Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Produktoj:
- florbrasiko - 1,2 kg;
- kokida ovo - 1 ĉ .;
- lakto - 120 ml;
- acida kremo - 80 g;
- karotoj - 200 g;
- butero - 5 g;
- blankaj grundaj fendoj - 40 g;
- malmola fromaĝo - 40 g.
Kuiri:
- Dividu florbrasikon en grandajn "arbojn", boli ĝis molaj en salita akvo. Estas konvene fari ĉi tion en malferma bovlo. Preta brasiko por sekiĝi kaj malvarmigi. Tiam dividu en pli malgrandajn infloreskojn aŭ nur tranĉitajn.
- Kuiru la lavitajn karotojn aparte de brasiko, senŝeligu kaj kradu maldike.
- Aldonu lakton al biskvitoj, lasu ilin mildigi.
- Dividu la ovon en proteinon kaj yema. Batu la blankulojn, kaj miksi la yemon kun butero.
- Dankegan kradon al la fromaĝo.
- Kombini ĉiujn produktojn krom proteinoj kaj fromaĝo kaj miksi ĝisfunde. Aldonu la proteinojn kaj reiru, ĉi-foje tre zorge.
- Kovru la bakan folion kun papero, disŝiru la miksaĵon kaj glatigu ilin per zorgemaj movadoj. Aspergu per kradrita fromaĝo. Kuiru en la forno kun temperaturo de 180-gradoj ĝis kuirita.
Rezultas kvar porcioj. Por 100 g da kaserolo, 4 g da proteino, 5,4 g da graso, 7,5 g da karbonhidratoj kaj 94 kcal.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
