tiu recepto, tranĉu la citronon duone kaj elpremu la sukon en malgrandan bovlon.
3.
Aldonu rozemon, timiano kaj pikitan ajlon al citrono suko. Sazonigi kun salo kaj pipro kaj miksi la marinajn ingrediencojn.
Kokina marinado
4.
Prenu la kokinan femuron kaj levu la haŭton. Malpeze apartigu la haŭton per viaj fingroj de la viando. Poste metu la aduanon sub la haŭton kaj disdonu la herbojn kiel eble plej egale.
Levu la haŭton kaj etendu la marinadon
5.
Redonu la haŭton al ĝia originala loko. Ankaŭ elektu la duan kokinan femuron.
Puŝu la haŭton reen
6.
Metu la pikitajn kokajn krurojn sur bakan folion aŭ en bakan pladon. Metu la kokidajn femurojn en forirmitan fornon por ĉirkaŭ 25 minutoj.
Metu la kokidon en formo
7.
Lavu la malgrandajn ĉerizajn tomatojn kaj preparu la fabojn. Forigu la kokidajn femurojn el la forno kaj verŝu super la fanditan grason. Poste aspergu la fabojn kaj kuŝu la tomatojn ĉirkaŭ la viandon.
Ĝi aspektas tre apetitema!
8.
Enmetu la pladon en la forno dum 20 minutoj kaj baku ĝin ĝis kuirita.
9.
Metu unu kruron, iom da faboj kaj tomatoj sur teleron. Bonan apetiton
La kokido pretas!
