Minestrone estas diabeta

Pin
Send
Share
Send

Produktoj:

  • akvo - 3 litroj;
  • brasiko - ¼ malgranda kapo de brasiko;
  • karotoj - unu malgranda;
  • kalabazujo - duone malgranda;
  • freŝaj pizoj - 100 g;
  • cepoj verdaj - du plumoj;
  • terpomoj, ideale junaj - 3 mezaj tuberoj;
  • ajlo - 2 dentoj;
  • oliva oleo - 2 tbsp. kuleroj;
  • iom da salo.
Kuiri:

  1. Verŝu olivan oleon en la fundon de taŭga volumo, aldonu iom da pikita cepo kaj ajlo. Verŝu akvon kaj lasu ĝin boli.
  2. Tranĉu karotojn kaj terpomojn en malgrandajn kubojn tiel, ke la finita supo aspektos pli bela. Kuiru dum 10 minutoj.
  3. Enmetu pizojn, ŝeligitajn brasikojn kaj kukurbojn en kubojn en kaserolo. Kuiri ankoraŭ 15 minutojn, kaj vi jam finiĝis.
Ni ricevas dek porciojn de mirinda vegeta supo. Ĝi estos eĉ pli utila, se vi aldonos viajn plej ŝatatajn pikitajn verdojn dum servado.
Por cent gramoj da pladoj iras 15,8 kcal. 2,34 g estos karbonhidratoj. 0,55 g - grasoj. Plie 0,5 g da proteino.

Pin
Send
Share
Send