Kuketaj Kuketoj De Oranĝa Ĉokolado

Kuketoj de Malalta Karba Ĉokolado Kun Oranĝa Zesto (Oranĝaj Ĉokolaj Blankaj Kuketoj)

Ĉi tiuj bongustaj malmulte-karbonaj kuketoj kun ĉokolada kaj oranĝa zesto, aŭ en la moderna lingvo de oranĝaj ĉokolaj biskvitoj, estas tre facilaj kaj rapidaj baki en nur 10 minutoj. Ideala kiam vi subite deziris kuketojn. 🙂

Vi ne bezonas multajn ingrediencojn. Krome, per ondo de via mano, vi povas konverti ĉi tiun kuketan recepton kaj baki kuketojn kun citrono se vi ŝatas ilin pli ol oranĝoj. Nur anstataŭigu la kradran oranĝan ŝelon per la citrono-ŝelo kaj la oranĝan guston per la sama kvanto da citrono-gusto. Kiam ajn eblas, uzu nur neprocesitajn citrusajn fruktojn bio.

Parenteze, ĉi tiu kuketo ne enhavas gluten. Kaj nun mi deziras al vi bonan tempon 🙂

Por unua impreso, ni preparis videan recepton por vi. Por rigardi aliajn filmetojn iru al nia YouTube-kanalo kaj abonu. Ni tre ĝojos vidi vin!

La ingrediencoj

• 1 ovo
• 50 g da malhela ĉokolado kun xilitol;
• 50 g blankigitaj grundaj migdaloj (aŭ muelitaj migdaloj);
• 50 g pikitaj migdaloj;
• 25 g de eritritolo;
• 15 g butero;
• 1 kulero de oranĝa aŭ citrona suko;
• 1 botelo da Oranĝa aromatizo;
• 1/2 kulero de bio-oranĝa zesto;
• ĉe la pinto de tranĉilo bakanta sodon;
• Salo

La kvanto de ingrediencoj por ĉi tiu malalta karbo-recepto estas por 9-10-kuketoj.

Ĝi bezonas ĉirkaŭ 10 minutojn por prepari la ingrediencojn. Bakado tempo estas nur 10 minutoj.

Video-recepto

Nutra valoro

La nutraj valoroj estas proksimumaj kaj estas indikitaj po 100 g de malalta karbo-produkto.

Kuiri metodo

Ingrediencoj por Oranĝaj Ĉokolaj Kuketoj

1.

Unue varmigu la fornon al 160 ° C (en konvekcia reĝimo) aŭ 180 ° C en la supra kaj malsupra hejtado. La kuka pasto surgenuiĝas tiel rapide, ke via forno eĉ ne havas tempon por varmiĝi.

2.

Lavu bone la oranĝon aŭ citronon kun varma akvo kaj viŝi ĝin ĝisfunde per pura kuireja mantuko. Krosu la ŝelon de la frukto por fari ĉirkaŭ duonan kuleron da zesto. Bonvolu noti, ke vi nur bezonas forigi la supran koloron tavolon de la ŝelo. La blanka interna tavolo de la ŝelo estas amara, kaj tial ne devas eniri kuketojn.

Krado oranĝa zesto

3.

Metu buteron en bovlo. Konsileto: Se vi prenas la buteron rekte el la fridujo, ĝi restos solida, do metu la pelvon en la fornon dum iom da tempo dum ĝi varmiĝos. Tamen certigu, ke la bovlo ne tro varmiĝas - la oleo fariĝos mola, kaj ne fandiĝos.

4.

En oleo-bovlo, rompu ovon, aldonu pinĉon da salo, oranĝan sukon (aŭ citronan sukon, plej bone ĵus elpremitan el via bio-oranĝo / citrono) kaj oranĝan guston kaj batu bone per batilo aŭ mana miksilo.

Batu buteron, ovon kaj guston

5.

Bone miksi la sekajn ingrediencojn - muelitajn migdalojn, pikitajn migdalojn, eritritolon, bakan sodon kaj tritikan oranĝan (aŭ citronan) zeston.

6.

Aldonu la miksaĵon de sekaj ingrediencoj al la butero-ova maso kaj miksi bone.

Miksi kaj miksi bone sekajn ingrediencojn

7.

Piku la ĉokoladon en malgrandajn pecojn per akra tranĉilo.

Nun estas la vico de ĉokolado

8.

Kulero hakis ĉokoladon en la paston per kulero.

Enmetu ĉokoladon en la paston

9.

Linu la folion kun bakanta papero kaj dividu la paston en 8-9 identajn bulojn. Premu ilin per kulero por fari ilin pli ebenaj, tiel formante el ili belan rondan kuketon.

Ĉiuj en unu linio

10.

Enmetu kuketojn en la fornon por 10 minutoj. Post bakado, lasu ĝin malvarmigi bone. Farita🙂

Kaj nun via oranĝokolada kuketo estas preta