Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produktoj:
- 2 tasoj da kokido buljono sen salo kaj graso;
- boligita akvo - 3 glasoj;
- boligita fileo de kokido - 300 g;
- bruna rizo - duona taso;
- unu sonorpeco ruĝa, flava kaj verda;
- duona lato da enlatigitaj verdaj pizoj;
- seka blanka vino (se disponebla) - kvara taso;
- 2 dentoj de ajlo;
- pinĉaĵo de safrano;
- ruĝa kaj nigra pipro, same kiel mara salo al gusto;
Kuiri:
- Streĉu la kokan stokon, kombinu kun akvo. Salo, pipro, aldonu safrano, vino kaj disbatita ajlo.
- Metu la buljonon sur la forkon, kiam ĝi bolas, metu la lavitan brunan rizon. Reduktu varmon kaj tenu dum 5 minutoj.
- Tranĉi la malvarmigitan kokidon en kubojn, senŝeligi la sonorilon kaj fajne piki. Metu ĉion en pato. Kuiri aliajn 5 ĝis 7 minutojn.
- Enŝovu la enlatigitajn verdajn pizojn sub kurantan akvon, enmetu ilin en koloron, aldonu al la supo kaj kuiri ankoraŭ unu minuton. Ĉio estas preta!
Akiru 4 porciojn de tre kora plado. La kaloria enhavo de la porcio estas 243 kcal, 27,5 g da proteino, 2 g da graso, 23,5 g karbonhidratoj.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
