Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produktoj:
- fileo de kokido - 200 g;
- 3 pomoj
- iom da rizo-faruno;
- natura sojfabo - 2 tbsp. l .;
- gratita zingibro kaj muelita cinamo;
- pipro kaj salo al gusto.
Kuiri:
- Enŝutu fileton, envolvu per kroĉa filmo, batu.
- Senŝeligu unu pomon, grattu ĝin, miksiĝu kun zingibro kaj soya saŭco.
- Metu kokotojn en la rezulta marinado dum horo kaj duono.
- Senŝeligu la restantajn pomojn de la haŭto kaj kerno, tranĉitaj en diskoj.
- Fritu ĉiun pomo-tranĉaĵon iomete, por ke ĝi fariĝu pli mola, sed ne disfaliĝu. Aspergu per salo kaj cinamo.
- Senŝeligu la maritan fileon de la adobo, sala, ruliĝu per faruno, fritu rapide en pato (la pikita karno estas kuirita en kelkaj minutoj).
- Dividu la tutan pladon en 4 porciojn kaj servu.
100 gramoj da kokido kun pomoj enhavas 123 kcal, 10,5 g da proteino, 6 g da graso kaj 6,5 g karbonhidratojn.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
